Пирог кокосовый с лимоном.

Нежный кокосовый пирог с лимоном.

Что-то интересное! Благодарю! 

     Предлагаю вам испечь пирог, от которого будут в восторге все члены вашей семьи) Кокосовый пирог с лимоном готовится очень быстро, из самых доступных продуктов.

Вкуснейшие булочки в креме.

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно).

Печём томатный пирог. 

Такое ещё не пробовали. Томатный пирог. 

Томатный пирог.

Секрет в сосиске с тестом.

Сосиски в тесте с секретом.

Печём татарские пирожки.

Татарские пирожки.

Запекаем цветную капусту.

Запеканка из цветной капусты.

     Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится,- вкуснее не бывает. Таки -да.

Украшаем торт цветами из мастики.

Украшение для торта. Необычные цветы.

     Хочу поделиться с вами самыми простыми украшениями для торта, которые можно делать без специальных выемок.

Фокачча.

Фокачча с помидорами и оливками.

Рецепт - Фокачча с помидорами и оливками

Сосиски завёрнутые в тесто.

Сосиски в тесте «Мумии».

Печём творожные рогалики в духовке.

Рецепт творожных рогаликов для духовки.

Печём хрустящую самсу.

Сочная и хрустящая самса - сытно и вкусно!

      Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить. Хорошо, что это не сложно.

      Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпечки. Боялась, что оно будет твердым и сухим.

Праздничные куличи на пасху.

Пасхальные куличи.

     Наша маленькая семья состоит всего из мамы, папы и меня.

Сметанный домашний торт.

Популярный трехслойный домашний торт.

Ингредиенты: 

Тесто на один корж:

• Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл,
• Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл,
• Куриное яйцо – 1 штука,
• Мука – 3 ст. ложки,
• Сода – ¼ ч. ложки.

Украшаем рулет завитушками.

Как украсить рулет.

Печём сырные печенья.

Быстрые сырные печенья.

Ингредиенты:   2 ст.ложки муки, 2 яйца, 100 гр тертого сыра. Приготовление: 1. Белки взбить хорошо, желтки перемешать. 2. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.Я еще и бумагу постелила. 3. Выпекать 15 мин при 220 градусов.     Источник

 

Лимонное печенье к Пасхе.

Пасхальное печенье «Лимонные яйца».

• 150 г муки,
• 75 г сахарной пудры,
• 150 г сливочного масла,
• 75 г крахмала,
• 1 ст.л. молока,
• цедра одного лимона.

Украшение для пирогов.

Одёжка для пирогов.

Автор - nata_prelest 

     Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

 

---

Готовим рыбную мусаку.

Мусака с рыбой.

Вкусности из дрожжевого теста.  Баурсаки.

Баурсаки.

Ингредиенты:

0,5 ч.л. теплого молока,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. сливочного масла,
1 ст.л. подсолнечного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 пачка дрожжей.

Готовим пахлаву - блюдо кавказской кухни.

Азербайджанская кухня - Пахлава.

Для приготовления азербайджанской пахлавы необходимы следующие продукты: — 1 ст.л. сухих дрожжей, — 150 г сливочного масла, — 2,5 стакана молока, — 2 яйца, — 0,5 ч.л. соли, — 7-8 стаканов муки.

Розочки с начинкой из слоеного теста.

Слоеные мешочки-"розочки" с начинкой от Насти с сайта "Четыре вкуса".

     Это быстрый вариант слоеных пирожков, которые можно печь для закуски на праздничный стол. Они заворачиваются не совсем привычным способом и довольно эффектно выглядят на столе, к тому же очень вкусны. Готовятся очень быстро, и вариантов начинки для них может быть масса,- простор для фантазии.

Быстрый шоколадный торт без муки.

Торт «Сладость любви». Как испечь торт без муки?

     Этот торт из разряда «быстро, вкусно, дорого». Торт апельсиново-шоколадно-миндальный. С чудесным манящим запахом. Его можно испечь заранее. Калорийный и ароматный. Довольно большой. Можно разрезать на 10-12 крупных кусков. Всех накормите!

     Мой совет: приготовьте его накануне торжества, и тогда вы не устанете в этот замечательный день.
И стол будет накрыт щедрый, и хозяйка веселая.

     Шоколадную плитку растопим на водяной бане. Для этого поставим кастрюльку с водой на огонь, сверху положим эмалированную или стеклянную тарелку или миску так, чтобы она полностью закрывала верх кастрюли, но сама в воде не была. Шоколад кладем в эту миску, тарелку и наблюдаем за процессом. Как только шоколад начнет таять, активно мешаем ложкой. Если шоколад с большим содержанием какао-масла, он начнет быстро таять. Как только распустим всю плитку, снимаем с бани.

     Включаем духовку, заранее, пусть она нагреется, торт будем ставить в горячую плиту. Несоленое сливочное масло и сахар взбиваем миксером, добавляя свеженатертую цедру двух апельсинов. Цедру хорошо тереть на острой терке. В эту же воздушную массу вбиваем по одному все 4 яйца. Одно вбили, взбейте миксером и так далее, пока не вобьете все. Должна получиться такая красивая легкая масса. Теперь в это же тесто вводим растопленный шоколад. Внимание! Он должен быть чуть теплым, чтобы масло не поплыло. На кофемолке перемелем 300 гр очищенного миндаля, сделаем миндальную муку и ее тоже аккуратно вмешаем в тесто.

Печём плацинды с творогом и зеленью.

Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста.

      Плацинда — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста.

     Время приготовления: 1 час + 1 час на охлаждение
     Порций: 4

Сладкая сказка - пряничные домики.

Пряничные домики. Рецепт + Видео.

     Традиция украшения праздничного рождественского стола пряничным домиком пришла к нам из Германии. Немецкие кондитеры чаще всего выдерживают свои сооружения в стиле домиков Гензеля и Гретель. Они украшают их узорами из глазури и разноцветными конфетами.

     Пряничный домик делается из специального пряничного теста, которое долго не черствеет, поэтому домик не обязательно сразу же съедать, какое-то время он может послужить в качестве украшения.

Печём пирог с творогом из морозильной камеры.

Пирог творожный "Дуэт".

Вы пробовали замораживать творог? Я предпочитаю его замораживать прямо в …пироге. Пирог из морозилки сразу отправляю в духовку и через 40 минут у нас на столе великолепный творожный пирог. Это очень удобно, особенно когда у вас гости на пороге или у кого-то из семьи событие, например день рождения мужа, и хочется угостить его праздничным завтраком.      А где взять утром, в будни, время на его приготовление? На помощь приходит мой творожный пирог из морозильной камеры. Кстати, благодаря мужу появился этот пирог, он (мой муж) любит несладкий творог, я даже сырники для него делаю с солью и специями, а детям, конечно -же, подавай сладкий. Вот так в одном пироге сочетается сладкая половина с сухофруктами и шоколадом и солёная с паприкой и мускатом.

 

Пышные пирожки - булочки с тыквой.

Пуховые булочки с тыквой.

Огромная благодарность автору: Оля

Мягкие, пышные и очень воздушные. Готовила и в простом, и в сладком варианте — очень вкусно..

Вкусные и сытные слоёные пирожки с курицей.

Пирожки слоёные с курицей и сыром.

Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.