Красивые надписи онлайн. Сервис для творчества. ОнЛайн создание красивых надписей. ОнЛай...
Легко и просто размещаем видео RuTube в своём блоге на Лиру. - (0)Легко и просто размещаем видео RuTube в своём блоге на Лиру. Как выложить видео из Рутубе на ЛиРу...
Научите свою дочь этому! - (0)Научите свою дочь этому! 50 вещей, которым нужно научить свою дочь Американка Gina Majors &...
С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны. - (0)С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны Рамочка религиозная. Пока горят пред о...
Три зимних рамочки от Beauti_Flash - (0)Три зимних рамочки от Beauti_Flash Бордюрные рамочки для текста № 104. Зима Понравился пост,...

Квашеные баклажаны. |

Квашеные с чесноком
Вымытые баклажаны бланшируют 3-5 минут в подсоленной воде (1 ст.л. на 1л воды) и сразу переносят в в холодную воду. Остывшие плоды разрезают вдоль и закладывают в середину щепотку размятого чеснока. Баклажаны плотно укладывают в кастрюлю слоями и заливают солевым раствором (ст.л. соли на 1 л воды). Квасят при комнатной температуре 2-3 дня, затем при 16-18°С еще 10-14 дней.
С зеленью
Зелень петрушки и эстрагона мелко режут. Разрезанные на 3/4 длины плод
| Рубрики: | кулинария,/консервирование, |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |