Куриная грудка с сыром и помидорами.

Курица под помидорами и сыром.

Да простят меня постящиеся, сегодня будет курица. мой самый любимый вариант. набор продуктов минимальный, готовится быстро и выглядит аппетитно, рецепт диетический и очень вкусный. все прям как я люблю. иииии!

Нужно(на 2 порции):

•  куриные грудки,
• помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю),
• средняя луковица,
• кусок сыра грамм 100 (для диет-варианта с минимальным процентом жира),
• специи (например мельница "Итальянские травы").

У куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге, из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем.

Выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом НЕ НАДО!

Луковицу чистим, режем пополам и на полукольца.

Выкладываем полукольца лука поверх курицы(некоторые предпочитают без лука, поэтому у меня 50/50.

Помидоры нарезаем кружками.

Выкладываем поверх курицы с луком, посыпаем специями, отправляем в духовку 180-200*С, почти до готовности.

Тем временем, трем сыр(размер тёрки не важен, я люблю на крупной).

Когда курица побелела, и почти готова, достаем форму, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на пару минут.

Курица получается совсем не сухой и очень вкусной, подается с любым гарниром, или с салатиком, или вовсе без всего.