-Цитатник

Печём угощение на Пасху. - (0)

Печём угощение на Пасху. Пасхальные прянички Пасхальные прянички Ингредиенты: ●...

Древний город Дербент. - (0)

Древний город Дербент. Крепость самого древнего города России Дербент является самым д...

Попробуй,- шепнула мечта... - (0)

Попробуй,- шепнула мечта... Обои на рабочий стол "Pticy-polet-nebo"     ...

Масло чайного дерева для здоровья и отбеливания зубов. - (0)

Масло чайного дерева для здоровья и отбеливания зубов. Отбеливаем зубы и дезинфицируем ротовую поло...

Шьём красивые вещи из старых джинсов. - (0)

Шьём красивые вещи из старых джинсов. Идеи из старых джинсов. Подборка. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 51
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88208 место)
За все время набрано баллов: 122 (6921 место)

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Весенняя палитра
Весенняя палитра
01:03 13.05.2015
Фотографий: 21

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Замок коварства и любви

Любовь бывает порой коварна… Из уст – в уста передавалась известная и живущая по сей день история одной большой любви, граничащая с безумием… Такое порой случается и в наше время, поэтому  история, давным-давно ставшая легендой, актуальна  и сейчас, как среди молодёжи, так и среди видавших виды местных жителей КавМинВод…  Кто знает как было дело?.. Однако, реальность нынешних дней - созерцание воочию тех мест, где родилась легенда, позволяет предположить, что так всё и случилось…    Отправляясь в небольшое путешествие сюда, каждый раз вглядываешься в необычного вида природный ландшафт затерявшихся здесь среди холмов и скал…  Дорога к Замку...Дорога к Замку...Пологие части склонов густо поросли лесным орешником…  Причудливые пласты скал из древних крепких ещё плит нависают отовсюду вдоль  дороги и это напоминает какое-то древнее разрушенное временем грандиозное строение, похожее на стены замка. ...Воображение мгновенно дорисовывает, придумывает… , как и во многих других местах Кавказских Минеральных Вод, природа дарит нам приятный  нарзанный источник.. . Преклоняешься в душе перед такой её щедростью и величием…За источником ущелье поворачивает влево, где открывается вид на замок, созданный природой.

 -Метки

photoshop анимации братья наши меньшие вера видео видео-клипы война на украине всё для блога всё для дома вышивка вяжем детям вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание на спицах вязание спицами города дети дизайн для творчества достопримечательности досуг живопись журналы здоровье земля игрушки игры интересное интересное видео интерьер искусство картинки книги коллекции компьютерные программы косметика красивые стихи красота кулинария кулинарные рецепты лица любовь люди мода моделирование одежды мой дневник музыка музыкальная открытка мультфильмы народная медицина наука не проходите мимо новости новый год обучение отдых открытки отношения оформление дневника песни о любви печём платье платье для девочки плэйкасты позитив полезные мелочи поэзия путешествия развлечения рамки релакс религия рецепты рецепты народной медицины россия рукоделие салаты своими руками семья смотреть on-line способы стиль стихи о любви стихотворение страны украина уроки фотошоп уроки шитья фотоальбомы фотошоп цитаты шапочка шитьё шьём детям шьём платье шьём сами это интересно юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanyusha100

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 59) Моя_дача Лорелея УРОКИ_ФОТОШОПА Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Креативные_идеи ПОИСК_ПРАВДЫ Народные_советы Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы опекАй про_искусство ПАРФЮМЕРИЯ_И_КОСМЕТИКА полезные_игрушки ИСКУССТВОбезГРАНИЦ Live_Memory Hand_made_TOYS Заработок_в_интеренете Младшие_школьники Заработок_в_инете Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга Нумерология Я-Женщина _В_И_Н_Т_А_Ж_ дарить_подарки_клёво БУДЬ_ЗДОРОВ Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Сообщество_Творческих_Людей Радуга_женственности Вяжем_спицами_и_крючком Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья История_и_культура Усы_лапы_и_хвост Женская_тема Комфортариум ЛиРу Уголок_психолога Вкусно_Быстро_Недорого СТИХОТВОРЕНИЯ Bellydance Camelot_Club Только_для_женщин Geo_club hand_made Кладовая_полезностей Котомания our_home УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ союз_хендмейдеров_Украины Телепроект_Дом-2 Лучшее_Для_Цитатника Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 13) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Наши_схемы Ссылочки_малятам Madame_Frames Темы_и_схемы_для_Вас О_Самом_Интересном Evernote_Ru Kowaii_tochka_ru Live__ART КАПЕЛЬКИ_ЖИЗНИ samaya_news Celebrity_Style Up_Build

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей: 14589
Комментариев: 3124
Написано: 19541


Домашняя ряженка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

 

Ингредиенты

молоко (не меньше 3, 2%) 2 л
ряженка свежая 150 мл
   

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Торт "Чудо"

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чудо"

Торт "Чудо"

 

Ингредиенты

масло сливочное или маргарин 60 г
сахар 1 ст.
мед 2 ст.л
яйца 3 шт.
сода 2 ч.л.
мука  
для крема:  
сахар 3/4 ст.
сметана 700 г
   

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Сказка"

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сказка"

Торт "Сказка"

 

Ингредиенты

яйцо 3 шт.
сахар 1.5 ст.
сметана 15 - 20% 1.5 ст.
сода 1.5 ч.л.
мука 2 ст.
орехи 3 ст.л
изюм 3 ст.л
мак 2 ст.л
для крема:  
вареная сгущенка 1 банка
сливочное масло 150 г
для глазури:  
какао 5 ст.л
молоко 4 ст.л
сливочное масло 50 г
сахар 0.5 ст.
   

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Курино-грибной холодец

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-грибной холодец

Курино-грибной холодец

 

Ингредиенты

курица (филе) 0,5 кг
грибы свежие 200 г
зелень  
желатин 20 г
чеснок  
перец  
соль  
   

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/вторые блюда,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

28 ноября День придумывания новых слов :))

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 ноября День придумывания новых слов :))

img-11-28-346 (400x315, 28Kb)


-А ты говорила, так ВЗАПРАВДАШНЕЙ будет! Ну разве есть у него столько НОЖКОВ и бантики? - пискнула возмущённо девочка лет пяти, с пышным бантом в волосах, и уставилась на подругу.

-Я читала в БУКРАРЕ, что у него они есть! - гордо ответила она, и теперь они вдвоём уставились на Чудо.

Чудо порозовело от смущения и гордости за себя, ведь не про каждое напишут в Букраре.

-А мне нравится, что у меня так много бантиков+Я как бабочка! - мурлыкнуло Чудо, а девочки захлопали в ладоши.

-А в Букраре твоего брата написано что-нибудь про+про+тушканчиков? - с трудом выговорила ВЗРОСЛОЕ слово девочка с бантом.

-Конечно! Они такие красивые+такие с крыльями! И их зовут не так!

-А как?

-Нас зовут КРЫЛАНЧИКИ. - пробормотало существо, напоминающее белку с крыльями. То, что оно внезапно появилось из воздуха, не удивило никого. - Я хочу есть+У вас есть мёд?

Пока крыланчик и его новые подруги пили чай с ПИЧЕНЮШКАМИ, Чудо думало о том, как это здорово - быть ребёнком. Именно дети могут обходиться без слов-штампов и сочинять новые на ходу, одно изумительней другого. Их слова похожи на взмахи волшебной палочки, способные изменить всё вокруг. Их слова, произнесённые наивно - искренне, творят самое главное чудо на земле. Услышав их, на лицах взрослых появляется улыбка и в душе каждый вспоминает о том времени, когда они были маленькими и пили чай с Крыланчиками и Чудом за одним столом.

Давайте снова выдумывать слова))))

Автор текста: elleBelle
Мы всегда придумываем новые слова когда хотим выразить что-то необычайное. Некоторые из них мы выбрасываем потом за ненадобностью, а некоторые - отпускаем в мир бумажными корабликами. И для кого-то наши слова могут стать "фейерверком среди зимы", или "ледяными иголками в летний зной". Кто-то, на соседней ли улице, или на другом континенте, станет радоваться, или печалиться вместе с этими словами. И не важно, станем ли мы сегодня изменять суть вещей, давая им новые названия, или просто придумаем новые слова и понятия - это еще одна игра, приятная миру!
img-11-28-378 (478x670, 36Kb)
Автор текста: Ptica_radugi

А где-то на свете живет калабушка -
Веселый характер и чуткие ушки,
С большими щеками и кнопкою-носом,
С пушистыми лапами в цвет абрикоса.
В саду калабушки, на маленькой клумбе,
Растет удивительный хошо-каюмба.
В цветных лепестках, как смешной душегрейке,
Бока подставляет оранжевой лейке.
А если у дома появится кто-то
Насупленный строго и злой отчего-то,
Из будки, с рычаньем отважным и тонким,
Бесстрашно появятся три храпушонка.
Поэтому, чтоб не случилось ошибки,
К ним в гости идите с широкой улыбкой.
И вас они встретят, с душой привечая,
Медовой шошуней и чашечкой чая.

Автор текста: tobico
Автор рисунка: elleBelle и Кулик Ольга (mda_a_a)
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  дети,/детская литература,

Метки:  

Цикорий и укроп скажут камешкам: «Стоп!»

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цикорий и укроп скажут камешкам: «Стоп!»

chernyj_chaj (200x200, 16Kb)
У cоседки Тани обнаружили в желчном пузыре камни величиной до 5 мм. Срочных показаний для операции не было, поэтому решили ограничиться консервативным лечением и прописали ей препарат на основе медвежьей желчи. Пила его долго, но, увы, безрезультатно.

Тогда она решила обратиться к фитосредствам.

0_7fc5f_c03fd49e_S (150x24, 3Kb)
Рубрики:  народная медицина,/рецепты народной медицины,

Метки:  

ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА

мозг (258x195, 8Kb)
Очищения сосудов головного мозга является важной составляющей тех людей, которые заботятся о своей памяти. Очищение мозга поможет вам поднять память на 1-2 порядка, без учения стихов. Однако это не значит, что ваш мозг станет работать как в молодости. Тем не менее, вы снимете с головного мозга большую преграду и заметите, что стали вспоминать события, о которых уже давно забыли.


НАСТОЙ ГРАБА ОЧИСТИТ СОСУДЫ ГОЛОВНОГО МОЗГА
Заваривать цветы граба и пить. Граб оказывает очищающее воздействие на сосуды головного мозга, избавляет от отложений солей кальция и других вредных веществ, ещё и питает мозг. Цветки граба улучшают кровообращение в мозгу, убирают застойные явления и опухоли. Операции при опухолях мозга бывают, бесполезны, если сосуды забиты.
Настой готовят таким образом: Столовую ложку цветков граба заливают 200 мл. кипятка, оставляют настаиваться один час принимать по пол стакана три раза в день, курс очищения сосудов мозга продолжать 40 дней.

ОЧИЩЕНИЕ МОЗГА ПРИ ПОМОЩИ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Есть ещё ряд, очень даже оригинальных способов очищения сосудов головного мозга, применяя грецкий орех. Предлагаю вам два таких способа.
Читать далее...
Рубрики:  народная медицина,/рецепты народной медицины,
здоровье, красота, косметика,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА ИЗ ДНЕВНИКОВ ЛИРУ

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА ИЗ ДНЕВНИКОВ ЛИРУ


Зачастую необходимо посмотреть какой-то очистительный рецепт, но их в дневнике скопилось уже много и приходится просматривать несколько листов. Для удобства пользования решила составить обобщающий пост лучших рецептов с указанием компонентов, а описание рецепта - по ссылке на дневник автора.


ШАНК ПРАКШАЛАНА - идеальный метод очищения кишечника!!!
Компоненты: Вода, соль
http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post235230360/


Смеси из чернослива для очищения кишечника и снижения веса
Компоненты: лист сенны, по 400 грамм чернослива и кураги, 200 грамм меда,http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post247942974/


Льняная мука - очищение и исцеление
Компоненты: Кефир, льняная мука
http://www.liveinternet.ru/users/liousy/post244115249/


Как мягко очистить кишечник?
Компоненты: 100 гр чернослива- 100 гр изюма или инжира - 100 гр. масла оливкового (можно миндальное)- 100 гр. меда- 50 гр. лист сены
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post229381009/


Чистка кишечника
Компоненты: 5ст.лож.-овсяных хлопьев 5ст.лож-воды1ст.лож-молока(или 1чай.лож.сливок) 1чай.лож.-меда5-орешков
http://www.liveinternet.ru/users/tatiana_36/post227268612/


ЦЕЛЕБНАЯ МЕДОВАЯ ВОДА
Компоненты: Мед, вода
http://www.liveinternet.ru/users/aldav/post225512389/
Читать далее...
Рубрики:  здоровье, красота, косметика,

Метки:  

Магические советы красоты. Магические свойства растений.

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магические советы красоты. Магические свойства растений.

     Все знают о пользе свежих овощей для здоровья, но далеко не всем известно, что, казалось бы, самые обычные продукты обладают необычной магической силой. 

     Дамские интернет-журналы часто делятся не только традиционными советами красоты, но и магическими. Вот некоторые из них:

     Лук
     Если вас по ночам мучают кошмары, очистите луковицу, разрежьте ее пополам и поместите у изголовья. Утром выбросьте лук, вобравший в себя плохую энергию. Повторяйте процедуру 7 ночей подряд.
Луковый ритуал на привлечение финансов: когда чистите лук,  шелуху не выбрасывайте, а складывайте в холщовый мешочек. На растущую луну погрузите правую ладонь в мешочек, с наслаждением потрите пальцами шелуху, приговаривая: «Так денежки у меня шуршат». Вскоре ваши доходы возрастут.
Любовное луковое гадание: вам понадобится не меньше четырех, но не больше восьми луковиц. На каждой нацарапайте имя кавалера. Поставьте луковицы в баночки с водой и наблюдайте за ними в течение недели. Вашим будущим мужем станет тот мужчина, чье имя запечатлено на луковице, проросшей первой. 

     Свекла
     Тибетские целители лечат различные болезни горла свекольным соком, в который добавлен уксус и мед (раствор для полоскания: на 1 стакан сока 1 ч. ложка липового меда и 1 дес. ложка уксуса). 

4897960_4nkpbrgouxejmwri_1 (109x32, 4Kb)
Рубрики:  религии, вера,
эзотерика, парапсихология,
растения, цветы,

Метки:  

Загадываем желания в 1 - й лунный день.

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадываем желания в 1 - й лунный день.

Как загадывать желания во время 1 - го лунного дня.

     Хочу поделиться с вами несколькими техниками для загадывания желаний, которые можно использовать во время практик 1-го лунного дня:

 

круг жизненного баланса

     Заведите себе дневник желаний. Выберите самый красивый с картинкой места, куда бы вам хотелось попасть, или с картинкой того, что вам хотелось бы иметь. И это будет уже ваша первая визуализация, которую вы будете видеть каждый первый лунный день и не только.

4897960_0_f3d3e_36808097_orig_1_ (80x80, 37Kb)

Серия сообщений "астрология,":
Часть 1 - Kometa-love Hosted by AGAVA.ru
Часть 2 - Гороскоп супругов.
...
Часть 7 - Cтудия Гермес. Блог для тех, кто интересуется эзотерикой, астрологией, самопознанием.
Часть 8 - Литературный гороскоп.
Часть 9 - Загадываем желания в 1 - й лунный день.
Часть 10 - Астрология и секреты успеха на каждый день.
Часть 11 - Здравствуй Змея! Здравствуй Новый 2013 год! Подготовка к Новому году.
...
Часть 28 - Гороскоп близнецы...
Часть 29 - Новый 2016 год Обезьяны...
Часть 30 - Необычный онлайн астролог - Константин Веданта...

Рубрики:  земля, космос, вселенная, /человек,
эзотерика, парапсихология,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Что делать и чего не делать в солнечное и лунное затмения?

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать и чего не делать в солнечное и лунное затмения?

Солнечное и лунное затмения. Что делать и чего не делать.

ЗАТМЕНИЕ
     На самом деле затмения – это не случайность, не очередной снегопад, это закономерность. Они связаны с движением Солнца, Луны и с узлами, а узлы – это голова и хвост Дракона, в ведической традиции они называются Раху и Кету. Затмение Солнца происходит тогда, когда между Землёй и Солнцем попадает Луна. Солнце даёт энергию, жизненную силу, а так как в момент затмения солнечные лучи не поступают на землю, то мы оказываемся без этой животворящей силы и оказываемся под воздействием теневой планеты Раху, энергии страха и яда, иллюзии, тьмы. (В ведической астрологии Раху повелевает обманом и ассоциируется с мошенниками, ищущими материальных наслаждений, торговцами наркотиками, отравителями, лицемерием и аморальными поступками и т. п.).

 

     Во время лунного затмения между двумя светилами оказывается Земля. Луна в ведической астрологии отвечает за ум, эмоции, психические составляющие здоровья человека. Лунное затмение может вызвать эмоциональные переживания, психика человека подвержена сильным колебаниям и неустойчива, поэтому лучше заранее побеспокоиться о своем душевном равновесии, отложить важные дела и заняться духовными практиками.

4897960_0_f3d44_fdff862a_orig (100x100, 15Kb)
Рубрики:  земля, космос, вселенная,
эзотерика, парапсихология,

Метки:  

Вероника Тушнова Знаешь ли ты что такое горе...

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вероника Тушнова Знаешь ли ты что такое горе...

faeb3ee7a9dc2ed9270213872c7fb765_b (525x700, 116Kb)


4360286_0_86647_832956f_XS_jpg_2_ (9x8, 0Kb)

 



Серия сообщений "СЛУШАЕМ СТИХИ....":

Часть 1 - Видеопоэзия - Иосиф Бродский - М. Б
Часть 2 - Любовь неожиданна
...
Часть 10 - «…но люди, созданные друг для друга, соединяются, увы, так редко…»
Часть 11 - Эдуард Асадов Зимняя сказка
Часть 12 - Вероника Тушнова Знаешь ли ты что такое горе...


Рубрики:  литература, поэзия,/красивые стихи, плэйкасты,

Метки:  

Эдуард Асадов Зимняя сказка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эдуард Асадов Зимняя сказка

157561 (700x469, 156Kb)


"Метелица, как медведица,
Весь вечер буянит зло,
То воет внизу под лестницей,
То лапой скребет стекло.

Дома под ветром сутулятся,
Плывут в молоке огоньки,
Стоят постовые на улицах,
Как белые снеговики.

Сугробы выгнули спины,
Пушистые, как из ваты,
И жмутся к домам машины,
Как зябнущие щенята.

Кружится ветер белый,
Посвистывает на бегу...
Мне нужно заняться делом,
А я никак не могу.

Приемник бурчит бессвязно,
В доме прохладней к ночи,
Чайник мурлычет важно,
А закипать не хочет.

Все в мире сейчас загадочно,
Все будто летит куда-то,
Метельно, красиво, сказочно...
А сказкам я верю свято.

Сказка... мечта-полуночница...
Но где ее взять? Откуда?
А сердцу так чуда хочется,
Пусть маленького, но чуда!

До боли хочется верить,
Что сбудутся вдруг мечты,
Сквозь вьюгу звонок у двери -
И вот на пороге ты!

Трепетная, смущенная,
Снится или не снится?!
Снегом запорошенная,
Звездочки на ресницах...

- Не ждал меня? Скажешь, дурочка?
А я вот явилась... Можно? -
Сказка моя! Снегурочка!
Чудо мое невозможное!

Нет больше зимней ночи!
Сердцу хмельно и ярко!
Весело чай клокочет,
В доме, как в пекле, жарко...

Довольно! Хватит! Не буду!
Полночь... гудят провода...
Гаснут огни повсюду.
Я знаю: сбывается чудо,
Да только вот не всегда...

Метелица как медведица,
Косматая голова.
А сердцу все-таки верится
В несбыточные слова:

- Не ждал меня? Скажешь, дурочка?
Полночь гудит тревожная...
Где ты, моя Снегурочка,
Сказка моя невозможная?.."
92415037530d62d8d_50504_l (464x700, 73Kb)
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg_2_ (9x8, 0Kb)

 



Серия сообщений "СЛУШАЕМ СТИХИ....":

Часть 1 - Видеопоэзия - Иосиф Бродский - М. Б
Часть 2 - Любовь неожиданна
...
Часть 9 - Светлана Крючкова. "Послушайте!"
Часть 10 - «…но люди, созданные друг для друга, соединяются, увы, так редко…»
Часть 11 - Эдуард Асадов Зимняя сказка
Часть 12 - Вероника Тушнова Знаешь ли ты что такое горе...


Рубрики:  литература, поэзия,/красивые стихи, плэйкасты,

Метки:  

Ажурное платье + схема!

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения CHOCONATKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье + схема!


- (2) (300x63, 5Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание,/вязание крючком,

Метки:  

Исцеляющий свекольный бальзам

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляющий свекольный бальзам

4716146_svelbalzam (332x265, 13Kb)

Как показали исследования, регулярный прием свекольного бальзама улучает перистальтику и работу кишечника, повышает тонус всего организма, а также стабилизирует давление.

Как приготовить и применять целебный свекольный бальзам?

Рубрики:  народная медицина,/рецепты народной медицины,
здоровье, красота, косметика,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Медовая вода.

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая вода.

Обычно медовая вода пьется утром натощак, как только вы проснулись и вечером перед сном. Будет еще лучше, если сначала утром выпить стакан простой воды, а затем через
несколько минут стакан медовой воды. Вода должна быть комфортной температуры,
какую вам приятно выпить залпом. Не бойтесь пить воду перед сном, она предупреждает появление отёков, потому, что разгружает почки. Самое главное – пить сырую воду, а не кипяченую. Это очень важно!

Именно сырая вода нужна нашему организму, потому что она "живая". Сырая вода – это любая питьевая не газированная вода, которая продается в магазинах, в бутылках, либо водопроводная вода, прошедшая очистку с помощью фильтра.

Кипяченая вода – это "мёртвая" вода, которая застаивается в нашем организме и провоцирует возникновение отеков.

Эффекты медовой воды, выпитой залпом:

1. Нормализует процессы пищеварения, ликвидирует стресс (реакция на стресс будет иной – более адекватной и менее "затяжной").

2. Восстанавливает энергетическое поле человека. Корень нашего энергетического поля крепится в области 12-перстной кишки. Энергетическое поле по-другому называют зоной комфорта. Допустим, если кто-то неслышно подойдёт к вам сзади, вы почувствуете, потому что вторглись в вашу зону комфорта. Зона комфорта зависит то состояния 12-перстной кишки.
Степень энергетического поля тем выше, чем выше иммунитет. От чистоты 12-перстной кишки зависит наша иммунная система.

3. Гибнут любые паразиты, что обитают внутри ЖКТ.

4. Антибактериальный эффект, противовирусный, противогрибковый, противоглистный и т. д. Любая патогенная микрофлора не любит мёд, но любит сахар. Паразиты питаются сложными сахарами (сахарозой). Если любого паразита погрузить в 30% раствор мёда, он перестаёт существовать.

5. Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое: каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.

6. Нормализуется работа толстой кишки.

7. Проходят хронические насморки и бронхиты. Вместе с медовой водой из организма выводятся шлаки из всех органов.

8.Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.

9.Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно.

Создаём медовую воду.
На стакан воды достаточно одной чайной ложки мёда.

источник
Рубрики:  народная медицина,/рецепты народной медицины,
здоровье, красота, косметика,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения Lebedeva-3-3

Видео-запись: Природа

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 03:45 + в цитатник
Просмотреть видео
98 просмотров
Природа
Рубрики:  земля, космос, вселенная,
релакс,
интересное видео,

Метки:  
Комментарии (0)

Лечение гипертонии и бабушкины рецепты здоровья

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение гипертонии и бабушкины рецепты здоровья




Лечение артериальной гипертонии.

Это заболевание знакомо многим, про повышенное давление тоже слышали почти все. При гипертонии нарушается тонус сосудов. В настоящее время болезнь распространена достаточно широко. Гипертония не щадит ни женщин, ни мужчин. Болезнь характерна для людей старшего возраста, хотя сейчас часто болеют ей и в более молодом возрасте.

далее>>>
Рубрики:  народная медицина,/рецепты народной медицины,

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как разместить Powerpoint-презентацию на сайте

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения albikay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разместить Powerpoint-презентацию на сайте

Как разместить Powerpoint-презентацию на сайте

Автор урока: Евгений Попов

Если у Вас есть powerpoint-презентация, которую нужно разместить на сайте, то в этом уроке Вы найдете одно из решений данной задачи.

Для этого мы воспользуемся специальным сервисом slideshare, который возьмет всю работу по преобразованию и хранению презентации в свои руки, а нам лишь останется взять код и поместить его в страницу сайта.

 

http://www.slideshare.net/

 

 

 

СКАЧАТЬ УРОК: powerpoint_presentation_site_avi.zip


 

Рубрики:  оформление дневника,/полезные советы,

Метки:  
Цитата сообщения Lebedeva-3-3

Нереальная красота!

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 03:08 + в цитатник
Просмотреть видео
556 просмотров
Нереальная красота!

Ссылку прислал друг. Ну очень понравилось!
Полный экран
Рубрики:  земля, космос, вселенная,
релакс,
интересное видео,

Метки:  
Комментарии (0)

Начала расти косточка на ноге...

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начала расти косточка на ноге...

И как “побочный эффект” – пятки как у младенца

Нужно взять рыбу (в наших краях зимой проще всего пользоваться навагой, я именно ею и делала), сделать филе, намазать на тряпки (я сразу на двух ногах делала, хотя косточка росла на одной, для профилактики), обернуть ноги как портянками, в полиэтиленовый пакет и баиньки. Утром посмотрела и обалдела. Рыба “выела” всю дрянь. Правда, чтобы косточка перестала расти, пришлось делать несколько раз. А вот пятки уже после одной-двух процедур приходят в норму.

источники
Рубрики:  народная медицина,/рецепты народной медицины,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Разделители новогодние

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители новогодние


Фотографии в альбоме «Разделители зимние (Н.Г.+Рожд.) - из инета» MANGIANA на Яндекс.Фотках









далее>>>
Рубрики:  оформление дневника,/рамки,
оформление дневника,/фоны, темы,

Метки:  

Обучающие фильмы

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обучающие фильмы

 

 
ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ

ВЫБИРАЕМ В ОКОШКЕ САЙТ



ЖМЕМ КНОПКУ ОТКРЫТЬ

ССЫЛКИ ОТ ЛЮБАШИ
 
 

 

Рубрики:  дети,/интернет для детей, детские сайты,

Метки:  

Красивая рамочка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка ~Летний дождь~

Здесь будет располагаться

Ваш текст

~ Рамочки от АНГЕЛИКИ ~

 

Рубрики:  оформление дневника,/рамки,

Метки:  

СКАЗКИ АЛЕКСАНДРА РОУ.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЗКИ АЛЕКСАНДРА РОУ.




Александр Артурович Роу — советский кинорежиссёр, автор множества фильмов-сказок, народный артист РСФСР (1968). Александр Роу родился 8 марта 1906 года в Сергиевом Посаде . Его отцом был ирландец Артур Роу, который был приглашён в Россию работать инженером как специалист по мукомольной технике и вернулся на родину в 1914 году, оставив в России семью. С 10 лет Александру пришлось работать для поддержки больной матери — он торговал мелкой кустарной галантереей. Он окончил семилетнюю школу и поступил в промышленно-экономический техникум. С 1921 работал в агиттеатре «Синяя блуза». Из техникума перевёлся в киношколу имени Б. Чайковского, которую окончил в 1930 году, затем учился в Драматическом техникуме им. М. Н. Ермоловой (окончил в 1934 году). С 1937 года — режиссёр киностудии «Союздетфильм» (затем — киностудии имени М. Горького). Первая самостоятельная режиссёрская работа — фильм-сказка «По щучьему велению» (1938). Именно сказочное кино для всех возрастов стало основной темой его творчества. Александр Роу поставил такие знаменитые вариации на тему русских народных сказок, как «Василиса Прекрасная» (1940), «Кащей Бессмертный» (1945), «Марья-искусница» (1959), «Морозко» (1965, фильм получил приз «Золотой лев св. Марка» на XVII Международном кинофестивале детских и юношеских фильмов в Венеции), «Огонь, вода и… медные трубы» (1968), «Варвара-краса, длинная коса» (1969), «Золотые рога» (1972). Другим направлением его творчества была экранизация классических сказочных произведений русской и мировой литературы — «Конёк-Горбунок» (1941), «Майская ночь, или Утопленница» (1952), «Новые похождения Кота в сапогах» (1957), «Вечера на хуторе близ Диканьки» (1961), современных литературных сказок — «Королевство Кривых Зеркал» (1963). Совместно с Р. Захаровым Александр Роу поставил фильм-балет «Хрустальный башмачок» (1960). В 1961 году Александру Роу было присвоено звание заслуженного деятеля искусств РСФСР, в 1968 году — народного артиста РСФСР. Александр Роу скончался 28 декабря 1973 года в Москве. Уже после его смерти по написанному им сценарию Геннадием Васильевым был снят фильм «Финист — Ясный Сокол» (1975).

«По щучьему велению»(1938)

«Василиса Прекрасная» (1940)

«Кащей Бессмертный» (1945)

«Марья-искусница» (1959)

«Морозко» (1965)

«Огонь, вода и… медные трубы» (1968)

«Варвара-краса, длинная коса» (1969)

«Золотые рога» (1972)

«Конёк-Горбунок» (1941)

«Майская ночь, или Утопленница» (1952)

«Новые похождения Кота в сапогах» (1957)

«Вечера на хуторе близ Диканьки» (1961)

«Королевство Кривых Зеркал» (1963)

«Хрустальный башмачок» (1960)

«Финист — Ясный Сокол» (1975)

 


kru4inka

отсюда

Рубрики:  дети,/сказки, мультфильмы, детское видео,

Метки:  

Омоложение и зеркала.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шмелева_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омоложение и зеркала.

   Современному человеку трудно представить свою жизнь без зеркал. С зеркалами связано множество примет и поверий у разных народов.  Зеркала широко используются в магии и фэн-шуй. 

   Но как бы то ни было, с зеркалами в любой день нужно жить в согласии. Зеркало — это сильное информационное поле, а если оно такое, то в него надо закладывать нужную нам информацию. 

   Основной принцип Аюрведы гласит: что вы видите, тем вы и становитесь

   Когда мы смотрим в зеркало, то сразу видим все достоинства и недостатки  собственной внешности.
Мы мысленно критикуем те черты, которые нам не нравятся, и расстраиваемся, подмечая признаки старения. Даже известные топ-модели и признанные красавицы часто чем-то недовольны в своей внешности.

   Помня о том, что наши тело и психика — единое целое, можно расширить принцип Аюрведы: что вы видите и что о себе думаете, тем вы и становитесь.

   Наша психика запечатлевает все, что мы думаем о своей внешности, а затем тело подтверждает нам эти мысли своим состоянием.

4897960_0_f3d43_f3ee18b6_orig (83x72, 10Kb)
Рубрики:  эзотерика, парапсихология,

Метки:  

Заговор на богатую жизнь.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на богатую жизнь.

Заговор на жизнь, полную богатства и роскоши.

 

4565946_dn0010 (700x525, 88Kb)

Магия может все. При условии, что вы отдаете себе полный отчет, что желания, которые исполняются без особых усилий с нашей стороны, редко приносят настоящее счастье. Так уж получается в нашей жизни, что все, что мы получили почти даром, теряется нами с той же быстротой и легкостью. Но это не мешает магическим ритуалам работать, давая нам то, что мы хотим получить, используя их.
4897960_101099582_3869356_0_90e95_100c6f4c_orig_jpg (200x86, 23Kb)

4360286_diszek141 (15x16, 0Kb)

 

Серия сообщений "заговоры, молитвы,":
Часть 1 - Молитвы для вашего процветания.
Часть 2 - Отче Наш...
...
Часть 10 - Молитвы к блаженной старице Матроне
Часть 11 - Православный портал "Звонница"
Часть 12 - Заговор на богатую жизнь.
Часть 13 - Молитва в день Нового года!
Часть 14 - Молитва от неизлечимых болезней
...
Часть 45 - Три ежедневных молитвы православных христиан.
Часть 46 - Мир Православия...
Часть 47 - Молитва о друзьях.

Рубрики:  эзотерика, парапсихология,

Метки:  

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста.

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста.Тоненькие,с хрустящей корочкой и мягкие внутри-объедение!

Yandolina Alina
x_a2127470 (604x353, 43Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
Мука-3ст
Масло сливочное-200гр
Яйцо-1шт
Масло растительное-3ст л
Уксус(6%)-2ст л
Соль-щепотка
Для начинки:
Творог-500гр (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца-2шт
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1 Масло из холодильника натереть на терке.
2 В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
3 Налить воду из холодильника до полного стакана.
4 Размешать все до однородной смеси.
5 Муку растереть руками со сливочным маслом до состояния крошки и добавить содержимое стакана.
6 Замесить тесто,разделить его на 7 частей.Накрыть пленкой и поставить на 1час в холодильник.
7 Приготовить начинку:к творогу добавить мелко нарезанную зелень,яйца,соль.
8 Все хорошо перемешать.
9 Теперь начнем формовать плацинды.Тесто лучше не доставать все сразу из холодильника.Берем по 1 шарику.Стол посыпать мукой.Делаем руками лепешку.
10 Затем раскатываем тесто скалкой от середины к краям в очень тоненький корж (просвечивающий).Если края коржа будут не ровные-ничего страшного,все перекроется во время лепки.
11 На середину коржа выкладываем 2-3 столовые ложки начинки,оставляя свободные края теста.Затем острым ножом надрезаем тесто на 6 сегментов.
13 Берем два противоположных сегмента и по очереди закрываем ими начинку от краев к центру.
14 Теперь следующие два противоположных сегмента.
15 И наконец последние два сегмента.Ладошкой легонько прижимаем по кругу всю плацинду,что бы тесто слепилось.
16 Нагреваем сковороду с растительным маслом.Выкладываем плацинду швами вниз и жарим на маленьком огне примерно 5 минут,затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до приятного румяного цвета.Совет:сковороду лучше нагревать на таком же пламени на каком будем печь плацинды. Приятного вам аппетита!
Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

"Три шоколада"

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Три шоколада"

Анна Ларина
G6O302o99iQ (604x453, 42Kb)
Для шоколадного бисквита:

- Мука пшеничная 100гр
- Масло сливочное 100гр
- Сахар 30 гр
- Шоколад черный 1 плитка (100гр)
- Соль на кончике ножа
- Ванилин
- Разрыхлитель для теста 11 гр
- Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
- Сахар 130 гр (для белков)
- Разъемная форма для выпечки

Яйца разделить на белки и желтки. Масло сливочное комнатной температуры взбить с сахаром.
добавить соль и растопленный шоколад черный, взбить. Затем добавить желтки, снова взбить. Отдельно взбить белки с сахаром (130 гр) до устойчивых «пиков». Муку просеять. Соединить с разрыхлителем и ванилином . Соединить шоколадную массу, взбитые белки и муку, перемешать вручную. Разъемную форму смазать сливочным маслом, выложить в форму шоколадное тесто и выпекать при Т 160°С 25-30 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой (если палочка сухая – бисквит готов).

Готовый бисквит остудить до комнатной температуре, затем достать из формы и подрезать по окружности, так чтобы, после того как вы снова поместите его в форму был зазор между стенками формы и бисквитом.
Бисквит пропитать сливочным ликером и поставить в морозилку, на то время пока будем готовить шоколадный мусс (это облегчит сборку торта и ускорит время застывания мусса).
П.С. Я ликером не пропитывала.
Пока бисквит подмораживается готовим 3 вида мусса:

Продукты:

Для мусса из черного шоколада:

- шоколад черный 200 гр (чем выше процент какао, тем лучше! Более четкие будут слои молочного и черного мусса )
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр (я не добавляла)
- желатин кристаллический 8 гр

Для мусса из молочного шоколада:

- шоколад молочный 200 гр
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр (я не добавляла)
- желатин кристаллический 8 гр

Для мусса из белого шоколада:

- шоколад белый 200 гр
- масло сливочное 30 гр
- сливки жирные (для взбивания) 200 гр
- ликер сливочный 50 гр (я не добавляла)
- желатин кристаллический 8 гр
Готовим шоколадный мусс из черного шоколада:

Замочить желатин в холодных сливках (на 24 гр желатина 50 гр сливок) – это количество - на 3 мусса.
Сливки (охлажденные) 600 гр - взбить до «крепких пиков» - разделить взбитую массу на 3 равные части (по 200 гр на каждый вид мусса). Поставить в холодильник.
П.С. Я сливки взбивала каждый раз отдельную порцию - чтобы не осели.

Шоколад черный разломать на кусочки и нагреть со сливочным маслом, при постоянном помешивании, на маленьком огне, до полного расплавления шоколада. Затем добавить набухший желатин и снова прогреть, не доводя до кипения, до полного расплавления желатина. Влить сливочный ликер (по желанию), перемешать.
Оставить немного остыть. Затем, соединить взбитые сливки с шоколадной массой, аккуратно перемешивая.
(Т.к. шоколадная масса ещё достаточно горячая, то весь мусс станет немного жидкий, но это не страшно, потом в холодильнике все равно застынет).

Достаем наш бисквит из морозилки. Форму изнутри прокладываем прозрачной плотной пленкой – выше бортиков формы не менее чем на 5-7 см.
Выкладываем на бисквит сверху и в зазор между бисквитом и формой - черный шоколадный мусс – разравниваем лопаточкой и снова ставим в морозилку.
Таким же образом готовим мусс из молочного шоколада – и выкладываем его поверх черного мусса.
Последним готовим мусс из белого шоколада – и выкладываем на мусс из молочного шоколада.
Наш торт-заготовка почти готов – ставим его на ночь в холодильник – чтобы желатин хорошо застыл. (Или, если нет времени. оставляем на 30 мин в морозилке)

Готовим белую шоколадную глазурь:

Продукты:

- Шоколад белый 100гр
- Сливки 50 гр
- Масло сливочное 50 гр
я добавила желатин (чуть-чуть), т.к. глазурь застывает плохо ( судя по опыту предыдущих рецептов с этой глазурью).

Разогреть до кипения сливки со сливочным маслом.
добавить белый шоколад, прогреть до полного расплавления шоколада. Добавить размеченный желатин. Перемешать все. Вылить полученную глазурь на застывший торт, наклоняя форму с тортом в разные стороны – чтобы глазурь равномерно распределилась по всей поверхности торта. Снова ставим торт в морозилку на 30 мин или в холодильник на час. Чтобы глазурь схватилась.

Примечание: глазурь получается чуть мягкая, даже после застывания – что важно при разрезании торта.
Наша глазурь «схватилась» - Торт готов! Удаляем форму - бортики и пленку. Т.к. торт очень нежный – рекомендую не снимать его с основы формы – она совсем не мешает, и вы прямо с ней можете выложить его на блюдо
Украшаем торт (по желанию)

qfBxl1jAvxc (604x453, 42Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки:  

Итальянская меренга Из книги Джулии Чайлд "Основы классической французской кухни"

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская меренга Из книги Джулии Чайлд "Основы классической французской кухни"

Светлана Бочарникова
ubXFZBrBU08 (604x453, 36Kb)
3 яичных белка
щепотка соли
1/3 ч л винной кислоты
1 1/3 чашки сахарного песка
1/3 чашки воды

В этом рецепте нужно взбивать яичные белки и одновременно варить сахарный сироп.

Взбейте белки с умеренной скоростью до появления пены; добавьте соль и винную кислоту и, переключившись на большую, взбивайте, пока масса не сформирует жесткие пики, если зачерпнуть ее ложкой или венчиком.

Налейте воду в сотейник и всыпьте сахар; поставьте на сильный огонь. Осторожно покачивайте сотейник - не перемешивайте ложкой - пока сахар не растворится полностью и жидкость не станет прозрачной. Накройте кастрюлю крышкой и быстро прокипятите, не перемешивая, пару секунд, пар будет стекать с крышки, омывать стенки кастрюли, не давая образоваться кристаллам. Снимите крышку, когда сироп начнет густеть, и быстро уварите до стадии мягких шариков, то есть до температуры 115'

Довольно медленно взбивая яичные белки, тонкой струйкой не торопясь влейте в них сахарный сироп. Увеличьте скорость и взбивайте как минимум 5 минут, пока смесь не остынет. Она будет гладкая как шелк и образует жесткие пики.

Разогрейте духовку до 95'
Застелите противень пергаментом и выложите меренги чайной ложкой или с помощью кондитерского мешка. Выпекайте 40-60 минут.

А чашка объем 200 мл.
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Поиск сообщений в Tanyusha100
Страницы: 291 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь