Научите свою дочь этому! 50 вещей, которым нужно научить свою дочь Американка Gina Majors &...
С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны. - (0)С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны Рамочка религиозная. Пока горят пред о...
Три зимних рамочки от Beauti_Flash - (0)Три зимних рамочки от Beauti_Flash Бордюрные рамочки для текста № 104. Зима Понравился пост,...
Японское творческое вязание - Кейко Окамото. - (0)Японское творческое вязание спицами - Кейко Окамото. Кейко Окамото "Японские узоры Кейко Окамото" ...
Яркие ирладские кружевные мотивы. - (0)Яркие ирладские кружевные мотивы. Красивейшие мотивы для ирландского кружева ...
Масленица. Печём блины. |
Масленица. Печём блины.
С Масленицей!
На масленичной неделе, перед началом Великого поста, разрешается вкушение сливочного масла, молочных продуктов и, конечно, блинов. Издавна на Руси повелось на масленичной неделе примиряться с ближними, прощать все обиды и готовиться к посту. Ну, а какая Масленица без блинов? Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до 9 века. Им посвящено множество пословиц и поговорок.
Первые блины начинали печь в понедельник и отдавали нищим, чтобы те помянули усопших. Во вторник проходили смотрины, молодых женихов звали в гости на блины. В среду зять к теще ходил на блины. В четверг начинался широкий разгул. А вот в пятницу с ответным визитом теща шла к зятю на блины, а его жена должна была их напечь.
Существует множество рецептов блинов, у каждой хозяйки свой. Блины на пшене - самые ароматные, пышные и пороховитые!
Метки: масленица блины православные праздники печём блины с масленицей православная христианская вера |
Варенье из мяты. |
Метки: варенье мята из мяты мятное варенье из мяты мятное варенье десерт кулинарные рецепты |
Овощная кубанская закуска. |
Овощная кубанская закуска.
«Кубанская закуска с баклажанами».
Ингредиенты:
Баклажаны разрезаны пополам поперек, очень длинные были.
Баклажаны целые варить до полу-готовности 5 минут (Они должны остаться твердыми).
К мясным блюдам. |
Метки: закуски кулинария кулинарные рецепты закуска к шашлыку или мясу гарниры соусы приправы к мясным блюдам |
Рецепт приготовления быстрых маринованных помидор. |
Метки: кулинария быстрые маринованные помидоры маринованные помидоры консервирование кулинарные рецепты |
Солим скумбрию методом сухого посола. |
Солим скумбрию методом сухого посола.
Скумбрия сухого посола.
Ингредиенты:
- скумбрия (свежемороженная) 2 шт.,
- соль 3 ч. л.,
- сахар 4 ч. л.,
- приправа для рыбы 0,5 пакетика,
- лавровый лист 3 шт.,
- паприка молотая 2 ч.л.,
- пищевая пленка.
Приготовление:
Размораживаем скумбрию.Чистим рыбку от внутренностей, отрезаем голову и хвост.Отделяем кости, готовим филе.Смешиваем специи.Расстилаем пищевую пленку, посыпаем ее смесью специй, выкладываем филе скумбрии также обильно смазываем специями и кладем филе одно на другое, плотно заворачиваем и в холодильник на сутки, кто любит по солонее, можно подержать в маринаде немного дольше.
Метки: кулинарные рецепты скумбрия сухого посола на второе рыбные блюда солим скумбрию методом сухого посола |
Рецепт кабачков со вкусом грибов - на зиму. |
Рецепт кабачков со вкусом грибов - на зиму.
Кабачки "Как грузди".
Ингредиенты:
Приготовление:
Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа.
Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки стерилизовать в горячей воде из расчета пол литровая банка – 5-7 минут.
Закатать, перевернуть, не укутывать.
Метки: рецепт кабачков со вкусом грибов кабачки на зиму кабачки как грузди кулинарные рецепты заготовки |
Вкусные кабачки на зиму. |
Метки: вкусная закуска из сырых кабачков или цуккини кабачки цукини закуска вкусно кулинарные рецепты маринованные кабачки консервирование |
Заливная селедка. |
Заливная селедка.
Засолка селедочки в изумительной заливке!
Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.
Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.
Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.
Источник
Метки: селедка в заливке сельдь селёдка кулинарные рецепты заливная селедка заливное из сельди рыбные блюда |
Консервированные огурцы по-корейски. |
Метки: по-корейски огурцы кулинарные рецепты консервированные огурцы по-корейски огурчики консервирование огурчики по-корейски |
Вдохновение вкусным салатом! |
Вдохновение вкусным салатом!
Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!
Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!
Приятного аппетита!
Источник
Метки: вкусный салат салат вдохновение красивый и очень вкусный салат салаты |
Быстрый острый салат из капусты. |
Метки: салаты острая капуста кулинарные рецепты консервирование салат из капусты капуста быстрого приготовления |
Вкусный фруктовый тортик - на скорую руку! |
Метки: быстро вкусно вкусный фруктовый тортик тортик на скорую руку тортик на десерт быстро и вкусно десерт кулинарные рецепты |
Диетический десерт. |
Дневник |
Диетический десерт.
Вкусно и полезно. Банановый десерт с кефиром.
Почти диетический десерт на каждый день! Очень вкусно и легко!
Ингредиенты:
Метки: низкокалорийно десерт кулинарные рецепты диетический десерт вкусно и полезно банановый десерт с кефиром |
День рождения малыша. Как красиво украсить торт. |
Сделай сам: украшение для детского торта.
Метки: украшение торта как красиво украсить торт дети ваш ребёнок воспитание всё для детей печём мастика для украшения тортов украшение для детского торта |
Готовим пахлаву - блюдо кавказской кухни. |
Метки: готовим пахлаву блюда кавказской кухни азербайджанская кухня пахлава печём пироги вкусная выпечка |
Рецепты постных блюд для питания во время постов. |
Рецепты постных блюд для питания во время постов.
Что можно есть в пост. Рецепты постных блюд.
|
Метки: постные блюда кулинария кулинарные рецепты еда в пост постимся рецепты постных блюд для питания во время постов что можно есть в пост |
Десерт из тыквы. |
Метки: тыква ньоки кулинарные рецепты тыквенные ньоки из тыквы десерты десерт из тыквы |
Пастрома из куриной грудки. |
Пастрома из куриной грудки.
Пастрома.
Пастрому можно делать из филе курицы, индейки, говядины.
Из индейки и говядины удобнее всего в том плане, что форма в дальнейшем лучше, ровнее, презентабельнее, да и пастрома большего размера. Но я люблю из куриного филе. И чем меньше филе, тем мне вкуснее.
Ингредиенты:
куриная грудка – 1 с кожей на кости (600 грамм),
или 500 грамм куриного филе,
острая горчица – 1/2 ст. л.,
молотая сладкая паприка – 1 ч. л.,
молотая острая паприка – 1/2 ч. л.,
чеснок – 2 зубчика,
свежемолотый черный перец,
1 ст. л. холодной воды.
Метки: кулинарные рецепты пастрома из курицы мясные блюда из куриной грудки пастрома из куриной грудки |
Татарская национальная кухня. Вкусности. Эчпочмак. |
Татарская национальная кухня. Вкусности. Эчпочмак.
Эчпочмак.
Эчпочмак — буквально треугольник, татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило баранины и лука.
Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие отбольшинства других подобных изделий.
Метки: кулинария кулинарные рецепты вкусности эчпочмак печем пироги пирожки |
Вкусности из дрожжевого теста. Баурсаки. |
Метки: кулинарные рецепты вкусности баурсаки кулинария из дрожжевого теста печём пироги пирожки |
Выпечка - сдобная косичка. |
Метки: выпечка сдобная косичка выпечка с орехами кулинарные рецепты сдобная косичка с орехами |
Вкусный яблочный пирог. |
Вкусный яблочный пирог.
Голландский яблочный пирог.
Метки: кулинария пирожки кексы торты вкусный яблочный пирог голландский яблочный пирог печем пироги печем пироги яблочный пирог |
Готовим рыбную мусаку. |
Метки: кулинария пирожки рыбный пирог готовим рыбную мусаку мусака с рыбой мусака печём пироги |
Домашний зефир. |
Метки: зефир домашний зефир кулинарные рецепты десерты вкусный домашний зефир чудо-рецепт на радость всей семье сладости |
Украшение для пирогов. |
Украшение для пирогов.
Одёжка для пирогов.
Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.
Метки: пирожки торты украшение для пирогов печём пироги одёжка для пирогов |
Бутерброды детям. |
Метки: детям украшения детских блюд детские блюда бутерброды детям бутрики забавные бутерброды забавные бутерброды кулинария всё для детей |
Овощное пюре с бобовыми и зеленью. |
Метки: пюре из овощей из бобовых и зелени овощное пюре с бобовыми и зеленью весеннее меню кулинарные рецепты вторые блюда весенние блюда |
Лимонное печенье к Пасхе. |
Метки: пироженые печенье пасхальные рецепты кексы торты лимонное печенье к пасхе лимонные яйца печём пироги десерт пасхальное печенье |
Произведения искусства из еды от Hong Yi. |
Метки: фуд-арт арт из еды кулинарное искусство hong yi креатив произведения искусства из еды красивые блюда искусство коллекции кулинария |