Самый вкусный слоёный торт "Наполеон".

Торт "Наполеон".

Десерты от Мишель.

Для коржей:

• 75 г сл. масла,
• 2/3 ст. сахара,
• 2 яйца,
• 1,5 ст. молока,
• 1/2 ч.л. разрыхлителя,
• 3-4 ст. муки.

Трюфельный торт.

Торт "Трюфель" (Truffle Cake).

     Десерты от Мишель.

     Конфеты "Трюфель" получили своё название из-за внешнего сходства со знаменитыми чёрными грибами, растущими под землёй (правда, они бывают и белыми). Они очень дорогие и их трудно отыскать. Гараздо проще найти одноимённые конфеты. Я предлагаю вам торт, который имеет вкус одной большой конфеты.

Для бисквитных коржей:

• 6 желтков,
• 5 белков,
• 2/3 ст. сахара,
• 1/2 ч.л. винного камня,
• 2 ст.л. горячей воды,
• 2 ст.л. какао-порошка,
• 5 ст.л. муки для тортов (cake flour),
• 2 ст.л. крахмала.

Торт Шоколадная маркиза.

Shokoladnaya Markiza.

Ингредиенты:

• 4 яйца,
• 225 г. мелкокристаллического сахара,
• 50г муки это для коржа.

Бисквитный торт с мороженым и вишней.

Бисквит, внутри мороженое с вишней. "Темный лес".

Елена Агапова

     Мороженое мешаем с вишней, кладем в тубу из под чипсов "Принглс", замораживаем, печем бисквит и заворачиваем и опять морозим! Просто прекрасное решение для праздника, мне кажется. Только бисквит нужно потоньше, чтобы было удобно заворачивать.

Шоколадный торт.

Три шоколада.

Автор - Анна Ларина

Для шоколадного бисквита:

- Мука пшеничная 100 г,
- Масло сливочное 100 г,
- Сахар 30 г,
- Шоколад черный 1 плитка (100 г),

Бисквитный торт из детства.

Торт "Сказка".

	Ингредиенты яйцо 3 шт. сахар 1.5 ст. сметана 15 - 20% 1.5 ст. сода 1.5 ч.л. мука 2 ст. орехи 3 ст.л изюм 3 ст.л мак 2 ст.л для крема:   вареная сгущенка 1 банка сливочное масло 150 г для глазури:   какао 5 ст.л молоко 4 ст.л сливочное масло 50 г сахар 0.5 ст.

Приготовление

Сметанный бисквит - торт "Чудо".

Торт "Чудо".

	Ингредиенты масло сливочное или маргарин 60 г сахар 1 ст. мед 2 ст.л яйца 3 шт. сода 2 ч.л. мука   для крема:   сахар 3/4 ст. сметана 700 г

Приготовление

Очень вкусный яблочный пирог.

Мятый яблочный пирог.

Ингредиенты тесто:   мука 250 г сливочное масло 140 г соль щепотка холодная вода несколько ст.л начинка:   яблоки зеленые (в идеале антоновка) 6-8 шт. яйцо 2 шт. сахар 150 г корица 1/2 ч.л. сливки жирные 150 мл сахарная пудра

Приготовление

Печём торт с шоколадом, медоом и черносливом.

Шоколадно-медовый торт с черносливом.

СОСТАВ:

Для коржей вам понадобится:

• Какао-порошок – 3 столовые ложки,
• Молоко – 6 столовых ложек,
• Сахар – 4 столовые ложки,
• Мед – 2 столовые ложки,
• Сливочное масло – 50 г,
• Сода – 1.5 чайные ложки,
• Яйцо – 1 штука,
• Мука – 400 г (на мой взгляд , это многовато),
• Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка,
• Сливки 10% (для смазывания коржей после выпечки) – 3 – 4 столовые ложки.

Красивая выпечка.

Печем красиво!


<<

Виноградный торт.

Торт "Виноградинка".

Ингредиенты: Сметана не меньше 20% жирности — 700 г, Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г, Изюм (предварительно запаренный) — 100 г, Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka"), Желатин (быстрорастворимый) — 25 г,

 

Шоколадный торт с желатиновым наполнителем.

Торт «Кармелита».

Ингредиенты: - 1 стакан грецких орехов, - 450 гр. чернослива, - 5 яиц, - 2 стакана сахара, - 1 стакан муки,

 

Печенье на кефире с крошкой.

Очень вкусное печенье - Гата армянская.

Ингредиенты (в скобках комментарии автора): 3 стакана муки (советский гранёный 250 мл), 1 стакан кефира (у меня был очень старый), 1 яйцо,

 

Торт из печенья с молочно-лимонной начинкой.

Быстрый тортик без выпечки!

Делается все проще некуда! Что нам нужно: 1 банка концентрированного молока без сахара, 1 банка сгущеного молока с сахаром, 1 лимон,

 

Быстрый торт с творожным кремом.

Торт с творожным кремом (без выпекания).

Несмотря на простоту компонентов и изготовление, он очень вкусен. Ингредиенты: Сливки - 250 мл (жирность 32-38%), Творожная паста (5-9% жирности) - 500 г, Ванильный инстант-пудинг 1 пачка (80-90 г), Сахар - 4 стол. ложки, Молоко - 1стакан,

 

Рецепты популярных праздничных тортов.

Самые любимые тортики! Рецепты.

Люблю сладенькое и не важно, что это будит торт или печенье, главное побольше)))

Представляю вашему вниманию девять рецептов самых любимых тортиков!!!

1. ТОРТ "НАПОЛЕОН"

 Классический торт "Наполеон".

Торт "Наполеон".

Всеми любимый Торт "Наполеон".

Ингредиенты:

Для коржей:

• 75 г сл. масла,
• 2/3 ст. сахара,
• 2 яйца,
• 1,5 ст. молока,
• 1/2 ч.л. разрыхлителя,
• 3-4 ст. муки.

Рафаэлло - своими руками.

Пироженое рафаэлло.

    Зачем покупать такие дорогие конфеты? Если их вполне можно сделать самим. Очень просто, и за копейки.

Ингредиенты:

• Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр,
• Сгущеное молоко 1 банка,
• Орехи,
• Коксовая стружка.

Готовим хачапури на сковороде.

Мгновенный хачапури на сковороде.

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

• Мука - 2 стакана,
• Соль - 1/2 чайной ложки,
• Сода - 1/2 чайной ложки,
• Йогурт (обычный несладкий) - 190 г.

Шоколадная выпечка с молочной помадкой.

Потрясающее шоколадное печенье с конфетами "Коровка".

     Предложу вам 2 варианта этого вкусного шоколадного печенья: один с карамельной начинкой внутри, а второй - с карамельной начинкой снаружи. Можете приготовить оба варианта и решить, какой вам больше по душе.

Сдобное тесто без маргарина.

Песочное тесто на растительном масле - совершенно безопасно, вкусно и полезно.

И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!







Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!

Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Пышные лёгкие пирожки.

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!

Лучшая Выпечка - 8.

Выпечка. Подборка 8.

Выпечка. Подборка 7

Булочки, как заварные.

Рецепт» Булочки к завтраку и ужину» .

     Очень простые в плане продуктов и приготовления булочки. По виду и по вкусу напоминают «заварные», поэтому можно есть с любыми начинками: мёдом, сгущёнкой, маслом, вареньем. С чаем и кофе, утром, в полдник и на ужин.

Нежный сметанно- творожный торт.

Торт" Нежное облако".

Готовим быстро вкусно и красиво!

Очень быстрый торт, основное время уходит на выпечку коржа, остальное делается на раз два три!

Яблочный кекс.

Кекс с яблоками.

     Нежнейший яблочный кекс .Не требует много времени и сил на приготовление, да и продукты здесь самые обычные. Зато вкус — просто супер!

Кофейный торт с орехами.

Торт " Орехово-кофейный"от Джастина и Дороти.

     Продолжаем готовиться к праздникам. Еще один очень простой, но не менее вкусный торт. Спасибо Дороти и Джастину за рецепт.

Капустная запеканка с кукурузой.

Ленивая капустница.

Нежнейшая капустная запеканка с кукурузой

Рецепты вкусных фруктовых тортов.

Фруктовый торт рецепт, вкусные фруктовые торты.

     Фруктовые торты уже давно считаются изысканной пищей гурманов, они прочно занимают своё место на наших праздничных столах, украшая их роскошным видом и оригинальностью, будоражат фантазию, заставляя привносить в рецептуру всё новые и новые нюансы.

Узорчато-кружевной рулет.

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом.

Для бисквита потребуется:

• яйца – 4 шт;
• сахар – 4 ст. ложки;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• мука – 4 ст. ложки;
• растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
• разрыхлитель - ½ ч. ложки;
• щепотка соли; какао-порошок – 1 ст. л;
• кофе растворимый – 1 ч. л;

• вода (кипяток) – 1-2 cт. л.