Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Очень вкусный яблочный пирог.

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:58 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень вкусный яблочный пирог.

Мятый яблочный пирог.

Мятый яблочный пирог

Ингредиенты

тесто:
мука	250 г
сливочное масло	140 г
соль	щепотка
холодная вода	несколько ст.л
начинка:
яблоки зеленые (в идеале антоновка)	6-8 шт.
яйцо	2 шт.
сахар	150 г
корица	1/2 ч.л.
сливки жирные	150 мл
сахарная пудра

Приготовление

Шаг 1 Сливочное масло выставите заранее, нам нужно, чтобы оно было комнатной температуры. Муку просейте
Шаг 2 Делаем муку горкой, добавляем щепотку соли и выкладываем туда сливочное масло
Шаг 3 Добавляем несколько ложек ледяной воды (у меня 3 ложки ушло) и скатываем упругое тесто. Помещаем на пару часов в холодильник.
Шаг 4 Раскатать тесто в круг на форму 28 см. Форму смазать маслом и выложить тесто. Обрезать края и сделать несколько проколов вилкой. Отправьте тесто в холодильник, пока будете готовить яблоки.
Шаг 5 Яблоки очищаем и нарезаем тонкими дольками, выкладываем вертикально по кругу
Шаг 6 Яйцо разбиваем, добавляем сахарный песок и корицу, взбиваем
Шаг 7 Добавляем сливки и еще раз хорошо взбиваем
Шаг 8 Заливаем яблочный пирог заливкой
Шаг 9 Выпекаем в духовке при температуре 180 С в течение 45 минут
Шаг 10 Даем пирогу немного остынуть и посыпаем сахарной пудрой. Простой и очень вкусный мятый яблочный пирог готов, приглашайте на чай)

http://ligakulinarov.ru/recepty/pirogi/yabloki/myatyy-yablochnyy-pirog-101230

Рубрики:

кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки: кулинария пирожки мятый яблочный пирог печём пироги яблочный пирог очень вкусный яблочный пирог

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте