Самые вкусные чебуреки.

Чебуреки-самый удачный рецепт.

Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Печём чебуреки.

Вкусные чебуреки.

Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

Готовим хачапури на сковороде.

Мгновенный хачапури на сковороде.

Ингредиенты:
Для теста:

• Мука - 2 стакана,
• Соль - 1/2 чайной ложки,
• Сода - 1/2 чайной ложки,
• Йогурт (обычный несладкий) - 190 г.

Рыбный пирог с квашеной капустой.

Пирог с рыбой и квашеной капустой.

Шоколадный рулет.

Рулет с шоколадным кремом.

Пирог с рыбными консервами.

Быстрый "Пирог с рыбкой и не только..."

Быстро! Вкусно! Просто!   

                                                                     
Тесто:

• 1 стакан  майонеза,
• 1 стакан сметаны,
• 3 яйца,
• 2 стакана муки,
• соль 0,5 ч.л.,
• чёрный перец и  зелень (по желанию),
• 0,5 ч.л. соды (или разрыхлителя).     

Печём простые чебуреки.

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!


Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - очень вкусно!

Для теста:

300 г кефира,

2 ст.л сметаны,

100 г слив. масла (растопить),

2 яйца,

1/2 ч.л. соли,

800-900 г муки.

Начинка:

1 кг картофеля,

кусочек сливочного масла (по желанию),

100-150 г твердого сыра,

пучок укропа,

соль,

перец.

     Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить.

     Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.

     Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

     Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

Источник

 Пирог Наполеон с зеленью.

Наполеон с зеленью.

Пирог с курицей и цукини.

Вкусный пирог с курицей и цукини - вкуснее этого пирога вы просто не пробовали!

     Великолепное сочетание легкого цукини, cыра и творога. Попробовав один раз, навсегда отпадет вопрос, что же приготовить из кабачков? Этот пирог симпатичен тем, что при его приготовлении не используется ни майонез, ни сметана, а вкус получается очень нежный. Вкуснейшая штука! Причем, холодная- она лучше. А что еще нужно летом!

Слойка с сыром и курицей.

Слоёные косички с курицей и сыром.

Бисквит с шоколадно-творожной массой.

Пирог шоколадно-творожный.

Нам понадобится для шоколадного теста:

• 1 пачка масла или маргарина,
• 250 г шоколада (я брала весовой шоколад),
• 250 г сахара,
• 4 яйца,
• 250 г муки,
• 1 ч. ложки разрыхлителя.

Секреты приготовления вкусных пирожков.

Как приготовить вкусные пирожки: 10 кулинарных секретов.

Румяные, горячие и невероятно вкусные булочки с начинкой, пирожки, можно смело назвать одним из самых любимых и популярных блюд традиционной русской кухни.Каких только пирожков нет в русской кухне! Печёные и пряжёные (жаренные), из кислого (дрожжевого) и пресного (бездрожжевого) теста, постные и скоромные, пирожки всегда были и остаются любимым лакомством, а зачастую и главным украшением русского стола. А уж на перечисление всех возможных начинок для пирожков не хватило бы места не только в небольшой журнальной публикации, но и в многотомном труде.

Читать секреты приготовления пирожков

Печём немецкий кекс к Пасхе.

Гугельхопф. Немецкий пасхальный кекс.

Готовим пасхальное угощение.

Пасхальный чизкейк.