-Цитатник

Вышитые гобелены. - (0)

Великий Гобелен Шотландии и вязание.   Великий гобелен Шотландии, Great Tapestry of Sc...

Большие фоны в стиле металла - (0)

Большие фоны в стиле металла Шикарные металлические текстуры

Красивые фоны от Arnusha. - (0)

Красивые фоны от Arnusha. фоны [more=далее===>]

Текстовая рамочка с гитарами. - (0)

Текстовая рамочка с гитарами. Гитара.     ...

Из творчества Владимира Ланцберга. - (0)

Из творчества Владимира Ланцберга. Барды в "Музыкальной гостиной" - Владимир Ланцберг...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 51
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88217 место)
За все время набрано баллов: 122 (6923 место)

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Весенняя палитра
Весенняя палитра
01:03 13.05.2015
Фотографий: 21

 -Я - фотограф

Замок коварства и любви

Любовь бывает порой коварна… Из уст – в уста передавалась известная и живущая по сей день история одной большой любви, граничащая с безумием… Такое порой случается и в наше время, поэтому  история, давным-давно ставшая легендой, актуальна  и сейчас, как среди молодёжи, так и среди видавших виды местных жителей КавМинВод…  Кто знает как было дело?.. Однако, реальность нынешних дней - созерцание воочию тех мест, где родилась легенда, позволяет предположить, что так всё и случилось…    Отправляясь в небольшое путешествие сюда, каждый раз вглядываешься в необычного вида природный ландшафт затерявшихся здесь среди холмов и скал…  Дорога к Замку...Дорога к Замку...Пологие части склонов густо поросли лесным орешником…  Причудливые пласты скал из древних крепких ещё плит нависают отовсюду вдоль  дороги и это напоминает какое-то древнее разрушенное временем грандиозное строение, похожее на стены замка. ...Воображение мгновенно дорисовывает, придумывает… , как и во многих других местах Кавказских Минеральных Вод, природа дарит нам приятный  нарзанный источник.. . Преклоняешься в душе перед такой её щедростью и величием…За источником ущелье поворачивает влево, где открывается вид на замок, созданный природой.

 -Метки

beauty master schere nagel shaman shaman на яндексмузыка vitakosmetik wargonzo дзен yочная дорога авторская песня анимации аптека ваш доктор бабушка с флагом барды рф барды ссср белоснежная улыбка белые зубы бесогонtv библиотеки блоги увлеченных людей братья наши меньшие британский наемник о преступлении в буче бьюти мастер бьюти сервис в.берковский великий бард вера видео-клипы витакосметик война на украине всё для блога всё для дома встанем вторую жизнь вещам вышивание вышивка вышитые гобелены вяжем детям вязание вязание в искусстве вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязаные воротники вязаные шапки гитара гобелен шотландии гобелены города градусы десерт дети детские сайты дефицитное лекарство дизайн до самого неба до солнца достопримечательности досуг живопись забронировать лекарство закуски здоровье земля игровой онлайн портал игровые автоматы бесплатно без регистрации игровые автоматы онлайн изготовление штор на заказ интересное интернет для детей интерьер искусство кайма как сделать необрезной маникюр карнизы для штор картинки клипарт клипы от небо любви книги коллекции консервирование косметологическое оборудование красивые песни красивые песни о любви красивые стихи красота крученые нитки для вышивания кулинария кулинарные рецепты лекарственные растения леонида сергеев любовь маникюр машинная вышивка мода моделирование одежды мой дневник музыка музыка mp3 музыкальные архивы мы из ссср набор маникюрных инструментов найти лекарство народная медицина не проходите мимо небо любви необрезной маникюр никаких трупов в буче не было никита михалков нитки для вышивания новости о борьбе за выживание русской цивилизации отбеливание зубов отбеливание зубов zoom отбелить зубы в домашних условиях открытки отношения оформление дневника памяти великого барда памяти леонида сергеева песни о любви песни под гитару печём пироги платье плейлист плэйкасты позитив полезные мелочи полезные советы пошив штор преступления пропицил психология путешествия пэчворк развлечения рамки рамки для текста редакторы релакс религии рецепты народной медицины роман пашков россия рукоделие с.никитин салаты самосовершенствование сборник песен шамана в клипах от небо любви своими руками семья сервис поиска бьюти мастера смотреть on-line стационарный стол для массажа стиль стихи о любви стол для массажа страны схемы такая родная бабушка текстовые рамочки теряем мы любовь ты моя узоры спицами украина украинская бабушка уроки шитья услуги бьюти мастеров фейк о буче флаг ссср фотоальбомы хороший массажный стол читайте на www.kp.ru шаман шитьё школа школа шитья шторы шторы на окна шьём детям шьём платье шьём сами это интересно ю.визбор я русский яндекс видео яндекс дзен

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanyusha100

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 59) Моя_дача Рецепты_домохозяек Лорелея Креативные_идеи ПОИСК_ПРАВДЫ УРОКИ_ФОТОШОПА Народные_советы Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы опекАй про_искусство ПАРФЮМЕРИЯ_И_КОСМЕТИКА полезные_игрушки Live_Memory Hand_made_TOYS Заработок_в_интеренете Младшие_школьники Заработок_в_инете Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Нумерология Я-Женщина _В_И_Н_Т_А_Ж_ дарить_подарки_клёво БУДЬ_ЗДОРОВ Царство_Кулинарии Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Сообщество_Творческих_Людей Радуга_женственности Вяжем_спицами_и_крючком Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья История_и_культура Усы_лапы_и_хвост ЛиРу Уголок_психолога СТИХОТВОРЕНИЯ Bellydance Camelot_Club Geo_club hand_made Котомания our_home УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ союз_хендмейдеров_Украины Лучшее_Для_Цитатника Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА ИСКУССТВОбезГРАНИЦ Моя_кулинарная_книга Женская_тема Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 13) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Наши_схемы Ссылочки_малятам Темы_и_схемы_для_Вас Evernote_Ru Kowaii_tochka_ru Live__ART КАПЕЛЬКИ_ЖИЗНИ samaya_news Celebrity_Style Up_Build Madame_Frames О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей: 15537
Комментариев: 3624
Написано: 22105

Выбрана рубрика печём, пироги, пирожки, кексы,торты,.


Соседние рубрики: салаты,(209), продукты питания, специи,(114), первые блюда,(33), напитки,(58), консервирование,(107), закуски,(220), десерт,(269), гарниры, соусы, приправы,(40), вторые блюда,(185)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор,(222), это интересно,(573), эзотерика, парапсихология,(340), школа,(235), шитьё,(813), фотоальбомы,(493), форумы,(9), техника, транспорт,(124), танцы, хореография,(74), спорт, спортклубы, спортсмены,(60), социальные сети, сайты, ссылки, интернет,(178), смотреть on-line,(407), самосовершенствование,(254), сад, огород,(59), рукоделие, вторую жизнь вещам,(131), рукоделие, (1400), религии, вера,(274), релакс,(208), растения, цветы,(181), работа в интернете, работа,(136), путешествия,(291), полезные мелочи,(128), оформление дневника,(1441), отношения, любовь, семья,(513), открытки, картинки, анимации, плэйкасты, обои,(633), не проходите мимо,(331), наука,(143), народная медицина,(494), музыка,(869), мода, стиль,(397), мастер-классы (не мои),(187), магазины,(90), лица, люди, россия,(213), литература, поэзия,(972), кулинария,(1306), креатив,(140), компьютеры, компьютерные программы,(419), камни, талисманы,(91), история,(167), история руси, слово, тайны языка,(220), искусство создания фотографии, всё о фотографии,(74), интерьер, дизайн, освещение, всё для дома,(707), интересное видео,(183), игры, игрушки, досуг, развлечения, отдых,(326), земля, космос, вселенная, (403), здоровье, красота, косметика,(969), живопись, скульптура, искусство, коллекции,(502), жзл, жизнь замечательных людей, знаменитости,(195), дети,(846), города, страны, достопримечательности,(445), газеты, журналы, новости,(219), вязание,(2942), вода, море, океан,(127), братья наши меньшие, животный мир,(278), библиотеки, книги, энциклопедии, словари,(339), афоризмы, цитаты, крылатые выражения,(166)

Шоколадный рулет.

Пятница, 31 Августа 2012 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет.

Рулет с шоколадным кремом.

d004912cfe65f22d0aeb74a39ee92381_b (600x450, 31Kb)
Для бисквита:

  • 3 яйца,
  • сахар 120гр.(5 ст. л.),
  • вода,только что вскипевшая,! -3 ст.л.,
  • мука 120 гр.( 8 ст. л.)
  • разрыхлитель 1 ч.л.

4897960_0_8feb7_d9fc61df_S (130x30, 13Kb)

 

Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Шоколадный кекс без яиц и масла.

Пятница, 31 Августа 2012 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс без яиц и масла.

Крэйзи-кекс за 3 минуты в СВЧ (без яиц и масла!) .

Нежный, воздушный, мягкий, немного тянучий кекс.
81b01bbf2f69dc96642f58ca163b8218_b (600x450, 38Kb)

Рецепт вкусняшки на двоих:

Смешать в миске:

  • 3-4 ст.л.сахара,
  • 2 ст.л. какао,
  • 2 ст.л. с горкой муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
  • 150 мл. теплого молока ( я иногда агушу лью).

4897960_0_f3d4e_a0caded1_orig (120x53, 15Kb)

 

Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Печём красивые и вкусные пирожки.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём красивые и вкусные пирожки.

Учимся красиво защипывать пирожки.

Учимся красиво защипывать пирожки.


4897960_0_113d6e_d5c37c5f_orig (200x96, 25Kb)

 

Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Рыбный пирог с квашеной капустой.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог с квашеной капустой.

Пирог с рыбой и квашеной капустой.

 
Пирог для любителей несладкой выпечки!!!
4897960_0_112a94_8a81f673_orig (146x158, 43Kb)
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Аварские лепёшки с начинкой.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аварские лепёшки с начинкой.

Чуду (аварское).

Дагестанское блюдо,а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой...   Эти лепешки  особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
4897960_0_112a87_23d6c0c1_orig (220x80, 26Kb)
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Именинный клубничный торт.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лучшие_кулинарные_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Именинный клубничный торт.
Клубничный торт на день рождения.

Ингредиенты:
  • 6 яиц,
  • сколько яиц - столько столовых ложек сахара + 1 столовая ложка,
  • мука - половина от количества сахара,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 апельсин,
  • 250 мл сливок,
  • 250 клубники (для начинки),
  • 250 г клубники (для украшения),
  • молоко,
  • обжаренные рубленные орехи.
4897960_0_112aa0_3b548f38_orig (189x169, 53Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Готовим хачапури на сковороде.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лучшие_кулинарные_рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим хачапури на сковороде.

Мгновенный хачапури на сковороде.


Ингредиенты:
Для теста:
  • Мука - 2 стакана,
  • Соль - 1/2 чайной ложки,
  • Сода - 1/2 чайной ложки,
  • Йогурт (обычный несладкий) - 190 г.

4897960_text_5 (207x57, 13Kb)

Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Рецепты тортов в СВЧ.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты тортов в СВЧ.

Экспресс-тортики!

У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.

Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке! 

Уроки от миссис Пампкин с форума http://www.u-mama.ru. Основы выпечки в СВЧ

Ну и сначала немного теории:

Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.

* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого  кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.

* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто

* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.

* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.

4897960_125369152_5927835_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Печём чебуреки.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём чебуреки.

Вкусные чебуреки.

чебуреки из заварного теста
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Самые вкусные чебуреки.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Самые вкусные чебуреки.

Чебуреки-самый удачный рецепт.

Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

4897960_1fb400351ffc (450x338, 38Kb)

4897960_0_113d66_3177a970_orig (190x62, 23Kb)
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Рецепты рулетов.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты рулетов.

Рулеты - 445 рецептов.

Рулеты - 445 рецептов

рецепты

Читать далее
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Вкусный пирог с творогом и сливами.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kIrena_Snake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с творогом и сливами.

Сливовый пирог с творожным кремом.


Фантастический пирог! Сочетание песочного теста, сладких слив, нежного творожного крема и корицы — это нечто!
Ингредиенты:

  • Яйцo куриное (в тесто — 1шт.; в начинку — 2шт.) — 3 шт.,
  • Мукa пшеничная — 200 г,
  • Сахар-песок (60 г в тесто, 100 г в начинку, 2 ст. ложки для начинки слив) — 160 г,
  • Маслo сливочное — 125 г,
  • Слива — 700 г,
  • Творог ( мягкий и не зернистый) — 250 г,
  • Крахмал картофельный ( кукурузный) — 50 г,
  • Сметана (20% жирности) — 200 мл.
  • Корица (молотая по вкусу).

4897960_0_112a8e_5685104e_orig (220x80, 20Kb)

 

Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Яркое и вкусное сочетание лимона и красной смородины в печенье.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркое и вкусное сочетание лимона и красной смородины в печенье.

Лимонное печенье с красной смородиной.

Каким было бы лето без смородины? И думать не хочу! Лучше расскажу про мягкое печенье с лимонным ароматом и свежими ягодами.

4897960_0_a4805_e81572f4_XL (109x109, 20Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Колючки на десерт.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колючки на десерт.

Торт Ежик.

3925073_0_9102_92d7646c_L (500x375, 61Kb)

     Необычно красивый торт Ежик, который понравится как детям, так и взрослым. Этот рецепт торта ежик достаточно легкий, так как не требуется печь коржи, - их можно купить в любом магазине. Ну, а если есть желание, то можно коржи для торта Еж и испечь, но тогда времени для приготовления нужно больше.

4897960_0_10eee1_5196486f_orig (150x150, 32Kb)

Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Клубничный торт.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт.

Торт с клубникой, сырным кремом и желе.

3925073_817_0179qok_8401_6gi (640x480, 150Kb)

Вкуснейший торт из тех,  что я пробовала! Жаль что  клубники сейчас нет, однако можно использовать замороженные ягоды. 

4897960_0_112aa1_67484a8d_orig (189x169, 65Kb)

Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Вертуты из вытяжного теста на кефире.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуты из вытяжного теста на кефире.

Традиционная молдавская выпечка!

Тесто не пресное, а сдобное, поэтому вертуты получаются не привычно- хрустящими, а мягкими.

P9184001  (600x531, 86Kb)

Ингредиенты:

  • 1 кг филе индейки (куском),
  • 6-7 картофелин,
  • 600 г шампиньонов,
  • 2 репчатые луковицы,
  • 2 стакана кефира,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • майоран сухой,
  • соль, перец.

4897960_0_90e30_997e5232_S (150x134, 33Kb)
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,
кулинария,/закуски,

Метки:  

Бисквитный торт с ананасом и желатином.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с ананасом и желатином.

Торт "Солнышко".
     Осенью нам не хватает щедрого летнего солнца. Поэтому предлагаю вот такой «солнечный» торт.

4897960_0_172c26_ccc1eec3_S (150x136, 631Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Картофельные творожники.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные творожники.

Саксонские картофельные творожники.

1298971542_tvorog6 (400x281, 35Kb)

Ингредиенты:

На 6 штук:

  • 200 г картофеля,
  • 20 г сливочного масла,
  • 200 г творога,
  • 1 яйцо,

4897960_0_8feb7_d9fc61df_S (130x30, 13Kb)
Рубрики:  кулинария,/вторые блюда,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Кремы для тортов и десертов.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для тортов и десертов.

Рецепты приготовления кремов, глазури, помадки, сиропов.

Крем из сливок

Клубничный крем

Ванильный крем

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Слоёный пирог - курник.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог - курник.

Курник порционный из слоеного теста

Когда в сообществе "Готовим вместе" появилось новое задание "курник" я задумалась,как можно упростить готовить такое вкусное блюдо, и решила приготовить его из готового слоеного теста (у меня бездрожжевое), порционным.
Начинки можно приготовить заранее (хоть накануне), соус и остается только слепить и отправить в духовку на 15-20 минут и чудо готово.

4897960_132393394_RRRRR5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария,/вторые блюда,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Готовим штрудель.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим штрудель.

Штрудель - это быстро, вкусно, аппетитно! Любые начинки.

штрудель   Штрудель – самое распространенное сладкое блюдо. Его родиной является Австрия. Настолько популярное, что в прежние времена о невесте в этой стране судили по умению выпекать штрудель. Уже в Средние века Австрия, управляемая династией Габсбургов, была многонациональным государством, а ее кухня, сложившаяся из многих составляющих, обогащенная восточным (турецким) вли­я­нием, считалась одной из самых изысканных в Европе.

Мифология штруделя.

     По устной легенде, превратившейся от многократного повторения в непреложный исторический факт, появление кафе в столице Австрии связано с австрийским патриотом по имени Георг Франц Клошицкий. Он осуществлял, как теперь говорят, «челночную дипломатию» между турецким войском и защитниками Вены во время осады города в 1683 году. Сведения о численности турок и об их военном лагере, собранные Клошицким, помогли соотечественникам обратить в бегство армию султана. В благодарность за это австрийцы предложили Георгу Клошицкому выбрать любые трофеи, оставшиеся в спешно покинутом турками лагере. Красавицы из гарема его не заинтересовали, он выбрал мешки с кофе и открыл в Вене первую кофейню. Ну а к кофе полагается десерт, их австрийские повара придумали множество.

     Сегодня венские «императорские» кафе с их неповторимой атмосферой, с домашней выпечкой, со свежей прессой на столиках, с опытными официантами «за сорок», манерами напоминающими аристократов, – визитная карточка австрийской столицы. В лучших кафе зона, где готовят штрудель, отделена от зала прозрачной стеной, чтобы туристы могли наблюдать за этим действом, как зрители в театре наблюдают за спектаклем. И, как в хорошей пьесе, особое впечатление производит финал: тесто раскатано так тонко, что кондитер, дабы не порвать, не берет его в руки, а перебрасывает с доски на специальную ткань и уже с помощью ткани оборачивает начинку.

     Благодаря австрийским евреям рецепт штруделя постепенно распространился по всем ашкеназским общинам. В еврейских домах штрудель пекли к Субботе и на праздники. Установилась традиция обязательно подавать его к столу на Симхат Тора: внешне он напоминает свиток, как и в Торе, в нем много слоев, а сладкая начинка символизирует сладость познания.

     Слово это в переводе с немецкого языка в первом значении –− «воронка», «закручивающийся спиралью водоворот», и уже во втором – по формальному сходству –− «слоеный рулет». Рецептов штруделя насчитывают десятки, он может быть не только сладким, но и мясным, грибным, каким угодно, был бы съедобным. 

видео-рецепт и разнообразные виды начинок для штруделя
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Рецепт вкусного пирога с сырной начинкой.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного пирога с сырной начинкой.

Сырный пирог (Очень вкусный пирог.

 469054 (640x480, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Шоколадный слоёный торт.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный слоёный торт. 

Торт "Спартак".

Торт по мотивам "Спартака". Еще один праздник любителям шоколада!


      От оригинального рецепта торта Спартак здесь осталась только идея: тонкие шоколадно-медовые коржи и заварной крем, а рецептура крема и теста совсем другие. В таком варианте торт мне нравится больше. Буду рада, если он понравится и вам. Попробуйте!
Читать рецепт

Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Открытый пирог с курятиной.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с курятиной.

Курятина на «тарелке».

Фото

Очень вкусное! Мама мне по телефону к дню рождения продиктовала и нахвалила, я сделала и спешу поделиться с вами!

Фото
 
Понадобится:
  • Кусочки курицы( у меня были крылышки окорочка),
  • лук порезанный на полукольца,
  • приправа для курятины, или соль и перец - по вкусу,
  • Тесто по этому рецепту.

4897960_0_10eee7_dd9e34a8_orig (151x29, 5Kb)
Рубрики:  кулинария,/вторые блюда,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Выпечка к чаю. Рогалики.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка к чаю. Рогалики.

Нежные рогалики на сметане. Тают на языке!

     Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным .По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Повидло или джем для этих рогаликов должно быть сладким, подойдет сливовое, земляничное, грушевое или яблочное повидло.

cornulete-gem-002 (480x242, 18Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Тарталетки к праздничному столу.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки к праздничному столу.

Вкусные тарталетки с сыром и помидорами.

Очень вкусный и в тоже время очень простой рецепт, тарталетки с сыром и помидорами смогут украсить даже праздничный стол!

tartaletki_s_pomidorami_i_syrom

4897960_0_10eefc_410eebb9_orig (200x58, 16Kb)
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Печём пирожки с картошкой.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём пирожки с картошкой.

Рецепты бабушки Лили. Пирожки с картошкой и не только.

a1214d3917f479d43e208de4e5b_prev (590x442, 55Kb)
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем ни будь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем ни будь сладеньким.
Для пирожков я приготовила:
Несколько картофелин; немного грибочков; муки около килограмма; треть стакана подсолнечного масла; соль; сахар; 10 г сухих дрожжей; сливы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Яблочный пирог с тройной начинкой и яблоками.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.

4897960_0_10eee2_925218d3_orig (150x127, 28Kb)
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Швейцарские творожные булочки.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарские творожные булочки.

Очень вкусные, мягкие булочки!

  • 250 г. жирного творога,
  • 3/4 стакана обычной муки,
  • 3/4 стакана блинной муки,
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 
  • 3 столовые ложки сахарной пудры, 
  • 1 яйцо, 
  • 1 чайная ложка разрыхлителя, 
  • 1 желток для смазки.

4897960_0_112a94_8a81f673_orig (146x158, 43Kb)
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Рецепты тортов - много рецептов.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Рецепты тортов - много рецептов.

Сообщество на Li.ru: Торты рецепты

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Сегодня рецепты шоколадных тортов.

шоколад (400x231, 3432Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

 Страницы: 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1