Булочки, как заварные.

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 02:33 + в цитатник

Цитата сообщения Кэтти

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Булочки, как заварные.

Рецепт» Булочки к завтраку и ужину» .

4653273_IMG_6366300x225 (300x225, 24Kb)

Очень простые в плане продуктов и приготовления булочки. По виду и по вкусу напоминают «заварные», поэтому можно есть с любыми начинками: мёдом, сгущёнкой, маслом, вареньем. С чаем и кофе, утром, в полдник и на ужин.

Ингредиенты для » Булочки к завтраку и ужину» .

Яйцо — 3 шт.,
Молоко —345 мл,
Мука — 180 г,
Соль — 0,5 ч. л.

Рецепт » Булочки к завтраку и ужину».

Яйца немного взбить, добавить соль, муку и размешивать , теперь потихонечку вливаем молоко, продолжая взбивать (вручную). Нам нужно, чтобы тесто стало однородным, без комочков.

Тесто разлить по формам для кексов, заполняя до половинки, так как тесто поднимется.

Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут, затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут… Допекаем до румяного цвета, тогда они не осядут. У меня получилось 15 булочек.

Булочки по вкусу напоминают заварные, да и фактура у них такая же — пустота внутри, которую можно заполнить любой начинкой, а если они поедаются горячими, то можно класть кусочек маслица — очень вкусно.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,