-Рубрики

 -Цитатник

Летние детские рюкзачки со схемами вязания. - (0)

Летние детские рюкзачки со схемами вязания. Вяжем крючком 4 модели рюкзачков. Вязаные крючком...

Летние детские рюкзачки со схемами вязания. - (0)

Летние детские рюкзачки со схемами вязания. Вяжем крючком 4 модели рюкзачков. Вязаные крючком...

Уникальный рецепт оздоровления волос. - (0)

Уникальный рецепт оздоровления волос. Детокс для волос своими руками Детокс для волос своим...

Печём к чаю - из творожного теста и ягод! - (0)

Печём к чаю - из творожного теста и ягод! Ягодная галета из творожного теста. Безумно вкусно. ...

Запекаем кабачки с фаршем и овощами. Вкусно и полезно! - (0)

Запекаем кабачки с фаршем и овощами. Вкусно и полезно! Запеканка из кабачков.  За...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 51
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88214 место)
За все время набрано баллов: 122 (6923 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Метки

photoshop анимации братья наши меньшие вера видео-клипы всё для блога всё для дома вышивка вяжем детям вязание вязание для детей вязание для женщин вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гитара города дети дизайн для творчества достопримечательности досуг живопись закуски здоровье земля игровые автоматы онлайн интересное интересное видео интерьер искусство картинки клипарт книги коллекции компьютерные программы космос красивые стихи красота кулинария кулинарные рецепты лекарственные растения любовь мода моделирование одежды мой дневник молитвы музыка музыка mp3 музыкальные архивы мультфильмы народная медицина наука не проходите мимо новый год обучение отдых открытки отношения оформление дневника песни о любви печём платье плэйкасты позитив полезные мелочи полезные советы православная христианская вера путешествия развлечения рамки рамки для текста редакторы релакс религии религия рецепты народной медицины россия рукоделие своими руками семья смотреть on-line способы стиль стихи о любви стихотворение страны текстовые рамочки уроки фотошоп уроки шитья фильмы и сериалы фотоальбомы фотошоп шапочка шитьё школа шитья шьём детям шьём платье шьём сами это интересно

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Весенняя палитра
Весенняя палитра
01:03 13.05.2015
Фотографий: 21

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Замок коварства и любви

Любовь бывает порой коварна… Из уст – в уста передавалась известная и живущая по сей день история одной большой любви, граничащая с безумием… Такое порой случается и в наше время, поэтому  история, давным-давно ставшая легендой, актуальна  и сейчас, как среди молодёжи, так и среди видавших виды местных жителей КавМинВод…  Кто знает как было дело?.. Однако, реальность нынешних дней - созерцание воочию тех мест, где родилась легенда, позволяет предположить, что так всё и случилось…    Отправляясь в небольшое путешествие сюда, каждый раз вглядываешься в необычного вида природный ландшафт затерявшихся здесь среди холмов и скал…  Дорога к Замку...Дорога к Замку...Пологие части склонов густо поросли лесным орешником…  Причудливые пласты скал из древних крепких ещё плит нависают отовсюду вдоль  дороги и это напоминает какое-то древнее разрушенное временем грандиозное строение, похожее на стены замка. ...Воображение мгновенно дорисовывает, придумывает… , как и во многих других местах Кавказских Минеральных Вод, природа дарит нам приятный  нарзанный источник.. . Преклоняешься в душе перед такой её щедростью и величием…За источником ущелье поворачивает влево, где открывается вид на замок, созданный природой.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanyusha100

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 59) Моя_дача Лорелея Царство_Кулинарии УРОКИ_ФОТОШОПА Рецепты_домохозяек Креативные_идеи ПОИСК_ПРАВДЫ Народные_советы Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы опекАй про_искусство ПАРФЮМЕРИЯ_И_КОСМЕТИКА полезные_игрушки Live_Memory Hand_made_TOYS Заработок_в_интеренете Младшие_школьники Заработок_в_инете Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга Нумерология Я-Женщина _В_И_Н_Т_А_Ж_ дарить_подарки_клёво БУДЬ_ЗДОРОВ Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Сообщество_Творческих_Людей Радуга_женственности Вяжем_спицами_и_крючком Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья История_и_культура Усы_лапы_и_хвост Женская_тема ЛиРу Уголок_психолога Вкусно_Быстро_Недорого СТИХОТВОРЕНИЯ Bellydance Camelot_Club Только_для_женщин Geo_club hand_made Котомания our_home УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ союз_хендмейдеров_Украины Телепроект_Дом-2 Лучшее_Для_Цитатника Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА ИСКУССТВОбезГРАНИЦ Комфортариум Кладовая_полезностей
Читатель сообществ (Всего в списке: 13) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Наши_схемы Ссылочки_малятам Madame_Frames Темы_и_схемы_для_Вас О_Самом_Интересном Evernote_Ru Kowaii_tochka_ru Live__ART КАПЕЛЬКИ_ЖИЗНИ samaya_news Celebrity_Style Up_Build

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 20715


Мармелад

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад

Мармелад

 
Ингредиенты:
 
Смородина красная — 1 кг
Сахар (для мармелада - 2 стак., для обсыпки - 0,5 стак.) — 2,5 стак.
Вода — 1-2 ст. л.

iBh1ua2uXXo (604x444, 61Kb)

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Шоколадный фондан

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный фондан

В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.

1336551254_dsc0984700 (700x468, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Немецкие блинчики с начинкой

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие блинчики с начинкой

Pp4cS9gYk8w (450x450, 53Kb)

 

Немецкие блинчики с начинкой
 
Ингредиенты:
 
Молоко - 1 стакан
Яйца - 6 шт
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 чайной ложки
Ваниль - 1 чайная ложка
Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...)
 
Приготовление
 
1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
2. Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
3. Смажьте форму для маффинов (24 шт) и наполните её тестом.
4. Запекайте блинчики около 15 минут при 200 градусах.
5. Подавайте с любой начинкой на ваш вкус
                   для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Конфеты из сухофруктов

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиона_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из сухофруктов:Порадуйте своих молявок!

Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов
 
 
Порций: 20 штук

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Шоколадно-банановый крем

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый крем

YIIAEUgpORk (453x604, 43Kb)

 

Шоколадно-банановый крем
 
Ингредиенты:
 
Шоколад — 100 г
Банан — 2 шт
                     
Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Ирис с клюквой и лесными орехами

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирис с клюквой и лесными орехами



Ингредиенты:

600 г белого шоколада
100 г 35%-процентных сливок
150 г лесных орехов
150 г вяленой клюквы
щепотка соли
сок 1 лимона
ванилин

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Десерт "Зимняя бомба"

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)

Автор: a_l

Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Халва "fruit & nut"

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва "fruit & nut"


Не возможно оторваться от этого лакомства.
Хочешь с чаем,хочешь просто так, с молоком тоже вкусно!
Автор пишет, что так готовят в Индии.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Марципан в домашних условиях

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципан (в домашних условиях)

Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Таящий во рту фруктовый десерт

Четверг, 26 Июля 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таящий во рту фруктовый десерт

Ну прямо тает во рту....

 
Рецепт - Фруктовый десерт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Лель любнАни-Ливанская ночь

Четверг, 26 Июля 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лель любнАни-Ливанская ночь



Ооо... если вы еще не были знакомы с этим десертом, то я вам сочуФствую!
Это...нежно, вкусно, похоже на что-то легкое и сладковатое, с ароматом цветоФ и нежным вкусом орехов со сливками...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Конфеты «Peanut butter balls»

Четверг, 26 Июля 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты «Peanut butter balls»

 

Сладкоежки обязательно оценят это калорийное, тающее во рту лакомство!

Конфеты «Peanut butter balls»

Вам понадобится:

Арахисовое масло - 80 мл
Сахарная пудра - 80 г
Сливочное масло - 10 г 
Сухари панировочные (крекеры) - 5 ст. л.
Шоколад - 100 г

Приготовление:

Измельчите крекеры в мелкую крошку. Для этого поместите крекеры в пакет и раскатывайте скалкой поверх пакета. Или воспользуйтесь блендером.

Рецепт очень прост. Вам потребуются в равном объеме 3 основных ингредиента: арахисовое масло, измельченные крекеры, сахарная пудра и 1/8 выбранного вами объема сливочного масла.

Все ингредиенты перемешайте. Быстрее и проще это сделать руками, а не ложкой. Приготовьтесь испачкаться!

Должна получиться масса, которая и крошится и лепится одновременно. Из нее скатайте не очень крупные шарики. Если при скатывании масса крошится и никак не хочет образовывать шарики, добавьте еще совсем чуть-чуть сливочного масла. Готовые шарики поставьте в морозилку на 10-20 минут.

Растопите шоколад (молочный или горький, по желанию) (100 г) в микроволновке или на водяной бане, подготовьте пищевую бумагу. Охлажденные шарики обмакните в шоколад, используя чайную ложку, зубочистку или другое приспособление. Готовые конфеты нужно хорошо остудить, чтобы шоколад снова затвердел. Быстрее это сделать с помощью морозилки.

Рецепт Любови Сукачевой

Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Шоколадные ириски

Четверг, 26 Июля 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиона_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные ириски:Очень нравятся детям!

Шоколадные ириски

Фото


Ириски мягкие, очень вкусные nyam2

Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Летние прогулки с малышом

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние прогулки с малышом
 




69516117_69201053_1294948481_967075d152d7 (600x390, 141Kb)
Первые по-настоящему летние дни, случись они в апреле или в июне, одинаково вводят в замешательство молодых родителей: термометр предан анафеме и хочется одеть ребенка по календарю - в шапки и куртки. При этом сами взрослые раздеваются до маек и шорт. Эта ситуация не просто нелепа, она опасна!

Маленькие дети чрезвычайно чувствительны к перегреву! Цитирую гуру педиатрии доктора Е.О. Комаровского: «Обмен веществ у новорожденного протекает очень интенсивно и сопровождается выработкой значительного количества тепла. От этого тепла организму ребенка необходимо избавляться.
Читать далее

-Zh-

 

Рубрики:  дети,/ваш ребёнок, воспитание,
дети,/всё для детей,

Метки:  

Берегите любовь..

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берегите любовь..


Берегите любовь, если вам повезёт
Повстречать её в жизни однажды.
Берегите любовь, раз она вас найдёт,
Где, когда, да ведь это не важно.

Берегите любовь, находя сто причин,
Чтоб сильнее тянуться друг к другу.
Берегите любовь, что есть мочи и сил,
Словно сердце протягивай руку.

Берегите любовь, даже если порой
Ложью кажется чистая правда.
Берегите любовь, этот свет неземной,
Эта дверь не откроется дважды.

Берегите любовь, заглушая в себе,
Даже очень большие обиды.
Берегите любовь, ваше счастье не вне,,
С Богом в сердце её ты увидишь.

Берегите любовь и за тысячи миль
Сердцем чувствуйте сердце любимых.
Берегите любовь, это ваш материк,
Вашей жизни, надежд ваших милых.

Берегите любовь, несмотря ни на что,
В жизнь свою не пускайте разлуку.
Берегите любовь, остальное потом,
Протяните ей верную руку...


© Copyright: Юрий Завгороднев



Люд-МИЛА

Рубрики:  литература, поэзия,/красивые стихи, плэйкасты,

Метки:  

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

6493eb2a7c3c358eb727775ebc1dcb8f_b (600x450, 86Kb)



Ингредиенты:
копчёная курица – 400
гчернослив – 100-150
ггрецкие орехи – 100г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов,
соль,майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана.
Для украшения:половина свежего огурца,
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов,
веточка петрушки
1 ягода клюквы

Приготовление:

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария,/салаты,

Метки:  

Девочка Лето..

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочка Лето..

i-51116 (500x375, 45Kb)


Я не стану другой! Не стану!
Отражаясь лучами света,
Я скажу, улыбаясь: " Помнишь?-
Я была твоей Девочкой -Лето..."

И растают на небе тучи,
Ты раскрасишь, вновь, серость будней,
Я вернусь туда, где есть солнце,
Как бы ни был мой путь труден!

Пол-дороги чужой жизни,
Прошагала я терпеливо,
А назад оглянувшись знаю,-
Лишь тогда я была счастливой...

Мне вчера заглянул в душу
Человек и сказал про это.
Я решила проснуться утром,
Чтобы снова стать Девочкой Лето...


© Copyright: Алёна Зимовец

Рубрики:  литература, поэзия,/красивые стихи, плэйкасты,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Медовая запеканка

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая запеканка

46d43a9d67bfbef51acc69b1ede1d1b9_b (400x301, 26Kb)




Ингредиенты:
- Творог – 1 кг
- Мед – 1 стакан
- Сахар – 1,5 стакана
- Яйцо – 8-9 шт
- Мука
- Корица

Смотрим дальше!>>

Метки:  

ЖЕНСКАЯ ДУША..

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyuba_Mira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНСКАЯ ДУША..
 

Что же женская-то душа?
Чем живет?
Ах, как для Любви она хороша!
Нежно, чутко ее поет…
В полный свой голос зовет.
Желанную, долгожданную, не спеша…
Ах, как для Любви она хороша!

Читать далее
Рубрики:  литература, поэзия,/красивые стихи, плэйкасты,

Метки:  

Цитрусовые мармелады от Ники Белоцерковской

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MamaSwa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовые мармелады от Ники Белоцерковской

В принципе, в цитрусовых много и собственного пектина и кислоты, чтобы получить мармелад (ну типа того) без внесения каких-либо желирующих добавок – только сахар и все. Но содержащиеся в цедре и во внутренних оболочках горечи превращают эту вроде простую задачу в довольно нетривиальную, с длительными вымачиваниями-отвариваниями-полосканиями, в общем, муторно.
4100209867_8b11af01d9_b (465x700, 144Kb)
Идея, подсказанная известным блогером Никой Б., проста как пять копеек – срезаем тонко цедру, выжимаем сок, быстро варим его с желирующим сахаром и цедрой. Получем прозрачный с чистым вкусом цитруса мармелад, идеально подходящий хоть к сырам, хоть к чему – к булке к чаю, в конце концов. И без горчинки-остроты. Которая может нравится, а может и нет.

Тонкости – цедру срезать очень тонкой и острой теркой, типа Microplane. Лимоны – на самой тонкой, мандарины, у которых цедра толще, а эфирные “клетки” крупнее, подходит средняя терка.
Из примерно 1 кг с небольшим лимонов на комбайне получилось около 750 мл сока (выход значительно выше, чем при выжимании вручную).

Если нет желирующего сахара, в продаже есть Жельфикс 1:1, который как раз расчитан на 750 мл фруктового сока и 1 кг сахара (для мандаринов стоит сахара взять меньше, около 700 г, а пакетиков Жельфикса взять 2. Правда, есть еще и Жельфикс 2:1, который по аннотации как раз для такой пропорции и подходит, но в этом еще и консервант – сорбат калия, зачем нам консерванты?).
По инструкции Жельфикса – вводим в холодный сок, доводим до кипения, всыпаем сахар и промытую цедру, доводим до кипения, убедимся, что капля на тарелке застывает до нужной густоты, разливаем в банки.
Если есть сомнения в тонкости срезанной цедры, добавьте ее в самом начале процесса.

На все про все уходит минут 30, если только не подключать детей к процессу (а этого сложно избежать, особенно при выжимании сока с помощью комбайна).
http://belonika.livejournal.com/113625.html
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Десерт "0 Калорий"

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "0 Калорий"

YPRIB3bOY7E (400x400, 22Kb)

 

Десерт "0 Калорий"
 
Заварите крепкий фруктовый чай. На 0,5 литра примерно 2-3 пакетика чая.
Через 10-15 минут удалите пакетики и в кастрюльку насыпьте 1-1,5 чайных ложки агара (желирующее вещество из водорослей), можно желатина, но тогда у желе будут калории.
   
Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
OrangSpir_Fin2 (600x400, 117Kb)
Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Маскарпоне в домашних условиях

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне в домашних условиях
 

101587 (300x300, 20Kb)

 

Ингредиенты для "Маскарпоне в домашних условиях"
 
    Сливки (Не меньше 20ти %) — 1 л
    Сок лимона — 3 ст. л.
                       
Читать далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фруктовое мороженое своими руками

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовое мороженое своими руками
 

ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

На основе этого рецепта можно приготовить любое мороженое,будь то шоколадное,ореховое,черничное,сырное и т.д

Оставляете основные ингредиенты и меняете наполнители

4278666_4887361210_8553da622e_Things_I_Love_Thursday__Ice_Cream_L (700x700, 355Kb)

Рассчитано на 8 порций

75 г кураги

250 г фруктовой смеси (типа цукатов)

450 мл  самых жирных сливок

4 яичных желтка

4 ст. ложки сахара (лучше сахарного сиропа)

фрукты для украшения

Измельчите курагу, смешайте с фруктовой смесью

Взбейте сливки в крепкую пену.

Разотрите яичные желтки с саха­ром или сиропом

Смешайте яйца и сливки.

Поставьте в морозиль­ную камеру на 2-3 часа.

В сливочную массу добавьте сухо­фрукты. Хорошо перемешайте.

Выложите в форму, накройте и по­ставьте замораживаться еще на 6-8 часов.

Замороженный пудинг извлеките из формы, опустив ее в теплую во­ду и перевернув на блюдо.

Украсьте дольками фруктов,сиропом,ягодами.

SelenArt

 

Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Экзотические фрукты.Инструкция к применению

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экзотические фрукты.Инструкция к применению
 

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ

Чем они полезны и как их есть?

4278666_71000x1000 (700x700, 263Kb)

У меня всегда  возникает дилемма при виде незнакомых фруктов с заман­чивой наружностью и ароматом, и неизвестным содержанием,есть или не есть)

Маленькая инструкция к применению

дальше
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Варенье из сирени

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TataJashma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из сирени

sirenj (506x285, 45Kb)
Многие люди при слове «варенье» представляют сразу же вишневое, клубничное, смородиновое и другие ягодные варианты. Согласна, эти варенья очень вкусные и ароматные, но есть и другие виды, про которые не все могут знать. Для начала вспомните чудесный детский мультик «Маша и медведь. День варенья».

Медведь собирался приготовить варенье на зиму. Собрав многочисленные ягоды и плоды, он приступил к делу, но тут появилась Маша, которая не только мешала Медведю, но и съела все его запасы. Пока Медведь собирал в лесу новые плоды, Маша решила загладить свою вину, приготовив самое вкусное варенье, которое Медведь когда-либо пробовал. И варила Машенька из всего, что видела вокруг – и шишки, и овощи пошли в дело.

Так вот, в чем-то мультик верен, т.к полезных свойств хватает и во многих других растениях, не только ягодах, и варенья из них получаются по-своему вкусными, с особым ароматом.

Я в прошлом году, оторвавшись от ягодных стандартов, начала варить цветочные варенья. Вначале пошли в котел одуванчики и цветы бузины. Эти не только вкусные, но и лечебные варенья я испытала на себе, семье и друзьях. Эффект превзошел все ожидания. И дальше я пошла за цветами сирени. Когда сварила из них варенье, то не поверила своим глазам – его цвет был темный, вкус – сладкий, но слегка с горчинкой, запах – чуть заметный, едва уловимый аромат сирени. По вкусу моё новое варенье очень напоминало гречишный мед.

Если я гостям не говорю, что подаю к чаю – они и не догадываются, искренне считая это медом. А затем, когда рассказываю – вижу обалдевшие лица, с трудом переваривающие полученную информацию.

Хотелось бы отметить некоторые полезные свойства сирени...

Сирень добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.

Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулёзе лёгких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушении менструального цикла и как выравнивающее ритм сердца.

Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, поносе, язве желудка, кашле и коклюше.

Я думаю, что теперь понятно, насколько полезным может быть варенье, сваренное из сирени.
А сейчас – рецепт приготовления
Состав:

Цветы сирени – 500 г

Сахар – 500 г

Вода – 2 стакана

Лимон – половинка

Приготовление. Собранные цветочки сирени промываем холодной водой, чтобы чистый продукт использовать, заливаем водой и кипятим 10 минут. Затем выдавливаем в полученную смесь лимон, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцеживаем в посуду для варки варенья, туда добавляем нужное количество сахарного песка и варим сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно растираем с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погружаем всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания варим 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая. Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем.

Запасаясь летом – благоденствуем зимой.

Вот только представьте себе: за окном стужа, ветер промозглый, а вы сидите на кухне с горячей кружкой чая в руках в окружении своих друзей и удивляете их своим необычным кулинарным шедевром – стоящим в центре стола сиреневым вареньем. Где и когда они еще такое попробуют? Только у вас!

Приятного вам чаепития зимой с вареньями, закатанными летом!

ИСТОЧНИК

Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Шоколадная ПОМАДКА

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь!

Быстрый и легкий рецепт для одного из самых вкусных десертов. Шоколадная помадка. Я не встречалa человека, который мог противостоять шоколадной помадки. Вы можете добавить грецкий орех, специи или сухофрукты в соответствии с вашими вкусами.
e1a325047b148c9441be2b14c42dc196_XL (700x392, 165Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мороженое на любой вкус!

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Десерты интересные

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Panna cotta с малиновым соусом и еще кое-что
 

Panna cotta с малиновым соусом

Автор рецепта: журнал "Cuisine Actuelle"    

 
Читать далее

 

  http://cuisinefleurie.com/index.php?option=com_gar...d=27&func=detail&id=11

Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Японские десерты - вагаси

Среда, 25 Июля 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские десерты - вагаси.

Вагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.

В высших слоях японского общества считалось признаком хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной

Существует множество разновидностей вагаси.


 (500x333, 45Kb)

 (468x321, 38Kb)

 (468x350, 17Kb)


далее...
Рубрики:  кулинария,/десерт,

Метки:  

Поиск сообщений в Tanyusha100
Страницы: 290 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь