Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Капустные котлеты.

Среда, 17 Июня 2015 г. 07:43 + в цитатник

Капустные котлеты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг капусты,
1 луковица,
0,5 ст. манной крупы,
0,5 ст. муки,
2 зуб. чеснока,
зелень(у меня укроп),
растительное масло для жарки,
панировочные сухари,
соль по вкусу,
специи по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Капусту разрезать на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать, чтобы удалить воду. На мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс- чеснок.

Укроп мелко нарезать. К капусте добавить лук,чеснок и зелень.Посолить, приправить специями по вкусу. Добавить муку, манную крупу, тщательно перемешать.

Сформировать из этой массы котлетки,обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

4897960_112 (461x343, 79Kb)

4897960_114 (492x377, 131Kb)

4897960_113 (513x353, 106Kb)

ИСТОЧНИК

Рубрики:

кулинария,/вторые блюда,

Метки: капустные котлеты котлеты и капусты готовим капустные котлеты как приготовить капустные котлеты овощные блюда блюда из овощей кулинарные рецепты вторые блюда

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте