• 2 больших филе лосося,
• 350 гр. филе камбалы,
• 300 гр. замороженного зеленого горошка,
• 1 морковка,
• 250 гр. белого хлеба без корки,
• 100 мл молока,
• 1 белок,
• 2 веточки петрушки,
• щепотка мускатного ореха,
• оливковое масло,
• соль,
• перец.

• Куриное филе — 3 больших или 4 поменьше (1 – 1,2 кг),
• Куриный фарш – 1 кг,
• Яйца – 9 шт.,
• Хлеб белый или батон «вчерашний» — 3 ломтика,
• Молоко – 100 мл,
• Шпинат свежий – 1 пучок,
• Лук репчатый – 1 луковица,
• Масло сливочное – 2 ст. ложки,
• Соль,
• Перец черный молотый,
• Приправа для курицы.

Приготовление:

 

• Сельдь соленая — 1 шт.,
• Свекла вареная — 1 шт.,
• Картофель вареный — 2 шт. (среднего размера),
• Лук репчатый — 1-2 шт.,
• Морковь — 1-2 шт.,
• Майонез — 200 г,
• Петрушка (пучок) — 1 шт.,
• Желатин — 1,5 ст. л.,
• Масло растительное — 2 ст. л.,
• Вода — 0,5 стакана.

• 2 яйца,
• ст. ложка майонеза,
• 1 ч. ложка воды,
• соль,
• перец по вкусу.

начинка:

• 1 плавленый сырок,
• 1 небольшой зубчик чеснока,
• 1 ст. ложка майонеза,
• соль,
• перец,
• зелень по вкусу.

 

• печень говяжья - 1200 г,
• молоко - 200 г,
• лук репчатый - 2 крупных головки,
• морковь - 2 крупных шт.
• сливочное масло - около 150-200 г,
• перец красный - 1 небольшая шт.,
• соль, перец, молотый лавровый лист лавровый лист,
• чеснок - 3 зубчика,
• укроп,
• растительное масло-2 ст. л.

• 500 гр желтого твердого сыра,
• 100 гр ветчины,
• 3 яйца,
• 300 гр шампиньонов,
• 3 ложки порезанной зелени петрушки,
• 4 ложки майонеза,
• перец, соль, молотый красный сладкий перец,
• 1 ложка масла.

• 250 гр. крабовых палочек,
• 5 сырых яиц,
• 3 столовых ложек молока,
• 5 столовых ложек муки,
• 2 столовые ложки масла растительного,
• 150 г сыра,
• 3 вареных яйца,
• 5 зубчика чеснока,
• 150 г майонеза,
• зелень укропа,
• соль.

• твердый сыр 200 г,
• яйца 3 шт.,
• манная крупа 3 ст. л.,
• майонез 100-150 г.

• фарш 500 г,
• яйца 2 шт.,
• лук 1 шт.,
• соль,
• перец.

•  лук,
• 2 яйца,
• соль, специи - по вкусу.