Бисквит с шоколадно-творожной массой.

Пирог шоколадно-творожный.

Нам понадобится для шоколадного теста:

• 1 пачка масла или маргарина,
• 250 г шоколада (я брала весовой шоколад),
• 250 г сахара,
• 4 яйца,
• 250 г муки,
• 1 ч. ложки разрыхлителя.

для творожной массы:

• 400 г творога,
• 150 г сахара,
• 2 яйца.

Способ приготовления: шоколадного теста.

В кастрюльке растопить масло с шоколадом.

Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с  разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса:

 
Творожной массы:

Творог, яйца и сахар всё вместе взбить миксером.

Получается вот такая смесь:

Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять, сверху в нескольких местах творожной смеси,

затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. Почувствуйте себя художником.

 
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось:

Приятного аппетита!

Вдогонку. Вкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный 

Источник