Научите свою дочь этому! 50 вещей, которым нужно научить свою дочь Американка Gina Majors &...
С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны. - (0)С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны Рамочка религиозная. Пока горят пред о...
Три зимних рамочки от Beauti_Flash - (0)Три зимних рамочки от Beauti_Flash Бордюрные рамочки для текста № 104. Зима Понравился пост,...
Японское творческое вязание - Кейко Окамото. - (0)Японское творческое вязание спицами - Кейко Окамото. Кейко Окамото "Японские узоры Кейко Окамото" ...
Яркие ирладские кружевные мотивы. - (0)Яркие ирладские кружевные мотивы. Красивейшие мотивы для ирландского кружева ...
Салат символ года в форме змейки. |
Салат символ года в форме змейки.
Салат "Змейка" Мастер-класс!
Источник рецепта новогоднего салатика "Змея" - журнал "Домашняя кухня". Салатик очень простой, но вкусный, идея оформления интересная.
Ингредиенты:
Приготовление.
Картофель отварите в мундире, остудите и натрите на крупной терке.
Яйца сварите вкрутую и отделите белки от желтков.
Белки и плавленный сыр натрите на крупной терке.
Смешайте картофель, сыр, белки и майонез. С горбуши слейте жидкость и разомните вместе с желтками. На стол застелите пищевую пленку или фольгу, выложите массу из картофеля сыра и белка.
Разровняйте в пласт толщиной 0.7-10мм. и шириной 10-12 см. На середину получившегося полотна выложите рыбную массу.
Затем при помощи пищевой пленки (фольги) сомкните края (рулетик). Не разворачивая пленку (фольгу), придать рулету "змеиную" форму. Для этого сначала сформируйте голову, а затем кончик хвоста.
Взять тарелку и поместите на неё S-образную "змею", швом пленки вниз. В процессе укладывания, аккуратно начните снимать пленку, затем подправьте все огрехи формы. Нарежьте маслины и корнишоны тонкими кружочками, выложите из них чешую. Из белка вырежьте 2 одинаковых ломтика овальной формы, маслины разрежьте пополам и сделайте глазки.
Салатик понравился всей семье, вкусно и прикольно.
Автор рецепта nattela.v - Источник
Рубрики: | кулинария,/салаты, |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |