Вкусно и празднично!
Интересный салатик к новогоднему столу - *Загадка*





Продукты:
-Рыбные консервы (по рецепту Тунец) - 1 банка,
-Горошек зеленый - 1 банка,
-Лук - 1шт.,
-Яйцо - 3шт.,
-Майонез,
-Йогурт,

Приступим:

*Лук нарежем полукольцами, ошпарим кипятком
*Яйца отварим и порежем кубиками.
*Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком.
*Майонез смешаем с йогуртом.
*Укладываем салат слоями: ( каждый слой поливаем смесью майонеза с йогуртом= не сильно)
1 слой - Тунец,
2 слой - Лук,
3 слой - Яйца,
*Сверху посыпаем укропом (немного) а затем - горошком.
Приятного аппетита!

Готовим плацинды.
Молдавские плацинды с картофелем и тыквой.

Нежный тортик - сметанник.
Торт "Сметанник" по-деревенски - торт всем на зависть!

     Уж почему именно этот рецепт получил название торта по-деревенски, остается загадкой. Хотя нет! Все продукты доступны. Ну а сам процесс приготовления на удивление прост. Основа коржей — шоколадный и классический бисквит, прослойка — сметанный крем.

     Пышные коржи, пропитанные восхитительным белоснежным кремом... Нежнейшие кусочки тают во рту... Во многих зарубежных странах, где обычно не принято готовить тесто или крем из сметаны, исконно наш десерт оценили по достоинству, а иностранные леди незамедлительно переписали в свои кулинарные книжки необыкновенно вкусный рецепт торта «Сметанник».

     Он легок в приготовлении, приятен на вкус и своим изысканным видом послужит украшением любого стола.

Много вкусных рецептов творожной выпечки.
В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!
 

В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Бриоши с кремом.

Булочки-бриоши с кремом патисьер.

Рецепт

Вкусняшки мини-бублики.
Сушки.

Получаются очень вкусные, хрустящие сушки. Попробуйте, надеюсь, понравятся!

Рецепт

Вкусный зефир.
Рецепт невероятно вкусного зефира!

Вкусный салат.
Салат«Мечта».

Мечта не может быть невкусной.

Потребуется:
2 помидора,
3 огурца,
300 грамм капусты,
1 болгарский перец,
Чипсы,
Консервированная кукуруза.

Печенье с изюмом и заварным кремом.
Французское печенье.

Запекаем в духовке мясо с грибами и сыром.
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой.

Ну очень вкусно! Пальчики оближешь!!!

Обязательно приготовьте это мяско!!!

Ещё один рецептик шаурмы.
Шаурма.

Получается очень вкусно и нежно! Моя семья очень быстро сметает со стола шаурму!

Дизайн и рецепты закусочных рулетов к празднику.
Топ - 9 закусочных рулетов к праздничному столу и на каждый день.

1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет

Рулет из лосося.

 

Интересный рецептик салата на зиму.
Салат "Просто гениальный".

Потребуется:

1 кг. - капусты,
1 кг. - помидор,
1 кг. - огурчиков,
1 кг. - сладкого перчика,
1 кг. морковки.
Если чего-то из овощей нет,  то берете 2 кг других овощей.
    

И опять заготовки. Вкусный кетчуп.
Кетчуп - чуть язык не проглотила!

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

      Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

Красивая выпечка - Ажурное сердечко.

Сердечко-валентинка.

Сегодня - не рецепт. Просто идея, зато какая красивая, оригинальная и милая! Готовим любимое дрожжевое тесто по проверенному рецепту, окрываем мастер-класс от Щелковской Софьи и творим. Уверена, вся семья оценит ваши усилия - вне зависимости от того, принято ли у вас праздновать день Святого Валентина.

     Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками, свить в косички.

     Разделывать изделие на листе слегка смазанной растительным маслом бумаги для выпечки, уложенной на противень. Для упрощения разделки на бумаге можно предварительно начертить контуры изделия.

     Разделанную валентинку смазать желтком (для более тёмного цвета), белком (для более светлого цвета) и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220 гр. С до готовности. Затем накрыть сложенным вдвое полотенцем и дать поостыть минут 15. Подавать горячим или холодным.

Булочки с выкрутасами.

Обалденная техника вырезания булок.

     Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение! Повосхищайтесь и вы!

1.

Нежный салат из курицы.
Очень вкусный и нежный салатик.

     Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно!

Сладкие рулетики.
Ой, как вкусно - а на сладкое у нас что?

 Шоколадные пирожные-рулетики.

Сахарные трубочки.
Печенье из дрожжевого теста "Сахарные трубочки" от Наташи Чагай.

     Печенье "Сахарные трубочки" готовится из дрожжевого теста. Для начинки вы можете использовать мак, корицу, сахар, повидло или начинку по вкусу. Печенье получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей корочкой, но мягким внутри. Оторваться просто невозможно!

Для приготовления печенья из дрожжевого теста "Сахарные трубочки" вам потребуется:

Для теста:

150 мл молока;

3 ст. л. сметаны;

Пряничное Рождество.
Рождественские фантазии с пряниками.

Рецепт и мастер-класс по росписи пряников смотрите здесь