-Рубрики

 -Цитатник

С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны. - (0)

С благодарностью к Богу. Текстовая рамочка от R-Оксаны Рамочка религиозная. Пока горят пред о...

Три зимних рамочки от Beauti_Flash - (0)

Три зимних рамочки от Beauti_Flash Бордюрные рамочки для текста № 104. Зима Понравился пост,...

Японское творческое вязание - Кейко Окамото. - (0)

Японское творческое вязание спицами - Кейко Окамото. Кейко Окамото "Японские узоры Кейко Окамото" ...

Яркие ирладские кружевные мотивы. - (0)

Яркие ирладские кружевные мотивы. Красивейшие мотивы для ирландского кружева ...

Женский вязаный жакет в классическом стиле. - (0)

Женский вязаный жакет в классическом стиле. *СОЛНЕЧНЫЙ* ЖАКЕТИК крючком.   &n...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 51
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88217 место)
За все время набрано баллов: 122 (6923 место)

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

photoshop shaman анимации анимация анимированные фоны аудиокниги вебдизайн вера видео-клипы всё для блога всё для дома вторую жизнь вещам вышивка вяжем детям вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязаные воротники вязаные шапки гитара города десерт дети детские сайты дизайн для творчества достопримечательности досуг живопись журналы по вязанию заговоры закуски здоровье земля зима игровой онлайн портал игровые автоматы бесплатно без регистрации игровые автоматы онлайн игры интересное интернет для детей интерьер искусство история руси кайма картинки киево печерская лавра клипарт книги коллекции консервирование космос красивая рамочка красивая рамочка для текста красивые песни красивые стихи красота кружево крылатые выражения кулинария кулинарные рамочки кулинарные рецепты лекарственные растения любовь мода моделирование одежды мой дневник молитвы музыка музыка mp3 музыкальные архивы мысли мудрецов народная медицина наука не проходите мимо новости новый год объёмные текстовые рамочки осень открытки отношения оформление дневника песни о любви песни под гитару печём пинетки пироги плtйкасты платье плейкасты плэйкасты позитив полезные мелочи православие православная христианская вера проповеди психология путешествия пэчворк развлечения рамки рамки для текста рамки с картинкой рамочка рамочка для текста рамочка кулинарная рамочка осенняя рамочка цветочная рамочки для текста рамочки с бордюром редакторы редигии релакс религии религия рецепты народной медицины россия рукоделие русская православная церковь салаты своими руками семья слово смотреть on-line стиль стихи о цветах страны схемы тайны языка текстовая рамочка текстовая рамочка от beautiflash текстовые рамочки текстовые рамочки для рецептов темы узоры узоры спицами уроки татьяны егоровой уроки фотошоп уроки шитья филипп киркоров фоны фотоальбомы фотошоп фракталы футажи футажи gif цветы цитаты человек шаман шитьё шитье школа школа шитья шьём детям шьём платье шьём сами это интересно

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Весенняя палитра
Весенняя палитра
01:03 13.05.2015
Фотографий: 21

 -Я - фотограф

Замок коварства и любви

Любовь бывает порой коварна… Из уст – в уста передавалась известная и живущая по сей день история одной большой любви, граничащая с безумием… Такое порой случается и в наше время, поэтому  история, давным-давно ставшая легендой, актуальна  и сейчас, как среди молодёжи, так и среди видавших виды местных жителей КавМинВод…  Кто знает как было дело?.. Однако, реальность нынешних дней - созерцание воочию тех мест, где родилась легенда, позволяет предположить, что так всё и случилось…    Отправляясь в небольшое путешествие сюда, каждый раз вглядываешься в необычного вида природный ландшафт затерявшихся здесь среди холмов и скал…  Дорога к Замку...Дорога к Замку...Пологие части склонов густо поросли лесным орешником…  Причудливые пласты скал из древних крепких ещё плит нависают отовсюду вдоль  дороги и это напоминает какое-то древнее разрушенное временем грандиозное строение, похожее на стены замка. ...Воображение мгновенно дорисовывает, придумывает… , как и во многих других местах Кавказских Минеральных Вод, природа дарит нам приятный  нарзанный источник.. . Преклоняешься в душе перед такой её щедростью и величием…За источником ущелье поворачивает влево, где открывается вид на замок, созданный природой.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanyusha100

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей: 15728
Комментариев: 3629
Написано: 22372


Печём этот торт с вдохновением.

Четверг, 18 Октября 2012 г. 21:58 + в цитатник
Цитата сообщения TATYSIY

Печём этот торт с вдохновением.

Торт "Вдохновение".


Торт

Ингредиенты для коржей:

300 г сливочного масла, 1,5 ст. муки,

1 ст. песка,

3 яйца,

3 ст. ложки какао,

1 ч. л. соды, погашенной лимонным соком, 

1 уп. шоколадной глазури,

сахарные карандаши.


Для крема №1:

2 ст. молока, 1 ст. сахара, 4 ст. л. манной крупы,
300 г сливочного масла, 1,5 ч. л. лимонной цедры, 1 ч. л. лимонного
сока, 3 ст. л. рубленого арахиса, 2 ст. л. шоколадных капель.


Для крема №2:

200 г сливочного масла,

0,5 банки сгущенного молока,

сок свеклы и шпината или пищевые красители.

Торт 
     В приготовлении теста ничего мудреного нет, сначала распускаем сливочное
масло в микроволновке или на водяной бане, смешиваем с сахаром.

Торт

     Добавляем яйца, продолжая смешивать, чтоб масса стала однородной.

Торт 
     Соду гасим лимонным соком, добавляем в массу, перемешиваем, затем всыпаем какао.

Торт 
     Последний ингредиент  — мука, тесто должно быть жидким.

Торт

     Делим тесто на 2 части и выпекаем поочередно два коржа в разъемной или силиконовой форме.

Торт

     Пока коржи выпекаются, приготовим крем. Для этого сварим густую манную кашу из манки и молока, без соли и сахара. 

Торт

     Кашу поставим остужать. Если это нужно сделать быстро, можно поставить кастрюльку в другую, наполненную холодной водой.

     Масло взобьем с сахаром.

4897960_498673_wmark (600x450, 45Kb) 
     В остывшую манную кашу добавим натертую лимонную цедру и лимонный сок, тщательно перемешаем.

Торт

     Начинаем добавлять к каше понемногу масло с сахаром и взбивать. Делаем
это, пока не смешаем всю кашу с маслом и сахаром. Получается пушистый
крем. В него добавим поджаренный и нарубленный средними кусочками арахис
и готовые шоколадные капельки. Ставим крем минут на 20 в холодильник.

Торт 
     Коржи у нас выпеклись, остыли. Получаются они мягкими и пористыми,
каждый нужно разрезать по горизонтали на 2 части. Это просто сделать с
помощью прочной нитки. Сначала делаем неглубокие надрезы по периметру
коржа, вставляем нить, перекрещиваем ее – и вуаля! 

Торт

     Корж ровненько разрезается на 2 части, а всего у нас получается 4 лепешки.

Поочередно прослаиваем три коржа кремом, накрываем четвертым.

Торт

     Готовую глазурь в пакете кладем в кастрюльку с горячей водой.
Температура воды не более 75 градусов, до кипения доводить не надо.
Когда глазурь растает, срезаем кончик и выливаем жидкий шоколад на торт,
разравниваем лопаточкой или широким ножом.

Торт

     Если возможности купить готовую глазурь нет, ее можно сделать
самостоятельно из шоколада, молока и кусочка масла или вместо шоколада
взять какао.

     Что мне понравилось в использовании готовой глазури  — она ровно ложится
и быстро застывает. Ставим тортик на время в холодильник и начинаем
заниматься кремом для украшения торта.

     Взбиваем размягченное сливочное масло со сгущенным молоком. Молоко нужно добавлять постепенно, чтобы крем не расслоился. Масло при покупке очень тщательно проверить по составу. Оно должно быть настоящим и непременно с жирностью не менее 82,5%, иначе крем получится слишком мягкий, украшать им будет нельзя – форму не держит.

Торт

     Делим взбитый крем на 2 части, в одну добавляем несколько капель
свекольного сока (натираю на терке и выдавливаю через марлю), во второй –
сок шпината. Также можно получить оранжевый крем с помощью морковки.
Если пользоваться пищевыми красителями, кладите не больше 2 капель,
пусть цвет будет не слишком ярким.

Торт

      Я украсила торт кремовыми гвоздичками, по боку пустила оборочку из
крема, а надпись «С днем рождения» написала с помощью сахарного
карандаша.

Торт

     Чем этот торт хорош – он не сильно сладкий, не приторный и, несмотря на
достаточную долю масла, не ощущается как тяжелый. Улетает со стола в
одно мгновение.

Автор: Надежда Андрияхина

 

Рубрики:  кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку