Мандариновое варенье.
Ароматное варенье из мандаринов.

Невероятно вкусное и ароматное

Ингредиенты:

• 1 кг мандаринов,
• 1 крупный апельсин,
• 1 кг сахара,
• 1 ст. воды,
• 2 ч. ложки молотого имбиря,
• 1 пакетик ванилина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Варенье из роз.
Варенье из чайной розы. Грузинский рецепт.

Ингредиенты:

• 300 г лепестков роз (чайная роза — лучший вариант для варки варенья),
• 1 кг сахара,
• 600 мл воды.

Пошаговый рецепт приготовления розового варенья на моем сайте 

Вкусный торт без выпечки.
Торт за 25 минут без выпечки.

Пирожное корзиночка-суфле.
Корзиночки с суфле.

Козинаки по-домашнему.
Рецепт козинаков по-домашнему.

Домашний рахат-лукум.

Рахат-лукум своими руками.
Rahat lokum

Среди многочисленных турецких удовольствий одним из лучших является Rahat lokum.

Эта восточная сладость имеет интересную историю. 

Домашний зефир к празднику.
Праздничный ЗЕФИР самый настоящий!

"Зефир- это одно из самых любимых лакомств многих.  

...Искала рецепт очень долго, и вот, по- моему, это -  то, о чём я мечтала. приготовила к празднику, мои все в восторге. Надеюсь мой рецепт и подробное описание будет кому-то полезным. Поздравляю всех с наступающим Новым годом!!!"

Сникерс домашний.
Сникерс в домашних условиях.

Конфеты "Рафаэлло" - готовим сами.
Рецепт рафаэлло по-домашнему.

Очень простое и удивительно вкусное решение по замене магазинных сладостей.

 
Потребуется немного:

• кокосовая стружка — 200 г на конфеты и горсть на обсыпку,
• сгущенное молоко — 200 г,
• орех любой (я использовала фундук) — 30 г

Конфеты "Рафаэлло" 2-й рецепт.
Готовим "Рафаэлло" сами

Рецепты вкусных конфет.
Сто рецептов конфет.

Клюква в снегу.

	Ингредиенты: клюква - 500 г, сахарная пудра - 100 г, ванилин - 2г (1 пакетик), белок охлажденный - 1 шт.

Приготовление:

	Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

	Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

	Окунуть каждую ягодку клюквы в массу. Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

	Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает. Приятного аппетита! Ещё рецепты

Жевательный мармелад.
Лимонные жевательные конфеты.

К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс

напоминает лепку из пластилина.

Ингредиенты на 70 штук:

• 400 г  сахара,
• 120 мл воды,
• 4 пакетика желатина,
• сок 1 лимона,
• цедра апельсина,

Воздушные сладости на десерт.
Легкий воздушный десерт.

Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.

Шоколадная паста с арахисом.
Рецепт домашней шоколадной пасты.

Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной,  и вы точно знаете, из чего ее сделали. Домашняя шоколадная паста, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, имеет довольно густую консистенцию. Такую пасту можно сделать  не только с арахисом, но и с другими орехами, на свой вкус.

• 100 мл воды,
• 150 г сахара,
• 150 г арахиса,
• 2,5 ст. л. какао,
• 250 г сухого молока,
• 50 г сливочного масла.

Рецепты на каждый день и в праздники.

Золотые рецепты наших читателей №3 (февраль 2018)