Вертуты из вытяжного теста на кефире.

Традиционная молдавская выпечка!

Тесто не пресное, а сдобное, поэтому вертуты получаются не привычно- хрустящими, а мягкими.

Ингредиенты:

• 1 кг филе индейки (куском),
• 6-7 картофелин,
• 600 г шампиньонов,
• 2 репчатые луковицы,
• 2 стакана кефира,
• 2 ст. л. растительного масла,
• майоран сухой,
• соль, перец.

Капустные сосиски.

Сосиски по-польски.

А ведь не только русские любят сочетание тушеная капуста-сосиска, у многих народов есть нечто похожее, вот как, например, готовят сосиски поляки.

Капустные листья по кол-ву сосисок отварите 5 минут, выньте из воды и срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте.

Можно подавать прямо так, или добавить на сковороду подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушить еще несколько минут.

А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваша трапеза станет еще вкуснее.

Клубничный торт.

Торт с клубникой, сырным кремом и желе.

Вкуснейший торт из тех,  что я пробовала! Жаль что  клубники сейчас нет, однако можно использовать замороженные ягоды. 

Колючки на десерт.

Торт Ежик.

     Необычно красивый торт Ежик, который понравится как детям, так и взрослым. Этот рецепт торта ежик достаточно легкий, так как не требуется печь коржи, - их можно купить в любом магазине. Ну, а если есть желание, то можно коржи для торта Еж и испечь, но тогда времени для приготовления нужно больше.

Что нужно волосам.

Витамины для волос.

Сколько переживаний приносят нам - женщинам тусклые, ломкие и слабые волосы! А как мы страдаем, когда волосы начинают выпадать! Мы пробуем всевозможные средства, чтобы как-то улучшить ситуацию - стрижем волосы в соответствии с фазой луны, ищем новейшие препараты для лечения волос и используем проверенные бабушкины рецепты. И в суете подчас забываем, что волосам, как и коже, и ногтям, очень нужна витаминная "подкормка" изнутри, а не только снаружи.

Время. Супер- часы.

Часы для путешественника.

Часы с мировым временем от Charlotte Van Der Waals соединяют в себе простейшую идею с удобством и интересным дизайном. Принцип их действия заключается в том, что цилиндр, в форме которого они выполнены, имеет циферблат без цифр и 12 сторон, на каждой из которых выгравировано по 2 названия городов, представляющих каждый пояс, таким образом покрывая все 24 часовых пояса.

Чтобы узнать, где сейчас какое время, нужно просто прокрутить часы таким образом, чтобы искомый пояс оказался ровно сверху. Вот так все просто Доступны такие часики будут в трех цветах и стоимостью 70 у.е.

 

Яблочно-виноградное желе.

Желе Изумруд.

Полезное, вкусное и красивое желе из винограда.

Рецепт домашних конфет трюфели.

Конфеты ТРЮФЕЛЬ.

Для приготовления конфет "Трюфель" понадобится:

• Горький шоколад - 100г, (желательно с 70-процентным содержанием какао),
• Молочный шоколад - 50 г,
• Сливочное масло - 70 г,
• Жирные сливки - 50г, 
• 1 ст.л. меда,
• Бренди или коньяк - 1-2 ст.л.,
• Кофе экспрессо - 1,5 ч.л.
• Какао и фундук по - вкусу. 

Желе с какао.

Желе ИНЬ-ЯНЬ.

Ингредиенты для приготовления желе Инь Янь:

• 650 г сметаны,
• 5 столовых ложек сахара,
• 2 ст. л. желатина,
• 1 ч. л. какао.

Готовим шоколадный мусс.

Шоколадный мусс Прелюдия Клеопатры.

Яркое и вкусное сочетание лимона и красной смородины в печенье.

Лимонное печенье с красной смородиной.

Каким было бы лето без смородины? И думать не хочу! Лучше расскажу про мягкое печенье с лимонным ароматом и свежими ягодами.

Консервируем зеленые помидоры.

Консервированные острые зеленые помидоры.

Узнай погоду в твоем городе сейчас.

Погода в твоем городе.

Если Вы живете в другом городе, прошу сюда... Выбираем город и наслаждаемся...  из блога ~Elen@~

Виртуальные часы с кукушкой. Флэшка.

     Кукушка кукует - каждые полчаса (один раз), каждый час (по числу часов), при нажатиии на дверцу кукушки.

     При нажатии на маятник - часы начинают тикать, повтоный клик - прекращают тикание. (Отключить кукушку нельзя, теряется смысл затеи.)

    Размеры флешки можно отрегулировать самостоятельно в коде. Оригинальный размер: 300 х 582 пикселей. 

Из парикмахерской...

Фразы в парикмахерской   1.Везде постричь... 2.Ухи подровнять... 3.Постригите под “полубакс”... 4.Зад побрить... 5.Снять бока и зад... 6.Зад подровнять и перед укоротить, а то слишком длинный... 7.Все, что сзади сбрить, а что спереди пусть висит... 8.Срезать все, что висит... 9.Постригите, а то по утрам так стоит, что не знаешь куда его деть... 10.Постричь так, чтоб не нападало туда... 11.Еще одно место работает или мне подождать?... 12.Выстригите ему что-нибудь... 13.Снимите бока и чтоб торчало...- 14.Все по убирать... 15.Это только здесь не бреют или везде? 16. Уложите и чтоб подольше постояло... 17.А у вас на этом месте сегодня никого нет?... 18.Меня обрезать но не очень... 19.А девушек у вас тут красят?... 20.Я так хотел на вас попасть... 21.Посмотрите у меня что-то не то с головой... 22.Хорошо, сегодня с первого раза попал... 23.Подогнать поближе к голове... 24.Голову сохранить... 25.С обнаженной головой... 26.Где втирать интенсивно - спереди или сзади?,,... 27. А мне можно самой помочиться? 28.Волосяной покров снять на 50%.... 29.За волосы можно дергать, как положено, но не больно... 30.Уберите этот бардак с мозгов... 31.Снизу можно взять хорошо 32.У меня борода растёт значительно быстрее чем голова 33.А почему все мужские места женщины заняли? 34. 3 раза приходил, а всё под Вас не попадал и живу ж прямо под вами 35.По телефону: «Я что тебя с клиента сняла?» 36.Пожалуйста, зад мой не трогайте, я всегда сам кантуюсь 37.Вопрос: «Зачем вы меня спереди дёргаете?» Ответ: «А чтобы стояло» 38.У меня в определённых местах торчат волоски, как одинокие всадники 39.Вы мне гадостью какой-нибудь на голову сделайте 40.Прихожу, на кого попадаю, под того и сажусь 41.Хозяйство моё в порядок приведите  из блога ~Elen@~

Очищаем кэш браузера.

Как очистить Кэш браузера?

Как очистить Кэш браузера?        Кэш(cache) – это хранящиеся на вашем компьютере временные файлы, к которым относятся картинки, флэшки, звуки и прочие элементы с тех веб-страниц, которые вы посещали. При следующем заходе на эту страницу они не загружаются заново, а берутся из кэша, что ускоряет время загрузки страниц.   Для удаления кэша : В браузере Windows Internet Explorer Выберите в меню «Сервис» пункт «Свойства обозревателя»; перейдите на вкладку «Общие»; нажмите «Удалить..»; отметьте галочкой пункт «Временные файлы Интернета»; нажмите «Удалить»; нажмите OK. Читать далее

О красоте. Людмила Филатова.

Мой мир.

Мой мир - он маленький, но всё же мой! Такой красивый и такой волшебный... Мир, где не всегда сбываются мечты, Но не иссякнет свет моей Надежды. Я в этом мире маленький росток, Росток Любви, который расцветает. Я облако, я дымка, я цветок, Я бабочка, которая порхает. Мой мир... Он хрупкий...Всё же он живой... И каждый миг в нём я живу, сражаясь Со злобой, ненавистью, пустотой И на Судьбу свою не обижаясь. Я в этот мир зову своих друзей, Дарю любимым, дорогим и близким. Над ним пусть небо будет выше и светлей, Хотя, порой бывает чёрным, низким! Людмила Филатова

587 просмотров

.

Паштет из шампиньонов и куриной печени.

Почти Грибной паштет - просто фантастика!

Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Непонятно почему почти? Потому что грибной только на половину...

Закуска из баклажан.

Острая закуска.

     Очень мне понравился этот рецепт. Дала мне его одна моя знакомая. А я - любительница остренького, так что рецептик в моей коллекции не последнее место займет.  Можно эту закуску в холодильнике хранить - стоит достаточно долго - до  трех месяцев. А можно - в банках законсервировать. Для этого - готовую закуску разложить по чистым банкам,  простерилизовать 1 час, закатать крышками.

Вкусный пирог с творогом и сливами.

Сливовый пирог с творожным кремом.

Рецепты рулетов.

Рулеты - 445 рецептов.

Рулеты - 445 рецептов

 Самые вкусные чебуреки.

Чебуреки-самый удачный рецепт.

Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Печём чебуреки.

Вкусные чебуреки.

Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт

Запеканка из хека с грибами.

Рыбная запеканка Хеколь.

Рецепты тортов в СВЧ.

Экспресс-тортики!

У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.

Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке! 

Уроки от миссис Пампкин с форума http://www.u-mama.ru. Основы выпечки в СВЧ

Ну и сначала немного теории:

Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.

* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого  кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.

* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто

* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.

* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.