Молочная выпечка, или печём в молоке.

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Источник

Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.

Запечёный лук.

Королевский лук.

Хочется повторить и отведать, а также удивить кого-нибудь...

Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.

Готовое блюдо выглядит так, что любой стол им можно украсить. И  даже  дети, которые не-любят лук, здесь тоже не устоят!

А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится 

Вязаные пироги. Вкусно и красиво.

Зима на носу. Народ пироги вяжет.

Такой себе. Празднично одетый пирог.

Вот такие!

Ну а мы? А мы тоже свяжем... с яблоками...

Пигоди - пирожки на пару.

Заманчивое блюдо, похожее на вареники, но, тесто - на дрожжах...

Пигоди.

      Пигоди — это корейские пирожки с мясом и капустой, сделанные из дрожжевого теста и приготовленные в пароварке. Вкус необыкновенный, необычный, да и готовятся несложно. А на следующий день, если они останутся, после подогревания становятся еще вкуснее и пышнее.
Замесить тесто из дрожжей, тёплой воды, соли и муки. Поставить подниматься часа на 2-3, пару раз опустить. Приготовленное тесто не должно прилипать к рукам и шарик из него должен держать форму. Оно должно быть по плотности - как на пирожки жареные с картошкой, не такое как на пельмени.

2 Пока тесто поднимается, приготовить начинку.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Как приготовить сыр "Фета" дома.

«Фета» - очень просто.

Салат - украшение праздничного стола.

Салат ″Орхидея″.

Аппетитно и красиво смотрится.

• 200 г ветчины,
• 100 г соленых грибов,
• 50 г картофельных чипсов,
• 2 шт вареных яйца,
• 100 г моркови по-корейски,

Помидоры, фаршированные шпротами. Красиво и вкусно.

Фаршированные помидоры: лучшие рецепты с фото.

Лето - самая подходящая пора для кулинарных экспериментов, и если вам нравится такая закуска как фаршированные помидоры, то самое время запастись интересными рецептами, чтобы в помидорный сезон попробовать приготовить помидоры фаршированные грибами, креветками,  в духовке и еще много других интересных и оригинальных рецептов.

Помидоры фаршированные шпротами.

Ингредиенты:

• помидоры 5-6 шт.,
• шпроты 150 г,
• яйца 2 шт.,
• луковица 1 шт.,

Экзотический салат.

Салат Ананас.

Рецепты вкусных салатов.

9 очень вкусных  салатиков.

1. Салат "НОЧЬ"

• Яйца вареные 5 шт.,
• грудка куриная копченая 200г,
• грибы маринованные 200г,
• сыр 100-150г,
• зелень для украшения,
• майонез или сметана.

      Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
-------------------------------------------------------------------------------
2. Салат с сухариками

     Количество ингредиентов по вашему вкусу)

• Фасоль консервированная,
• Помидоры,
• Лук репчатый,
• Курица копченая,
• Зелень,
• Сухарики,
• Майонез или сметана,
• Соль, перец черный молотый.

-----------------------------------------------------------------------------
3. Салат "Нежность"

• Крабовое мясо (или палочки) 200г,
• яйца вареные 6 шт.,
• морковь вареная большая 1 шт.,
• сыр 70г,
• майонез или сметана.

    Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
---------------------------------------------------------------------------

Как приготовить окрошку.

Окрошка.

Что на завтрак во всём мире.

Завтрак - это важно!

Всем завтракать!

Американка, известный блогер, Виктория Филпот (Victoria Philpott). говорит, что очень любит завтракать и искренне убеждена, что завтрак - самый главный и полезный прием пищи в течение дня. Поэтому она попросила своих друзей из разных стран мира прислать фотографии и рецепты типичного для их региона завтрака и выложила их в свой блог. Так что, давайте совершим настоящее кулинарное путешествие по разным уголкам мира. Блины, хлебные злаки, ранние и поздние завтраки, яйца, здоровые завтраки, жирные и питательные завтраки - выбирайте любой! Приятного аппетита!

Пирог кокосовый с лимоном.

Нежный кокосовый пирог с лимоном.

Что-то интересное! Благодарю! 

     Предлагаю вам испечь пирог, от которого будут в восторге все члены вашей семьи) Кокосовый пирог с лимоном готовится очень быстро, из самых доступных продуктов.

Вкуснейшие булочки в креме.

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно).

Печём томатный пирог. 

Такое ещё не пробовали. Томатный пирог. 

Томатный пирог.

Секрет в сосиске с тестом.

Сосиски в тесте с секретом.

Печём татарские пирожки.

Татарские пирожки.

Украшаем блюдо из салата и котлет.

Освежающий салат и картофельно-морковные котлеты.


Рецепт от Оксаны Роговой

     Салат.
Натереть на тёрке:

- 2 отварных свёклы,
- кусочек имбиря (на мелкой тёрке).

Добавить:

- по вкусу сметану, йогурт, или майонез,

- петрушку,

- по 1 ч.л.мятного и ванильного экстракта (можно заменить мятными каплями из аптеки,

- 1г ванилина,

- соль

Всё смешать и дать настояться 30 минут.