Научите свою дочь этому! 50 вещей, которым нужно научить свою дочь Американка Gina Majors &...
С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны. - (0)С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны Рамочка религиозная. Пока горят пред о...
Три зимних рамочки от Beauti_Flash - (0)Три зимних рамочки от Beauti_Flash Бордюрные рамочки для текста № 104. Зима Понравился пост,...
Японское творческое вязание - Кейко Окамото. - (0)Японское творческое вязание спицами - Кейко Окамото. Кейко Окамото "Японские узоры Кейко Окамото" ...
Яркие ирладские кружевные мотивы. - (0)Яркие ирладские кружевные мотивы. Красивейшие мотивы для ирландского кружева ...
Печём простые чебуреки. |
Печём простые чебуреки.
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - очень вкусно!
Для теста:
300 г кефира,
2 ст.л сметаны,
100 г слив. масла (растопить),
2 яйца,
1/2 ч.л. соли,
800-900 г муки.
Начинка:
1 кг картофеля,
кусочек сливочного масла (по желанию),
100-150 г твердого сыра,
пучок укропа,
соль,
перец.
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить.
Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.
Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Источник
Рубрики: | кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты, |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |