Вкусный салат из овощей и фруктов.

Cалат из овощей и фруктов. Ингредиенты: 160 г дыни, 100 г белокочанной капусты, апельсин, 60 г слив, 3 листа зелёного салата, специи по вкусу. Для заправки: 75 г сметаны, 75 г майонеза. Приготовление. Дыню почистить, удалить кожуру и семечки. Из слив удалить косточки. Капусту тонко нашинковать, сливы и дыню порезать соломкой. Апельсины порезать кружочками. Перед подачей салат заправить смесью сметаны и майонеза, всё украсить листьями зелёного салата. ИСТОЧНИК

Японское искусство. Лучшие роллы и суши.

     Японские шеф-повара создают настоящие картины, но не маслом по холсту, а из риса и продуктов. Сложность заключается в том, что при формировании роллов художник должен расположить разноцветные элементы начинки таким образом, чтобы на срезе получился задуманный портрет или пейзаж.

Салат "Капля воды".

Лёгкий салат с тунцом - можно приготовить в Новый год...

Начинки для лаваша.

Вкусно и быстро, а также празднично и повседневно! Берите на вооружение, если ещё не пробовали!..

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

Читать далее

Салат "Овечка" - в год овцы! 

Овечка. - Новогодний салат 2015

     Через месяц наступит Новый год - 2015-й!.. Готовим праздничное меню уже снйчас. Очень актуально будет украсить новогодний стол салатом, оформленный в виде символа Нового года.

     Салат "Овечка" - в виде символа 2015 года – милой овечки -  вкусный и сытный салат! Такое блюдо обязательно порадует всех за праздничным столом.

Фаршированные помидоры.

Эта оригинальная закуска красиво смотрится на столе, ее приготовление не займет у Вас много времени. 

Понадобится:

• 5 помидор,
• 200 грамм творога,
• 3 зубчика чеснока,

Холодец из курицы.

Праздничное оливье с курицей.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка,
• 3 картофелины,
• 2 моркови,
• 200 г консервированного зеленого горошка,
• 2 маринованных огурца,
• 3 яйца,
• майонез,
• соль.

Салат к новогоднему столу - "Овечка".

ИСТОЧНИК   АВТОР - Demidova E. 

Ингредиенты:
• 300 гр. мяса (можно куриную грудку)
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты, остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Салат Овечка с цветной капустой.

ИСТОЧНИК

      Салат Овечка — очень симпатичный и оригинальный праздничный салат в виде символа Нового 2015 года, который позволит удивить и родных, и гостей!

      За основу приготовления взят один из вариантов салатов с цветной капустой и маслинами. В данном варианте цветная капуста используется для создания овечьей шерстки, а измельченные маслины — для формирования головы овечки.

Холодец. Новогодние рецепты.

Закуска из сельди - «Клубничка».

Это красочное вкусное полезное блюдо с лёгкостью украсит любой стол, в том числе и праздничный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сельдь                  - 1 шт.,
• лук синий            -1 шт.,
• яйцо варёное      -1 шт.,
• зелень укропа,
• свёкла крупная - 1 шт.,

Как приготовить икру в домашних  условиях.

ИСТОЧНИК

Салат с редиской.

    Вкусный весенний салат из белой редиски. Готовится очень просто и быстро. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на природу к шашлыку. Для того чтоб избавиться от горечи в редиске, рекомендую после того как вы ее порежете соломкой посолите и оставьте на 10 минут. Слейте выделившийся сок и продолжайте готовить салат дальше. Редиску не обязательно резать соломкой, для быстроты можно натереть на крупной терке. Приятного аппетита!

http://www.youtube.com/watch?v=HBPOAtG4riU

Рецепт капусты по-корейски.

     Еще один замечательный рецепт, претендующий на гордое звание представителя, мною очень любимой, корейской кухни. Такую капусту можно подавать к столу, практически к любым блюдам, как соление, или как салат. А уж какая из такой капусты получается закуска... так вряд ли что-нибудь, кроме традиционного соленого огурца, может рассчитывать на полноценное с ней соперничество. Опять же степень остроты, можно регулировать по своему вкусу, да и быстрота и простота приготовления тоже не мало важное достоинство этого салата.

http://www.youtube.com/watch?v=a05Owl8wnxo

Маринуем скумбрию.

На 3 штуки замороженной скумбрии добавить:

• 1 чайную ложку сахара,
• 1 столовую ложку соли (с горкой),
• 3 столовых ложки уксуса,
• 2 ложки масла,
• перец горький молотый,
• перец душистый горошком,
• лавровый лист.

Блюдо из баклажан.

Баклажаны с яйцами ― просто и вкусно.

Огурцы по-корейски.

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов,
• 20 г соли,
• 4 ложки уксусной кислоты,
• 2 ложки кунжута,
• 300 мл растительного масла,
• 10 долек чеснока,
• 2,5 г перца красного.

Помидоры по-корейски.

Вкусная закуска, которая порадует и гостей, и семью, - помидоры по-корейски.

Закуска делается легко и быстро.