Шаурма. Готовим дома.
Домашняя шаурма.

Ингредиенты:

• 2 листа лаваша ( я каждый разрезаю пополам на 2 части, но можете использовать и целый),
• 2 небольшие куриные филейки (можно взять другое мясо),
• пучок листьев салата,

Нежный салат из курицы.
Очень вкусный и нежный салатик.

     Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно!

Домашняя «красная икра».

Великолепная закуска — домашняя «красная икра». Голь на выдумки хитра.

Фальшивая икра -1.

«Красная икра» из манки.

Потребуется:

• 1 стакан томатного сока,
• 1 стакан манной крупы,
• 1 стакан растительного масла,
• 500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок),
• 1 репчатая луковица среднего размера,
• По желанию можно добавить мелко порезанный укроп.

Фокачча.

Фокачча с помидорами и оливками.

Рецепт - Фокачча с помидорами и оливками

Сосиски завёрнутые в тесто.

Сосиски в тесте «Мумии».

Вкусные кабачки на зиму.

Маринованные кабачки Потрясающе вкусная закуска из сырых кабачков или цуккини.

Ингредиенты:

• кабачок молодой 500 г,
• оливковое масло 50 мл,
• мед жидкий 1 ст. л.,
• чеснок молодой 3 зуб.,
• петрушка свежая - по вкусу,
• укроп свежий п-о вкусу,

Шарики из сыра, крабовых палочек и яиц.

Биточки из крабовых палочек.

Ингредиенты:

• 12 крупных крабовых палочек,
• 150 г твердого сыра,
• 2 яйца,
• соль и перец при желании,
• мука для панировки.

Источник

Салат из баклажан перца и моркови.

Манзанчики.

     В холодильнике такая закуска может храниться около недели, а со стола исчезает в считанные минуты

Рыбные рулетики с начинкой.

Рулетики из минтая.

Картофель режем тонкими кружочками.

Смешиваем его с тертой морковью и мелко порезанным репчатым луком, солим, перчим, смазываем сметаной и выкладываем в форму для запекания.