Торт из мороженого со сливками, безе и шоколадом.

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:38 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт из мороженого со сливками, безе и шоколадом.

Торт-мороженое "Искушение".

4897960_photo (700x495, 61Kb)

Ингредиенты:

Сливки для взбивания (33%) - 500 мл,
Вареное сгущ. молоко - 0,5 банки,
Горький шоколад - 100 г,
Изюм - 100-150 г,
Безе.

Приготовление:

1. Плитку шоколада поломать на кусочки, влить немного молока и поставить на водяную баню.

2. Сливки взбить до устойчивой пены. Как только сливки приобрели нужную консистенцию, добавляем по одной ложке сгущенку.

3. Во взбитые сливки добавить изюм.

4. Разъемную форму застелить пищевой пленкой, выложить на дно безе (можно целое, можно слегка раскрошить. Я выкладывала целыми).

5. На безе выложить чуть больше половины приготовленного крема с изюмом. Разровнять ложкой.

6. Растопленным шоколадом наносим капельный рисунок(или какой хотите).

7. Сверху посыпать раскрошенным безе, выложить оставшийся крем и разровнять его ложкой,делая узор. Поверхность не должна быть ровной, а наоборот, как-бы с бугорками.

8. Сверху можно посыпать миндальными лепестками, а можно украсить растопленным шоколадом.

9. Форму накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку на 5-6 часов.

Источник

Рубрики:

кулинария,/десерт,

<a href="http://www.tanyusha100.ru/post230588011/">РўРѕСЂС‚ РёР· РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё, Р±РµР·Рµ Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј.</a><br/>
	РўРѕСЂС‚ РёР· РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ СЃРѕ СЃР»РёРІРєР°РјРё, Р±РµР·Рµ Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј.

РўРѕСЂС‚-РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ &quot;РСЃРєСѓС€РµРЅРёРµ&quot;.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЎР»РёРІРєРё РґР»СЏ РІР·Р±РёРІР°РЅРёСЏ (33%) - 500 РјР»,
	
		Р’Р°СЂРµРЅРѕРµ СЃРіСѓС‰. РјРѕР»РѕРєРѕ - 0,5 Р±Р°РЅРєРё,
	
		Р“РѕСЂСЊРєРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ - 100 Рі,
	
		РР·СЋРј - 100-150 Рі,
	
		Р‘РµР·Рµ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РџР»РёС‚РєСѓ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РїРѕР»РѕРјР°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё, РІР»РёС‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РІРѕРґСЏРЅСѓСЋ Р±Р°РЅСЋ.

2. РЎР»РёРІРєРё РІР·Р±РёС‚СЊ РґРѕ СѓСЃС‚РѕР№С‡РёРІРѕР№ РїРµРЅС‹. РљР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃР»РёРІРєРё РїСЂРёРѕР±СЂРµР»Рё РЅСѓР¶РЅСѓСЋ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёСЋ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РїРѕ РѕРґРЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРµ СЃРіСѓС‰РµРЅРєСѓ.

3. Р’Рѕ РІР·Р±РёС‚С‹Рµ СЃР»РёРІРєРё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РёР·СЋРј.

4. Р Р°Р·СЉРµРјРЅСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ РїРёС‰РµРІРѕР№ РїР»РµРЅРєРѕР№... <a href="http://www.tanyusha100.ru/post230588011/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Приложения

-Помощь новичкам

-

-Метки

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Замок коварства и любви

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Торт из мороженого со сливками, безе и шоколадом.