Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Печём томатный пирог.

Суббота, 22 Июня 2013 г. 07:06 + в цитатник

Цитата сообщения EFACHKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печём томатный пирог.

Такое ещё не пробовали. Томатный пирог.

Томатный пирог.

3424885_kOTXKguGkBg (494x604, 102Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 1 стакан,
Соль – ½ чайной ложки,
Сахар – ¼ чайной ложки,
Тертый сыр (чеддер или пармезан) – 1/8 стакана,
Сливочное масло – 65 г,
Сок 1 лимона,
Холодная вода – ½ - 1,5 столовой ложки.

Начинка:

4-5 спелых помидора,
Соль, перец, базилик и лук-порец – по вкусу,
Майонез – 1 стакан,
Тертый чеддер – 1 стакан,

Приготовление:

Муку, соль и сахар просеять вместе. Добавить сыр. Порубить холодное масло в тесте. Выжать сок из лимона. Постепенно влить холодную воду и замесить тесто. Раскатать и выложить в круглую форму для пирога, сделав бортик.

Снять кожу с помидоров и нарезать их. Выложить на основу слоями, чередуя приправами. Смешать сыр и майонез и закрыть этой смесью помидоры. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 35-45 минут.

3424885_XRTIeZVoxeI (604x431, 66Kb)

Источник: bon.appetit

3424885_button (163x37, 7Kb)

Рубрики:

кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки: кулинария кулинарные рецепты пирожки томатный пирог печём пироги печём томатный пирог вкусный томатный пирог
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте