Печём кекс в в микроволновке.

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 10:17 + в цитатник

Цитата сообщения rupa108

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печём кекс в в микроволновке.

Кекс за 5 минут.

Нужно попробовать, хватит ли 2-х минут...

Кекс за 5 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

Мука пшеничная высшего сорта - 4 ст. л.,
Сахар - 4 ст. л.,
Какао - 3 ст. л.,
Яйцо куриное - 1 шт.,
Молоко - 3 ст. л.,
Масло растительное - 1 ст. л.,
Разрыхлитель теста - 0,25 ч. л.,
Соль - 1 щепотки.

Все ингредиенты смешать в миске до однородного состояния. На одну большую порцию, замес можно сделать прямо в кружке.

Распределить тесто между 2 чашечками, объемом 150 мл. Для одной большой порции подойдет кружка объемом 250-300 мл.

Готовить в микроволновке на максимальной мощности примерно 2 минуты. Все микроволновки разные, и время приготовления может отличаться. Кексы сильно поднимаются в процессе приготовления и не должны опадать после того, как вы откроете дверцу микроволновки. Если это произошло, то в следующий раз готовьте их немного дольше. А если ваши кексы получились "резиновыми" на вкус, то это значит, что вы их наоборот передержали. В следующий раз готовьте немного меньше.