Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Салат из красной рыбы, креветок и сыра.

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 02:32 + в цитатник

Цитата сообщения irisha_73

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из красной рыбы, креветок и сыра.

Салат Морская звезда.

1262074470_833 (500x333, 52Kb)

Ингредиенты:

200 г красной рыбы (малосольной),
300 г креветок (это вес очищенных),
100гр твердого сыра,
2 яйца,
100 г маслин,
1 помидор,

половинка лимона,
сметана,
майонез,
соль по вкусу.

Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.

Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу.

Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды. Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.

Затем выкладываем рыбную нарезку .

Украшаем маслинами и лимончиком.

Автор рецепта и фото - Олеся Бойко

Рубрики:

кулинария,/салаты,

Метки: салаты салаты из морепродуктов салат морская звезда салат из красной рыбы креветок и сыра

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте