Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Как замариновать скумбрию.

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 15:33 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как замариновать скумбрию.

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь".

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

Ингредиенты:

Скумбрия свежезамороженная — 3 шт.,
Морковка вареная большая — 1 шт.,
Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) — 1 банка,
Лук репчатый — 3 шт.,
Раст масла — 100 г,
Уксус (9%) — 100 г,
Кетчуп (татарский) — 3 ст. л.,
Черный молотый перец — 1 ч. л.,
Соль перец (по) — 1 ст. л.

Приготовление:

Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Переложить ее произвольно нарезанной, чуть не доваренной морковью, кольцами лука, консерв. горошком. Залить маринадом: раст. масла, уксус 9 %, сахар, соль, кетчуп, черный перец. Оставить на столе на 30 мин, потом убрать в холод. Через сутки готова. Если делать вечером, то утром уже готова. Все кто пробовал, просили рецепт.

Все!!! Легко и просто!!!

Рубрики:

кулинария,/вторые блюда,

Метки: блюда из рыбы рыба скумбрия как замариновать скумбрию маринованная скумбрия пальчики оближешь кулинарные рецепты на второе рыбные блюда

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте