Помидоры по-корейски.

Огурцы по-корейски.

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов,
• 20 г соли,
• 4 ложки уксусной кислоты,
• 2 ложки кунжута,
• 300 мл растительного масла,
• 10 долек чеснока,
• 2,5 г перца красного.

Рецепт капусты по-корейски.

     Еще один замечательный рецепт, претендующий на гордое звание представителя, мною очень любимой, корейской кухни. Такую капусту можно подавать к столу, практически к любым блюдам, как соление, или как салат. А уж какая из такой капусты получается закуска... так вряд ли что-нибудь, кроме традиционного соленого огурца, может рассчитывать на полноценное с ней соперничество. Опять же степень остроты, можно регулировать по своему вкусу, да и быстрота и простота приготовления тоже не мало важное достоинство этого салата.

http://www.youtube.com/watch?v=a05Owl8wnxo

Салат с редиской.

    Вкусный весенний салат из белой редиски. Готовится очень просто и быстро. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на природу к шашлыку. Для того чтоб избавиться от горечи в редиске, рекомендую после того как вы ее порежете соломкой посолите и оставьте на 10 минут. Слейте выделившийся сок и продолжайте готовить салат дальше. Редиску не обязательно резать соломкой, для быстроты можно натереть на крупной терке. Приятного аппетита!

http://www.youtube.com/watch?v=HBPOAtG4riU

Маринованный салат из огурцов и моркови.

    Вкусный и легкий в приготовлении маринованный салат из огурцов и моркови. Такой салатик отлично подходит к мясным блюдам. Также его можно готовить на природу, он будет отличным дополнением к шашлыку или запеченной на гриле рыбе. Готовьте, пробуйте. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

Огурцы 500 г,
Морковь 2 шт.,
Лук 1 шт.,
Соль 1 ч. л.,
Вода 100 мл,
Уксус 9 % 50 мл,
Сахар 3-4 ч. л.,
Масло оливковое Iberika 2 ст. л.,
Перец красный острый по вкусу.

http://www.youtube.com/watch?v=2Zdx_uwVqMM#action=shar

Салат "Тиффани".

Украшения из помидор. Жар-птица.

https://www.youtube.com/watch?v=6IH7ctTck_M

Новый год 2015. Как встречать?

Блюда на Новый год 2015.

     Ну какой новогодний стол может обойтись без основных, горячих блюд?      Что это будет: аппетитный поджаристый кролик, фаршированная рыба, манящая золотистой корочкой запеченная индейка, курочка или гусь с яблоками, это зависит от выбора самой хозяйки стола. Постарайтесь подать их с зелеными овощами (огурцы, горошек, листья капусты, перец или баклажаны).

     Любимая еда у Козы – это картофель, морковка, свекла, огурцы, фрукты, зелень, сыр, различные молочные изделия. Эти продукты нужно включить в состав новогодних яств.Салаты на

Новый год 2015

     Салаты на новогодний стол необходимо ставить много – ведь Коза любит зелень. В принципе практически все салаты будут прекрасным дополнением к новогоднему ужину. «Оливье», «Селедка под шубой», «Греческий», «Мимоза» - все привычные нам салаты придутся по вкусу повелительнице нового года.

     Есть один замечательный салат, который гордо носит название «Коза в огороде». Это идеальная закуска, которая очень просто готовится (в качестве основы используется белокочанная капуста. Ее заправляют маслом оливы и соевым соусом. Для интригующего хруста в салат добавляются сухарики или чипсы).

Цвета Нового 2015 года

Главные цвета, которые несет с собой миролюбивая Коза – это синий изеленый.

Зеленый цвет: цвет спокойствия, свежести и нежности. Цвет самой природы, цвет любви и спасения, всей жизни. В Китае этот цвет символизирует роскошь и молодость, в Индии – надежду и доброту. Этот цвет объединяет людей с природой, помогает стать более гармоничным, понимать своего ближнего, учит открывать душу и сердце.

Синий цвет: насыщенно-холодный синий цвет весь пропитан таинственностью и чистотой. Это символ нашей вселенной, бескрайнего космоса. Синий цвет действует успокаивающе на людей и наличие его в доме создает атмосферу доверия и безопасности. Это цвет интуиции, мистики и волшебства.

ИСТОЧНИК

Ещё один Салат - Овечка.

Источник

    Приближается Новый год, год Овцы (Козы). Самое время подумать о новогодних угощениях. Хочу предложить приготовить к новогоднему столу замечательное блюдо — салат «Овечка». Очень вкусный и оригинальный, в духе наступающего праздника, такой салат обязательно понравится и взрослым, и детям. Пусть наступающий Новый год будет добр и щедр к Вам! Пусть он принесет Ваммного радости, любви, здоровья, приятных сюрпризов, а главное — исполнение заветной мечты! Не забудьте загадать желание и приготовить новогодний салат «Овечка»!

Салат Овечка с цветной капустой.

ИСТОЧНИК

      Салат Овечка — очень симпатичный и оригинальный праздничный салат в виде символа Нового 2015 года, который позволит удивить и родных, и гостей!

      За основу приготовления взят один из вариантов салатов с цветной капустой и маслинами. В данном варианте цветная капуста используется для создания овечьей шерстки, а измельченные маслины — для формирования головы овечки.

Салат к новогоднему столу - "Овечка".

ИСТОЧНИК   АВТОР - Demidova E. 

Ингредиенты:
• 300 гр. мяса (можно куриную грудку)
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты, остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Праздничное оливье с курицей.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка,
• 3 картофелины,
• 2 моркови,
• 200 г консервированного зеленого горошка,
• 2 маринованных огурца,
• 3 яйца,
• майонез,
• соль.

Фаршированные помидоры.

Эта оригинальная закуска красиво смотрится на столе, ее приготовление не займет у Вас много времени. 

Понадобится:

• 5 помидор,
• 200 грамм творога,
• 3 зубчика чеснока,

Салат "Овечка" - в год овцы! 

Овечка. - Новогодний салат 2015

     Через месяц наступит Новый год - 2015-й!.. Готовим праздничное меню уже снйчас. Очень актуально будет украсить новогодний стол салатом, оформленный в виде символа Нового года.

     Салат "Овечка" - в виде символа 2015 года – милой овечки -  вкусный и сытный салат! Такое блюдо обязательно порадует всех за праздничным столом.

Салат "Капля воды".

Лёгкий салат с тунцом - можно приготовить в Новый год...

Вкусный салат из овощей и фруктов.

Cалат из овощей и фруктов. Ингредиенты: 160 г дыни, 100 г белокочанной капусты, апельсин, 60 г слив, 3 листа зелёного салата, специи по вкусу. Для заправки: 75 г сметаны, 75 г майонеза. Приготовление. Дыню почистить, удалить кожуру и семечки. Из слив удалить косточки. Капусту тонко нашинковать, сливы и дыню порезать соломкой. Апельсины порезать кружочками. Перед подачей салат заправить смесью сметаны и майонеза, всё украсить листьями зелёного салата. ИСТОЧНИК