Who is the Orangutan?..

Смерть животных, ради денег.

     На черном рынке можно купить практически любую незаконную вещь, в принципе на то он и имеет такое название. Браконьерство и контрабанда животными, всегда были и к сожалению будут, потому как некоторые люди готовы отвалить неплохие деньги за шкуру убитого животного, бивни слона и разные другие части тела животных.
В этой подборке собраны фотографии жестокого обращения людей с животными и их спасением. Пишите что думаете.

     Этих орангутанов заставляют драться между собой на публике в Бангкоке. К счастью правительство конфисковало всех животных, сделало ДНК крови и определило откуда они родом, после чего все животные были отправлены к себе на родину.

Снимки без фотошопа.

Фотографии без фотошопа (часть 3)

     Представляю Вашему вниманию третью фотоподборку под названием "Фотографии без фотошопа". Первые две если пропустили можете посмотреть не выходя из этого поста, просто кликните по ссылке и пост откроет в новом окне - Фотографии без фотошопа (часть 1) и Фотографии без фотошопа (часть 2).
Уникальность этих фотографий в том, что к ним не касалась рука фотошопа, то есть никакой обработки и т.д. Делитесь Вашими впечатлениями от увиденного.

Салат из запечённых овощей.

Олины баклажаны.  

Торт из мороженого со сливками, безе и шоколадом.

Торт-мороженое "Искушение".

Ингредиенты:

• Сливки для взбивания (33%) - 500 мл,
• Вареное сгущ. молоко - 0,5 банки,
• Горький шоколад - 100 г,
• Изюм - 100-150 г,
• Безе.

Выставка текстильных скульптур Karine Jollet.

Текстильная выставка.

Анатомические текстильные скульптуры Karine Jollet 

Эти красивые декоративные скульптуры частей человеческого тела из ткани. Это заставило меня пожалеть, что мой мозг не пригоден для машинной стирки … ну и моя печень также.

Как то я не разобралась что это, но меня заинтриговало... Ну что смотрим дальше?!

Выпечка из сыра.

Рогалики с сыром.

Ингредиенты:

• 750 мл пшеничной муки,
• 1 ч. л. соли,
• 200 г сливочного масла,
• 40 г свежих дрожжей,
• 250 мл молока,
• 200 г тертого сыра,
• 1 яйцо,
• мак.

Картофель "Дофинэ"

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края,

так,

чтобы картофель можно было поставить вертикально.

По всей длине

картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для

картофеля

фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.

Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно

так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.

Сверху,

на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой

до 180Ц

духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

Сельдь по-корейски


1 кг свежей сельди
5 луковиц
1 неполная рюмка уксуса
0,5 ст. раст. масла
1 ч.л. душистого перца
2 ч.л. красного молотого перца
1 ст.л. соли
1 ст.л. томатной пасты
Самое сложное в этом рецепте - приготовить филе из сельди.
А все остальное - пара пустяков!
Итак, приступаем!
растительное масло, томатную пасту
вскипятить, добавить уксус и остудить.

В уже под остывший маринад положить все специи: 2 вида перцев,
соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно
душистый, а не черный (иначе получится слишком остро и не так ароматно!)

Пора вымазаться в селедку! Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и
сделать филе.
Рецепт рецептом, но свои вариации никто не отменял! Поэтому я в
ингредиентах честно написала про 5 луковиц, на самом же деле, лука я
кладу очень много, ведь он получается таааакой вкусный!!! Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все
перемешать.

Филе сложить в емкость (у меня сегодня обычная кастрюлька),
перекладывая смесью.
ставлю небольшой груз - хотя бы баночку с водой:

Осталось вытерпеть 3-4 часа. И можно угощаться! А если сделаете
на ночь - вообще исключительно!