Закуска из грибов и куриной печени.
Куриная печень с грибами.

Ингредиенты:

• Куриная печень,
• Лук,
• Грибы,
• Красное вино,
• Соль,
• Перец черный,
• Перец красный.

Шаурма. Готовим дома.
Домашняя шаурма.

Ингредиенты:

• 2 листа лаваша ( я каждый разрезаю пополам на 2 части, но можете использовать и целый),
• 2 небольшие куриные филейки (можно взять другое мясо),
• пучок листьев салата,

Вкуснейшие салаты. Рецепты.
2 рецепта вкуснейших салатиков.

     Эти салатики легкие в приготовлении, сочные, сытные и очень вкусные. Готовятся быстро, поэтому для любой хозяйки они станут настоящей палочкой-выручалочкой! Все домашние будут и сыты и довольны.

Конфеты "Тоффифи".
Домашние "Тоффифи".

Как сделать дома такие чудесные конфетки, читайте в этом посте. 

Ингредиенты:

• сливочный ирис - 240 г,
• темный шоколад - 70 г,
• сливки (10%) - 9 ст. л.,
• масло сливочное - 1,5 ст. л.,
• обжаренный фундук - 30-37 шт.

Мёд из цветов одуванчика.
Мед любви.

На самом деле это - простое варенье, или так называемый мед из одуванчиков. У славянских народов есть поверье, что если в майское новолуние, – а в нынешнем году оно выпадает на 21 мая и наступает примерно в полчетвертого утра ,– сварить такой мед и потом угостить им любимого, или любимую, то счастливая совместная жизнь обеспечена.       Хотите верьте, хотите нет, в любом случае получится вкусное, а главное – очень полезное «зелье». Специалисты от фитотерапии утверждают, что мед из одуванчиков весьма эффективен, как вспомогательное средство при лечении и профилактике заболеваний щитовидной железы, печени, почек, селезенки, поджелудочной железы, при холецистите, гастрите, гепатите. Одуванчиковым медом лечат простудные заболевания, бронхит, астму, он полезен при ревматизме и артрите. Словом, кладезь здоровья, – если, конечно, верить этим самым специалистам.      А если не верить, то все равно это очень вкусно, красиво и оригинально, – мед из одуванчиков. Мед любви. Читать далее

 

Весенний салатик с подснежниками.
Салат Весна пришла!

Свежие грибы (желательно шампиньоны) = 200 г,

Печень говяжья = 300 г,

Твердый сыр =100 г,

Куриное яйцо = 4 шт,

Картофель = 1-2 шт,

Морковь= 1-2 шт,

Растительное масло,

Майонез,

Зелень,

Лук репчатый (мелкий) - для оформления ,

Зеленый лук.

Чипсы домашнего приготовления.

Рецепт чипсов из лаваша с сыром.

Домашняя «красная икра».

Великолепная закуска — домашняя «красная икра». Голь на выдумки хитра.

Фальшивая икра -1.

«Красная икра» из манки.

Потребуется:

• 1 стакан томатного сока,
• 1 стакан манной крупы,
• 1 стакан растительного масла,
• 500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок),
• 1 репчатая луковица среднего размера,
• По желанию можно добавить мелко порезанный укроп.

Пирог из готового теста.

Пирог-венок с беконом, сыром и яйцом из готового теста.

Порционный пирог-венок с беконом, сыром и яйцом из готового теста.

Ингредиенты:

• Тесто пресное слоеное - 500 г,
• бекон - 150 г,
• сыр твердый - 100 г,
• яйца отварные - 2 шт.,
• перец черный,
• свежая зелень,
• кунжут.

Способ приготовления.

Суп-пюре с грибами и сыром.

Грибной суп-пюре с сыром.

Продукты:

• 3 плавленных сырка (я беру жирностью 20%),
• 300 гр свежих шампиньонов,
• 2 луковицы,
• красный жгучий перчик (маленький),
• немного соли,
• зелень (свои любимые прованские травы).

Маринованные помидоры - скорые.
Быстрые маринованные помидорки.

Вкусно, быстро, полезно.
Рулет "Здравствуй молодость!".

Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем
есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.

Рецепты вкусной курочки.

Вкусная курочка на каждый день.

1. Куриные голени в сметане с картошкой
2. Куриные ножки с медом
3. Куриные шейки, окорочка фаршированные
4. Курица с картошкой в рукаве
5. Курица с чесноком в соусе
6. Цыпленок табака (тапака)
7. Куриное филе Зебра
8. Курица со сливочно-укропным соусом
9. Курица, запеченная целиком в медово - горчичном маринаде

Куриные голени в сметане с картошкой

Готовим пиццу на сковороде.

Пицца на сковороде.

Ингредиенты:

• 4 ст.л. сметаны,
• 4 ст.л. майонеза,
• 2 яйца,
• 9 ст.л. муки (без горки),
• сыр.