Научите свою дочь этому! 50 вещей, которым нужно научить свою дочь Американка Gina Majors &...
С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны. - (0)С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны Рамочка религиозная. Пока горят пред о...
Три зимних рамочки от Beauti_Flash - (0)Три зимних рамочки от Beauti_Flash Бордюрные рамочки для текста № 104. Зима Понравился пост,...
Японское творческое вязание - Кейко Окамото. - (0)Японское творческое вязание спицами - Кейко Окамото. Кейко Окамото "Японские узоры Кейко Окамото" ...
Яркие ирладские кружевные мотивы. - (0)Яркие ирладские кружевные мотивы. Красивейшие мотивы для ирландского кружева ...
Овощная запеканка в вид цветка. |
Овощная запеканка в вид цветка.
Запеканка "Цветочек".
Ингредиенты:
Овощи нарезаем тонкими пластинами шириной по 1,5-2 см, приправляем растительным маслом с пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем и отставляем в сторону на время, пока будем готовить основу. Основа: смешать рис, мелко нарезанное вареное куриное мясо и зелень (у меня кинза и базилик, выбирайте зелень на свой вкус). Добавить 2 яйца и выложить ровным слоем в смазанную маслом форму, лучше брать непригораемую, у меня была стеклянная и рис немного пристал ко дну. На основу выложить овощные пластинки в виде спирали от краев формы к центру, слегка "втыкая" в основу.
По рецепту один из сладких перцев красный, с ним было бы красочней. Полить овощи остатками растительного масла и тщательно залить заливку: 1 яйцо взбить с солью и перцем, добавить сливки. Запекать в духовке при 180 град 30-40 минут.
Рецепт взят из кулинарного журнала, по идее продукты можно варьировать, как фантазия подскажет, заинтересовал способ оформления.
Удачно подошло к мраморным котлетам из говяжьего и куриного фарша.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария,/салаты, кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты, |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |