Сельдь по-корейски

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:23 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сельдь по-корейски

Сельдь по-корейски

1 кг свежей сельди
5 луковиц
1 неполная рюмка уксуса
0,5 ст. раст. масла
1 ч.л. душистого перца
2 ч.л. красного молотого перца
1 ст.л. соли
1 ст.л. томатной пасты
Самое сложное в этом рецепте - приготовить филе из сельди.
А все остальное - пара пустяков!
Итак, приступаем!
растительное масло, томатную пасту
вскипятить, добавить уксус и остудить.

В уже под остывший маринад положить все специи: 2 вида перцев,
соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно
душистый, а не черный (иначе получится слишком остро и не так ароматно!)

Пора вымазаться в селедку! Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и
сделать филе.
Рецепт рецептом, но свои вариации никто не отменял! Поэтому я в
ингредиентах честно написала про 5 луковиц, на самом же деле, лука я
кладу очень много, ведь он получается таааакой вкусный!!! Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все
перемешать.

Филе сложить в емкость (у меня сегодня обычная кастрюлька),
перекладывая смесью.
ставлю небольшой груз - хотя бы баночку с водой:

Осталось вытерпеть 3-4 часа. И можно угощаться! А если сделаете
на ночь - вообще исключительно!

Метки: Сельдь по-корейски

<a href="http://www.tanyusha100.ru/post230586601/">РЎРµР»СЊРґСЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё</a><br/>РЎРµР»СЊРґСЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё

РЎРµР»СЊРґСЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё
	  
	
	1 РєРі СЃРІРµР¶РµР№ СЃРµР»СЊРґРё
	5 Р»СѓРєРѕРІРёС†
	1 РЅРµРїРѕР»РЅР°СЏ СЂСЋРјРєР° СѓРєСЃСѓСЃР°
	0,5 СЃС‚. СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Р°
	1 С‡.Р». РґСѓС€РёСЃС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
	2 С‡.Р». РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
	1 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё
	1 СЃС‚.Р». С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹
	РЎР°РјРѕРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕРµ РІ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ - РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„РёР»Рµ РёР· СЃРµР»СЊРґРё.
	Рђ РІСЃРµ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ - РїР°СЂР° РїСѓСЃС‚СЏРєРѕРІ!
	РС‚Р°Рє, РїСЂРёСЃС‚СѓРїР°РµРј!
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, С‚РѕРјР°С‚РЅСѓСЋ РїР°СЃС‚Сѓ
	РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СѓРєСЃСѓСЃ Рё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ.
	
	Р’ СѓР¶Рµ РїРѕРґ РѕСЃС‚С‹РІС€РёР№ РјР°СЂРёРЅР°Рґ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃРµ СЃРїРµС†РёРё: 2 РІРёРґР° РїРµСЂС†РµРІ,
	СЃРѕР»СЊ. РЇ РѕР±СЂР°С‰Р°СЋ Р’Р°С€Рµ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ, С‡С‚Рѕ РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј Р±РµСЂРµС‚СЃСЏ РёРјРµРЅРЅРѕ
	РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№, Р° РЅРµ С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РёРЅР°С‡Рµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ... <a href="http://www.tanyusha100.ru/post230586601/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Alwit обратиться по имени Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:38 (ссылка)

Спасибо за вкусный рецептик )

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Приложения

-Помощь новичкам

-

-Метки

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Замок коварства и любви

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Сельдь по-корейски