Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Творожный торт.

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 03:06 + в цитатник

Цитата сообщения Dama_Madama

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный торт.

Творожный торт на сковороде.

творожный торт на сковороде

Ингредиенты:

1 яйцо,
200 г творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
250-300 г муки,
1 ч. л. гашен.соды.

Крем:

500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,
ванилин,
150 -200г сливочного масла,
орехи.

Способ приготовления:

Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.

Разделить на 6-8 частей.Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.

Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.

Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

Источник

Рубрики:

кулинария,/десерт,
кулинария,/печём, пироги, пирожки, кексы,торты,

Метки: творожный торт торты из творога творожный торт на сковороде десерты кулинарные рецепты печём

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте