Лилии из мастики для украшения тортов.

Лилии из мастики от Chuprina.

Для мастики:

• 1 ч. л. желатина с горкой-сколько наберётся,
• 6 ч. л. холодной воды,
• щепотка лимонной кислоты,
• ароматизатор,
• сахарная пудра - сколько войдёт.

Приготовление.

Желатин замочить минут на 40 в воде, растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить лим. кислоту, ароматизатор и сахарную пудру- чтобы получилась пластичная масса. Положить в пакет и оставить минут на 30 - для созревания.

Для лилий нам понадобится выемка для лепестков ( если нет - не беда. Можно из картона сделать трафарет и по нему ножичком вырезать лепесточки), острый тонкий ножик или скальпель, заостренная палочка, скалка, кисточка, краски.

Раскатать мастику на поверхности, посыпанной крахмалом, и выемкой вырезать лепесточки.

С помощью заострённой палочки прокатать края лепестков, чтобы они стали волнистыми и высушить их на выгнутой поверхности (например на бутылке) в течении 12- 24 часов.

Из кусочка мастики скатать небольшой шарик и вставить в него три лепестка, немного смочив их нижнюю часть, чтобы лучше склеились.

Затем вставить ещё три лепестка. Вот так.

В центр вставить пестик. Его можно отдельно слепить из мастики и высушить ( у меня не было времени, поэтому я делала его на зубочистке. По кругу вставить тычинки.Дать несколько часов подсохнуть.





Для полураскрытого бутона выемкой вырезаем лепестки, прокатываем палочкой, вставляем серединку и слегка сворачиваем лепесток.



Дальше приклеиваем таким же образом второй и третий лепесток, вставляем тычинки.






Для закрытого бутона делаем удлиненную овальную заготовку и обратной стороной лезвия ножа делаем продольные углубления.



Для листьев из зелёной мастики ножом вырезаем заготовки разного размера, делаем на них прожилки и сушим,  придавая различный изгиб.



Затем всё раскрашиваем пищевыми красителями.

Используем для украшения тортов. Например вот так.

Иточник