Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пончики по-татарски. Баурсаки.

Суббота, 12 Июля 2014 г. 02:08 + в цитатник

Цитата сообщения Nata---a

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пончики по-татарски. Баурсаки.
Нежные баурсаки - татарские пончики.

59028_230034870508882_796234909_n (400x300, 34Kb)

Ингредиенты:

1/2 чайной ложки теплого молока,

2 столовые ложки сметаны,

1 чайная ложка сливочного масла,

1 столовая ложка подсолнечного масла,

2 столовые ложки сахара,

1 чайную ложку соли,

1 пакетик дрожжей,

мука, сколько понадобится.

Приготовление:

Наполнить стакан на треть водой, всыпать немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дать дрожжам подняться шапкой.

Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.

Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так три раза. Тесто должно так стоять два часа.

Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.

Обжарить в кипящем растительном масле.

Рубрики:

кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки: печём из дрожжевого теста пончики пончики по-татарски баурсаки нежные баурсаки татарские пончики

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте