Салат с морепродуктами.

Морской салат.

Делала на 8 марта вот такой салатик, очень удачный получился, и гости смели его одним из первых ))

Предлагаю и вам попробовать его!

Для салата нам потребуется:

• Листья салата,
• 3 отваренных вкрутую яйца,
• 300 гр.  креветок,
• 300 гр. филе кальмара,
• 1 длинный огурец,
• небольшая баночка маслин черных без косточек,
• 200 гр. крабовых палочек,
• Майонез.

Итак, приступаем: 

Креветки готовые замороженные обдать кипятком и очистить,  

Тушки кальмара почистить, промыть, отварить в подсоленой воде в течение 2-3 минут с момента опускания в кипяток,  остудить, порезать тонкой соломкой (я делаю это кухонными ножницами).

Яйца покрошить не очень мелко,

С маслин слить рассол.

Листья салата (верхнюю зеленую часть) оторвать и красиво уложить на край салатника, нижнюю часть порвать кусочками.

Огурец вымыть и порезать соломкой,

Крабовые палочки порубить наискосок кусочками

Затем смешиваем мясо кальмара, яйца, кусочки салата, крабовые палочки и огурец в салатнике, заправляем майонезом, выкладываем все горкой в салатник, украшенный зеленью,  сверху выкладываем в творческом беспорядке креветки и маслинки. 

Можно пробовать.

Приятного аппетита!