Торт из овощей

шампиньоны;
лук порей;
цуккини;
перец сладкий;
баклажан;
чеснок;
соль, перец,
оливковое масло - по вкусу.
      
Нарезаем шайбами-кружками цуккини, баклажаны, порей, шампиньоны пластинками,почистила паприку. Обжариваем цуккини на сковороде, кладем на бумажное кухонное полотенце, солим. Баклажаны взбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке до готовности
Перец сбрызнуть маслом вовнутрь.
Шампиньоны обжарить с пореем.
Овощи остудить, перец  очистить от кожицы и разрезать на четвертинки. Выложить в глубокую чашу слоями, шампиньоны, цуккини, порей свежий, баклажан, паприка. Каждый слой смазывать растительным маслом с чесноком. Поставила чашу под пресс на ночь. Сверху украсить кольцами лука-порея.

Салат с печенью трески.

Рецепт вкусного салата с печенью трески “Аппетитный”.

Грибной салат с курицей и кукурузой.

Салат из грибов, курицы и кукурузы.

Совет: готовьте салат заранее, когда он постоит некоторое время и пропитается – станет еще более сочным и нежным!

Салат из запечённых овощей.

Олины баклажаны.  

Салат из морепродуктов.

Салат "Нептун".

Ингредиенты: - майонез - креветки-300 гр - кальмары-300 гр - крабовые палочки-200 гр - 5 яиц - 130 гр. красной икры

Торт- салат с курицей, черносливом и грибами.

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами.

Ингредиенты: копчёная курица – 400г, чернослив – 100-150, ггрецкие орехи – 100г, морковь – 2 шт., картофель – 4 шт., яйца – 4 шт., сыр (твёрдый) – 300 г, шампиньоны – 250 г, 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов, соль,майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана, для украшения: половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки, 1 ягода клюквы.

Экзотический салат из Индии.

Клубника, огурцы и мята - экзотический индийский салат.

Ингредиенты:

2 крупных огурца
500 г. клубники
2 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового сока
мята
2 ст. ложки растительного масла
лаваш

Готовим

  Огурцы разрезать пополам, а потом каждый кусок – тонкими ломтиками. Каждую ягоду клубники разрезать на несколько частей.
Смешать сок лимона и апельсина, добавить мяту и растительное масло. Хорошо перемешать и заправить салат.
Все салат готов, а для придания салату, так сказать индийской колоритности, из лаваша сделать кулечек, уложить в него салат и подать к столу.

источник

Салат из фасоли для похудения.

Вегетарианский фасолевый салат.

     Еще один салат для похудения на фасоли. Сидя на этом салатике можно сбросить 3 кг за 5 дней.  А главное, -  не нужно сидеть на строгой диете. Все время ощущается сытость.

     Похудеть на этом салатике можно на сколько хочешь килограмм. Все зависит от того, сколько его съедать.

Овощной салат с брынзой и маслинами.

Греческий салат для здоровья.
 

Любителям салата Цезарь наверняка понравится и Греческий салатик. Готовиться он несложно, на вкус - приятный, да и полезный очень.

Полезный дикий рис в кулинарии.

Блюда из полезного дикого риса.

  Суп из дикого риса с курицей

Ингредиенты для приготовления супа:

• масло сливочное - 30 г,
• соль (по вкусу) - 0.5 ч. л.,
• бульон куриный - 500 мл,
• лук репчатый (1 луковица) - 80 г,
• петрушка свежая - 50 г,
• рис дикий - 75 г,
• перец черный горошек - 1 ч. л.,
• грибы свежие - 175 г,
• филе куриное отварное - 175 г.

Нептун из кальмаров.

Салат из кальмаров Нептун.

А этот салат один из моих любимых. Весь салат просто пропитан ароматом моря, очень вкусный и полезный салат, особенно для тех, у кого нехватка йода, селена и цинка в организме.

Кальмары с рисом.

Салат из кальмаров с рисом.

Вообще очень люблю все морепродукты, особенно кальмары. Салат из кальмаров с рисом готовится очень легко и просто. Никакие дорогие ингредиенты для приготовления салата не требуется, поэтому салат из кальмаров с рисом можно готовить хоть каждый день.

Фасолевый салат поможет похудеть.

Вегетарианский фасолевый салат для похудения.

Еще один салат для похудения на фасоли. Сама худела на этом салатике зимой и скажу я вам сбросила за 5 дней - 3 кг. По-моему не плохо. А главное - вы не сидите на строгой диете, и все время ощущаете сытость.

Сейчас весной очень много свежий овощей , поэтому зимой качественные ингредиенты для этого салатика тяжеловато было достать. Сейчас же можно, а летом уж тем более.

Вообще похудеть на этом салатике можно на сколько хочешь. Все зависит от того сколько вы его будете съедать.

Шуба для картофеля.

Картофель под "шубой".

Нам потребуется:

1. Картофель - 1 кг,
2. Лук репчатый - 2 шт.,
3. Фарш мясной - 700 г,
4. Помидоры - 3 шт.,
5. Сыр твердый - 200 г,
6. Майонез - 500 г,
Соль, перец по вкусу.

Желатиновая селёдка. Салат.

Селедка под шубой (желатиновая).