Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Шикарный салат из баклажанов.

Среда, 18 Ноября 2020 г. 20:44 + в цитатник

https://womensite.mediasole...klazhanov2

Шикарный салат из баклажанов.

Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.

2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь

3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.

Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!

Рубрики:

кулинария,/салаты,
кулинария,/закуски,

Метки: салат из баклажанов салаты блюда из баклажанов закуски

Процитировано 3 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте