Красный перец молотый.

Паприка.

Па́прика. Паприка — порошкообразная приправа из спелого слабожгучего красного стручкового перца. Перец овощной, или паприка — слабожгучий вид стручкового перца, получивший особое распространение в венгерской кухне.

Аджика.

Приправа пикантная - аджика!

     В нашей семье эта приправа самая любимая,хоть и островата на вкус,но даже дети ее любят!Она хороша и к мясу и к макаронам и просто на хлеб.И вид у нее радостный,а запах.

Вот рецепт:

Кекс с вишнями и шоколадом.

Вишнево-шоколадный кекс.

Ингредиенты:

• 250 г. черешни, или вишни без косточек,
• 150 гр. муки,
• 2 ст. ложки какао,
• 2 ч. ложки разрыхлителя,

Запекаем картофель красиво. "Дофинэ".

Картофель "Дофинэ".

Ингредиенты:

• 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины,
• 9 ч.л. сливочного масла,
• 9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм,
• соль и молотый перец по вкусу .

Выпечка из сыра.

Рогалики с сыром.

Ингредиенты:

• 750 мл пшеничной муки,
• 1 ч. л. соли,
• 200 г сливочного масла,
• 40 г свежих дрожжей,
• 250 мл молока,
• 200 г тертого сыра,
• 1 яйцо,
• мак.

Торт из мороженого со сливками, безе и шоколадом.

Торт-мороженое "Искушение".

Ингредиенты:

• Сливки для взбивания (33%) - 500 мл,
• Вареное сгущ. молоко - 0,5 банки,
• Горький шоколад - 100 г,
• Изюм - 100-150 г,
• Безе.

Салат из запечённых овощей.

Олины баклажаны.  

Вкусное печенье с фруктовой начинкой.

Польское печенье с фруктами.

Автор рецепта:-olga cz

Рецепты помидор - впрок.

Заготовки на зиму -- "Помидоры".

Очень много рецептов для заготовок на зиму  помидор..

  Фаршированные зеленые       помидоры

                                 Автор: Женич

	Ачучук на зиму Автор: svetlana-sp
	Помидоры с луком «Пальчики оближешь» Автор: arina-k
	Помидорки по - чешски, очищенные резанные с луком. Автор: Zovik
	Помидоры «газированные» Автор: я Марина
	Помидоры консервированные острые Автор: Julia & Ko
	Помидоры, маринованные с семенами горчицы. Автор: kurochka11
	Черри быстрого приготовления Автор: nafany65
	Консервированные помидорки Автор: batta

Творожная запеканка.

Запеканка за пять минут.

Ингредиенты:

• 5 ст. л. манки,
• 4 ст. л. сахара,
• 3 яйца,

Выпечка из слоёного теста с творогом и фруктами.

Слойки.

1. 

Грибной салат с курицей и кукурузой.

Салат из грибов, курицы и кукурузы.

Совет: готовьте салат заранее, когда он постоит некоторое время и пропитается – станет еще более сочным и нежным!

Как сделать дрожжи.

Делаем дрожжи сами!


К маленькому семейному празднику в доме готовятся вкусные вещи.
И, конечно, пекутся пироги. А если нет дрожжей? Приготовим сами. Домашним способом дрожжи можно приготовить из плодов сухого или свежего хмеля, из солода и… пива.



Дрожжи из сухого хмеля.

Плоды заливают двойным (по объему) количеством воды, причем обязательно горячей. Затем кипятят, пока не выкипит половина жидкости. Если плоды хмеля во время кипения будут всплывать на поверхность, их надо опускать ложкой на дно. Отвар процеживают и еще в теплый вливают раствор сахара (1 столовую ложку на стакан отвара) и добавляют, помешивая деревянной лопаточкой, пшеничную муку (1/2 стакана на стакан отвара). Полученную массу ставят в прикрытой чистой тканью посуде в теплое место на полтора-два дня. Готовый дрожжевой раствор разливают в бутылки, закрывают и хранят в прохладном месте. На приготовление 2-3 кг выпечки идет 4 стакана таких дрожжей.

Палочки из картофеля с сырной начинкой.

Картофельные палочки с сыром.

Ингредиенты:

• 3 крупных отваренных в мундире картошки,
• 1 небольшая отварная морковка,
• 1/3 ч. л. кукурмы,
• 1 ст. л. воды,
• 1 яйцо,
• 2 ст. л. с горкой муки,
• твёрдый сыр,
• панировочные сухари,
• растительное масло.

Маринованные баклажаны.

Рецепт маринованных баклажан.

Салат с печенью трески.

Рецепт вкусного салата с печенью трески “Аппетитный”.

Сельдь пряного посола.

Селёдка пряная.

Плюшки из сдобного дрожжевого теста.

Плюшечки.

Ингредиенты: Мука - 1кг, Масло сливочное - 200г, Сахар - 200г, Молоко - 0,5л, Яйца - 2 шт., желток - 1шт., дрожжи - 11г, сахар для посыпки - 200г, масло растительное - 100 мл.

Лепешки из картофеля с селедкой.

Картофельные лепешки с селедкой.

Ингредиенты:

• селедка,
• красная луковичка,
• картошка,
• соль,
• масло растительное.

Икра из баклажанов с орехами.

Баклажанная икра с орехами.

Очень вкусная штучка! Хорошо подходит к блюдам на мангале. Да и просто сама по себе хороша!

Запечённый линь в помидорах.

Линь с помидорами.

Вкусно и низкокалорийно.

Гречневая диета.

Как похудеть быстро:Гречневая диета.

Можно, конечно, попробовать... Но, самое главное в этом деле - характер человека и то, кто готовит на кухне для других членов семьи... Характер и выдержка, глубокое осознание нужности того, что делаешь - без этого не выдержать ни одну диету...

Если вы готовы ко всему морально, - вперёд!!!

Как похудеть быстро:Гречневая диета.

Итак, я продолжаю преследовать нашу главную цель – быстрое похудение, представляя Вашему вниманию бесплатные и эффективные диеты, которые помогут Вам осуществить безопасное и здоровое похудение в домашних условиях. В этот раз объектом нашего исследования станет Гречневая диета.

Варенье из апельсиновых корочек.

Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

     Для любителей цитрусовых цукатов и для тех, у кого есть время и терпение! Сам рецепт немного изменен, но суть его не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами.

Салат из овощей на зиму.

Салат "Украинский".

Ингредиенты:

• морковь – 500 г,

• лук болгарский (мелкий) – 500 г,

• перец сладкий (любой цвет) – 1,5 кг,

• помидоры – 1,5 кг,