Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Блины с сыром и зеленью.

Четверг, 18 Июня 2015 г. 10:50 + в цитатник

Блины с сыром и зеленью.

Блинные конверты с сыром и зеленью.

4897960_BwaF0NFYEoU (600x450, 84Kb)

Ингредиенты:
Для блинов:

Молоко — 0,5 л,
Вода — 200 мл,

Яйца — 2 шт.,
Сахар — 3 ст. л.,
Ваниль,
Растительное масло — 0,5 стакана,
Мука — 2,5 стакана.

Для начинки:

Твердый сыр — 250 г,
Петрушка — по вкусу.

Приготовление:

1. В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана.

2. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки.

3. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить.

4. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!

Источник - Кулинарная книга

Рубрики:

кулинария,/закуски,

Метки: блинные конверты с начинкой кулинарная книга кулинарные рецепты блины с сыром и зеленью блины с сырной начинкой закуски

Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте