Корейское блюдо из цветной капусты.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 14:13 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Корейское блюдо из цветной капусты.

Цветная капуста по-корейски.

Отличная закусочка эта цветная капуста по-корейски. А делать её совсем не сложно, зато какое блюдо будет у Вас на столе!

Ингредиенты:

2 кг цветной капусты,
6 красных болгарских перцев,
6 морковины,
6 луковицы,
головка чеснока,
3 ст.л. соли (3 ст.л. = 1 ст.л. в салат +2 ст.л. в воду для бланшировки),4 ст.л. сахара,

150 мл уксуса,
200 мл раст. масла,
1 ч.л. перца горошком,
1 ч.л. молотого кориандра.

Капусту помыть, разрезать соцветия, бланшировать (проварить 3 минуты) в 3 литрах воды+ 2 ст.л. соли, слить сразу воду.
Лук, перец, морковь порезать соломкой.
Добавить 1 ст..л. соли, черный перец (чуть побить его), кориандр, чеснок выдавить, уксус, масло и убрать в холодильник минимум на ночь.

Рубрики:

кулинария,/салаты,

<a href="http://www.tanyusha100.ru/post252763787/">РљРѕСЂРµР№СЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹.</a><br/>
	РљРѕСЂРµР№СЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹.

Р¦РІРµС‚РЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё.

РћС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РєР° СЌС‚Р° С†РІРµС‚РЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё. Рђ РґРµР»Р°С‚СЊ РµС‘ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ, Р·Р°С‚Рѕ РєР°РєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ Р±СѓРґРµС‚ Сѓ Р’Р°СЃ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ!

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

2 РєРі С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹,
	6 РєСЂР°СЃРЅС‹С… Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС… РїРµСЂС†РµРІ,
	6 РјРѕСЂРєРѕРІРёРЅС‹,
	6 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹,
	РіРѕР»РѕРІРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
	3 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё (3 СЃС‚.Р». = 1 СЃС‚.Р». РІ СЃР°Р»Р°С‚&nbsp;+2 СЃС‚.Р». РІ РІРѕРґСѓ РґР»СЏ Р±Р»Р°РЅС€РёСЂРѕРІРєРё),4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°,

150 РјР» СѓРєСЃСѓСЃР°,
	200 РјР» СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Р°,
	1 С‡.Р». РїРµСЂС†Р° РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј,
	1 С‡.Р». РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂР°.

&nbsp; &nbsp; &nbsp;РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РїРѕРјС‹С‚СЊ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃРѕС†РІРµС‚РёСЏ, Р±Р»Р°РЅС€РёСЂРѕРІР°С‚СЊ (... <a href="http://www.tanyusha100.ru/post252763787/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Приложения

-Помощь новичкам

-

-Метки

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Замок коварства и любви

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Корейское блюдо из цветной капусты.